Foton

Första ljuset är tänt

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jul och Nyår, Linda bakar, Värt att fira

Då var det äntligen 1a advent.

Maken väckte mig kvart över nio. Och en stund senare hade vi adventsfrukost. Med tända ljus.

Med änglaspel.

Jul med Adolf Fredrik.

Och saffransgifflar.

Sen började jag baka.

Idag blev det tekakor med julmust. Och dom blev superbra.

Fick besök mitt i baket. Så mellan gräddning klämde vi in lite kaffe. Och samtidigt kokade vi knäck.

Medan bröden svalnade och knäcken stelnade tog vi en prommis. Varmgrader. Så skönt.

Tillbaka i Lilla Gula åkte bröden i frysen och knäcken i kylen. Vi vattnade blommor och packade.

Åkte hemåt just före fem.

Hämtade ett paket på ICA. Min black week-fyndade George Jensen toppstjärna som jag trånat efter i flera år hade anlänt.

Lagom till vi skulle ta in granen.

Men först adventsglögg och sen mini-fusk-julbord.

Sen fixade vi en riktigt glittrig gran. Se video här:

https://www.instagram.com/reel/ClehUy0qvKK/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Hann faktiskt även ett avsnitt Walking dead innan vi behövde tänka på måndagen.

En galet härlig adventshelg. Nu kör vi mot jul.

Försenad Thanksgiving

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jul och Nyår, Mat och prat, Recept, Recept - Övrigt, Värt att fira

Vaknade hemma i lägenheten just före nio. Lugn morgon. Gofika. Vek tvätt. Och var ut ett snabbt ärende. När diskmaskinen stannat åkte vi till Lilla Gula.

Klockan visade då lunchtid så vi köpte pizza. Sen blev det prommis. Nollgradigt och lätt snöfall. Så mysigt.

Tillbaka inna började vi med den försenade Thanksgiving-middagen. Kalkon såklart.

Fyllning av fräst lök, massa chili, tomatpuré, bröd, kalvfond, lite vin och peppar.

Två timmar i 170 ⁰ och en timme insvept vila medan potatisen blev klar.

Undertiden maten lagade sig själv fixade vi färdigt julen i huset.

Nu har vi mys!!! Och är redo för advent.

Middag sen. Och kalkonen var helt perfekt.

Ett avsnitt Walking Dead hann vi också innan godnatt.

Saffransgifflar, skridskor och långkok

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jul och Nyår, Linda bakar, Mat och prat, Träning

Vilken lördag. Hade vi sett solen hade det blivit en 10-poängare. Nu uteblev den så jag drar av ett par decimaler på betyget.

Efter frukost gjorde jag en saffransdeg. Använde kall degvätska (havremjölk med vaniljsmak) för att kunna lämna den och göra annat medan den jäste.

Fyra grader kallt ute. Och det hade kommit 1 mm snö. Vi tog skridskor och spark och begav oss ned till fjärden.

Alltså… hur mysigt.

Träffade en van skridskoåkare med riktiga långfärdsskridskor. Han bad oss följa hans spår så kunde vi åka längre. Perfekt ju.

Isen är mellan 6 och 10 cm, slät och fin.

Kolla film här nere på länken:

https://www.instagram.com/reel/ClJI_btKJ5h/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Vi var ute i en och en halv timme. Sen var vi hungriga och gick hem för att fixa lunch.

När degen jäst i 3 timmar bakade jag ut den till gifflar fyllda med smör, kanel och farinsocker.

Dom jäste sjukt bra. Blev jättestora. Skulle bli 18 stycken, jag gjorde fler och ändå blev dom så rejäla.

Och supergoda!

Så fort köket var fritt från bak började vi med middagen.

Fyllde 7 litersgrytan med karré ingeggad i yoghurt, citron, vitlök, chili, olivolja, sriracha, tomatpuré, rökt paprika, spiskummin och timjan. Över det massa paprikor, lökar och mera chili.

Sen såg vi film: Uncharted.

Riktigt bra ju!

4 timmar senare öppnade vi locket på grytan. Wow…

Delade köttet, lyfte upp från spadet och serverade med libabröd, hummus, massa grönsaker och yoghurt.

Hur gott?

