Foton

Sol och skidor

Alltså!!

Vilken söndag.

Absolut bästa vädret. +5⁰. Ingen vind. Soooool från klarblå himmel.

Självklart blev det skidor.

Åkte efter skoterleden eftersom vi misstänkte vatten på isen. Men efter ca 20 minuter vek vi av till älven. Och där fanns ett riktigt skidspår!

Visserligen inte omdraget efter lördagens snö, men väl åkt. Och skidspår är vi ju inte bortskämda med så…😍

Vände efter att vi åkt totalt ca en timme.

Så innan vi var tillbaka vid Lilla Gula hade vi fått ihop två timmars skidor.

Så härligt. (Sonen var också med men han vill inte fotas i skidkläder!!)

Efter en sen lunch blev det sen ganska effektivt fixande av söndagsgörat.

Passerade min pappa på hemvägen. Han fyllde år i fredags så nu fick vi kaffe och tårta.🎂

Tillbaka i Kalix insåg vi att vi var för mätta för middag så det fick bli en timmes promenad innan vi grejade mat.

Och då fick det bli enkelt: fiskpinnar.

Nu soffhäng innan godnatt.

Klänning, tullisar och pizza

Weee.. fredag. En megalugn dito.

Inhandlade tullisar på lunchrasten.

Och fick leverans av en beställd snickarklänning.

Var ganska snabbt på plats i Lilla Gula. Faktiskt hann den bara nästan bli mörkt (och det sker efter halv sex nu i början av mars).

Pizzadegen som kalljäst sen torsdagskväll fick komma ut i rumstemperatur. Och utan att stressa det minsta så hade vi första gräddade pizzan klar en stund före åtta.

Blev tre stycken. Två såna här med skinka och lufttorkat.

Och en med löjrom och rödlök.

Denna gång använde vi pizzastenen i ugnen. Maken tyckte det var lite bökigt att använda den på grillen. Men såhär gick det super.

Hann även med Svenska Nyheter innan vi sen gjorde kväll.

Måndag, färgändring och boklista

Ibland är måndagar inte pyton. Idag var det en helt ok måndag.

Men annat än jobb och måsten finns det som regel inte plats för på just måndagar.

Däremot kan jag visa hur jäkla fin vår glasskulptur blev på plats i Lilla Gula.

Och hur enkelt det går att ändra färg på hela skulpturen.

Bara utklippta och laminerade cirklar av silkespapper som läggs över lampan (dvs under skulpturen).

Gjorde ett snabbt bildcollage av några foton 👇🏻

https://www.instagram.com/reel/DGv6w28Ot-Y/?igsh=MXJ4em1oNHowb283NQ==

Nu ska jag fortsätta redigera min ”Att-läsa/lyssna på-lista” Den är lång…

En söndag i mars

Solen tittade fram på eftermiddagen. Perfekt tajming. Städningen var klar, lunchen uppäten och diskmaskinen startad.

Egentligen kändes väl skidor mest lockande. Men +3⁰ och sol samt ett tunt lager nysnö innebar med största sannolikhet kladd. Och att de isfläckar från gårdagen återtagit flytande form.

Vi tog en promenad, som tur var. För det började regna efter en timme. Då hade vi inte velat vara på isen.

Hemma blev det film: The Northman.

Lite märklig, men helt OK.👍🏻👍🏻👍🏻

Och så lite Agenda på det.

Här börjar sportlovet i morgon. Men vi jobbar på som vanligt. 😥

Sol, skidor och snöskott

Hade inte fattat att vi skulle få sol denna söndag. Men det fick vi. Och det gjorde ingenting.

75 minuter njutning på isen.

Lite motvind ut så det var skönt med västen över jackan.

Och sen härligt med vinden i ryggen tillbaka.

Bra prick noll grader!

Efter lunch skottade jag altan och lite annat.

Sen blev jag tvärtrött.

Hemma efter fyra. Och då var det fortfarande ljust. Om 39 dagar är det vårdagjämning!

Omkast

Lördagen blev inte som planerat.

Luleåsväng fick bytas ut mot en skidtur. Istället för utemiddag blev det nästintill resturangmat på hemmaplan. Och den tänkta hotellnatten blev nu sömn i egen säng. Men det blev bra det med. Håller tummarna att B blir frisk fort.

Så här såg lördagen ut:

Skidåkning på fjärden.

Sol på vägen ut. Men motvind.

Moln på vägen hem. Och medvind.

Strök gardiner medan maken och sonen såg film.

Och sen bytte jag i sex fönster. Nu kan vårsolen komma utan att vi får blekta gardiner.

Sonen eldade mussel- och räkskal.

Middagsfix.

Först vitlöksräkor.

Sen råbiff.

Lite god olivolja, salt, peppar och sriracha i . Tillbehör: saltgurka, charlottenlök, päron, nyslagen srirachamajo, äggula och lättsaltade chips.

❤️❤️❤️

Och sen gochoklad som avslut.

Långkok och pepparkakscrash

Ingen sol. Men skönt. Använde dock förmiddagen till att städa och skura i Lilla Gula. Sonen eldade mussel- och räkskal.

En promenad efter restfest till lunch.

Och sen hemåt.

Där satte vi igång en jättegryta ärtsoppa. 1 kg torkade ärtor (som legat i blöt i 24 timmar). 1½ kg fläsklägg. Och lite annat gott.

2½ timmes puttrande och sen hade vi supergod soppa.

Dessutom blev det över till ytterligare tre familjemiddagar.

Pepparkaksbygget åkte i soporna. Inte för att det var trasigt eller nåt… kändes bara som att det var dags.

Kolla här:

https://www.instagram.com/reel/DFlPic4OqPH/?igsh=MXh0YzlkZGUzYXdtYg==

27 november kom kyrkan på plats. Det är 67 dygn sedan. Och jag har inte bytt batterier i ljusslingan. Den lyser fortfarande – om än väldigt svagt.

Har eventuellt en plan för 2025. Vi får väl se.

Hann se både Vargasommar, Aktuellt och Agenda. Men nu är det dags att avsluta helgen. Längtar redan till nästa….

(Förresten. Ballongen från nyårsafton flyger fortfarande upp i taket. Galet)

1a februari

Vilken lördag. 🤩 Runt noll (+2⁰ som varmast) och sol till och från.

Der fick bli skidpremiär ute på fjärden.

Inte det bästa föret, få och ganska mjuka skoterspår. Jag spårade åt oss. Jobbigt.

Men när vi vände hemåt kunde vi ju åka i det nu uppåkta spåret. Då gick det lättare. I tjugo minuter. Sen kom en skoterförare som körde över vårt spår. Då blev det supermjukt igen…

Men det gjorde inget. Det var ändå toppenskönt ute.

Några fler foton i bildspelet nedan👇🏻

https://www.instagram.com/reel/DFiRP8jtgN5/?igsh=MXc5Y2hoZDFyeWJlbw==

Hann skotta altan medan maken fixade korv till lunch. Och sen gjorde jag en fruktsallad.

(Obs. Gammal oanvänd arkivbild!😜🤣)

Och så rörde jag ihop en deg. Medan den jäste tog vi en promenad. Synd att stanna inne i detta väder.

Och innan jag gick in och bakade skottade jag färdigt på gården.

Det blev fyra stora härliga baguetter. Behöver en nästa fredag, men det finns knappast tid över att baka under veckan så lika bra att passa på.

En sväng förbi vår mysiga dusch

…och sen dags för middag.

Först en provsmak av de nybakade baguetterna. Med nyskalade räkor på.

Och sen grillade vi lite av den tre kilo stora entrecoten i köpte i veckan. Jösses så god.

Det var heller inget fel på varken den nygjorda bean eller den rostade potatisen.❤️

Efterlängtad fredag

Fredag.

Började först 9.30 så jag hann både träna, vika tvätt, se nyhetsmorgon och förbereda packningen inför Lilla Gula innan det var dags att gå till jobbet.

Kanonväder. Sol och -4⁰.

Var ute på förmiddagen, på lunchrasten samt på eftermiddagen.

Lunchpromenaden med ny bok i öronen.

Sent på plats i Lilla Gula. Men vi hade planerat för att fixa musslor så det gick fort att få fram middagen på bordet.

Och så hann vi fixa undan lagom till kvällens avsnitt av Svenska Nyheter började.

Halvsnödagen och långkok

Det snöade precis hela dagen. -6⁰. Superskönt.

Helt oplogat när vi gick promenaden. Blev en dryg timme med höga knälyft.😅

Efter lunch började vi med middagen. Det skulle bli chili på högrev.

1½ kg kött, tärnat bacon, lök, selleri, både färsk chili samt en kryddpasta med bland annat chili, tomatpure, hela konserverade tomater, kalvfond och en slatt chilikryddad senap.

Det tog 75 minuter att tärna, hacka och fräsa allt. Men sen låg godsakerna i grytan.

En knapp halvtimme senare var även köket helt utan spår av matlagare.

Gick ut för att skotta snö… massor av snö.

25 januari är den så kallade Halvsnödagen. Alltså att hälften av den snö som ska komma har nu kommit.

Och det stämmer nog rätt bra. Snön på vårt armeringsjärn är halvvägs. Och som jag sagt så många gånger förut: snön ska nå porslinsfågeln innan det börjar smälta på riktigt.

Tänkt vad ljust det är redan. De två bilderna nedan är fotade halv fyra på eftermiddagen. 😍.

Det går åt rätt håll.

Efter fem timmars puttrade hade grytan kokat ihop perfekt. Dags att servera.

Med bönor och blandade grönsaker.

Mums…

Och som bonus blev det över till två hela middagar (för tre).

Rulla till toppen