Hade kvar upplösningen av filmen till efter middagen. Och innan godnatt var jag och fyllde på mat till småfåglarna.

Lite kreativ

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Instagram, Jobbet och sånt, Jul och Nyår, Pyssel och fix, Teckningar

Blev en målar/tecknardag.

Först en ny fönstermålning på jobbet.

Det var en höstbild där, med svampar, bär och småknytt.

Nu blev det lite vintrigare.

Och sen blev det ett gäng barnbilder på ritplattan. Behövde fem nya bilder som illustration till sånger.

Små grodorna

En sång om en kär tomtenisse

En om en raggartomte

Fem pepparkakor (låg på en plåt)

Och Tänd ett ljus (för jordens barn)

Check på det.

Hann en kvällsprommis och ett avsnitt Walking Dead också!

Och i morgon är det freeeedag!

Nötkråka och färdigt pepparkaksbygge

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jul och Nyår, Pepparkakor, Pyssel och fix

Var totalt omotiverad för allt idag. Jag och sonen körde ett tabatapass klockan 07.00. Jag var sååå o-pepp..och inte ens när vi startade sista 4 minuterna hade jag hittat motivationen.

Jobb sen. Inte alls sugen. Inte ens att ha sångstund och träna Luciasångerna.

Dagen segade sig fram. Enda roliga var att det hoppade runt en, för oss här uppe, ovanlig fågel: en nötkråka.

Tyvärr skadad vinge, därav förklaringen till varför jag kom den så nära. Den försvann från gården sen.

Hemma hittade jag i alla fall inspiration för att dekorera lyktan.

Tänkte först bara göra lite.

Men det blev mycket.

Faktiskt blev den helt klar.

Bättre bilder här på insta: https://www.instagram.com/reel/Ck9NkUbKlhb/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Även en liten film där man ser hur fint den glimmar finns.

https://www.instagram.com/reel/Ck9F2tPKQ4T/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Blev ju inte helt olik min skiss i början!

Väldigt nöjd med årets bygge. Hoppas den håller länge.❤❤❤

Farsdag och pepparkaksbygge

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jul och Nyår, Pepparkakor, Värt att fira

Började söndagen med att fira familjens far. ❤

Och så tjuvsmakade vi morgonpepparkakorna.

Sååå perfekta!

En solig promenad. Idag stannade tempen på minus en grad. Isen har börjat lägga sig.

Låter så härligt när den sjunger. Lyssna här:👇

https://www.instagram.com/reel/Ck569vVqzM3/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Tvättade, vädrade och bytte i alla sängar.

Och middag åt vi hos mina föräldrar, farsdag som det var. Supergott. Och himla skönt att slippa åka hem och fixa.

När vi sen kom hem kunde jag inte hålla mig från att fortsätta montera pepparkaksbygget.

Nu sitter alla delar ihop.

Coolt hur bra alla delar passade. Och inget gick sönder.

Film här: 👇

https://www.instagram.com/reel/Ck6iZAbqAcV/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Nu dags att börja dekorera. Undra bara hur?!

Julbak och grillat

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jul och Nyår, Linda bakar, Mat och prat, Pepparkakor

Vilken härlig lördag. Vaknade just före nio. Det blåste enormt. Men solen sken. Och det var varmt. +9,4⁰ som varmast. Ljuvligt.

Blev såklart en promenad i solen. Men vi valde skogen för att komma undan lite vind.

Efter att vi festat upp överbliven smörgåstårta till lunch fixade vi årets första julgodis. Vi bakade Negerbollar.

Och ja, i svärmors gamla receptbok står det just Negerbollar. Det gör det även i en av de tryckta böckerna (7 sorters kakor, tror jag den heter) som står hemma i bokhyllan. Sistnämda innehåller dock kaffe, det gör inte dom här.

Dubbel sats ligger nu i frysen och väntar på advent.

En glöggpaus och sen bakade jag morgonpepparkakor.

Recept på dessa finns i eget inlägg här: https://www.candygirl.nu/morgonpepparkakor/

Maken fixade nya stickkontakter till adventssjärnorna i köket – nu när vi har riktiga lamputtag.

Sen blev det Walking Dead.

Middagen serverades sent. Både för att gjorde en massa så tiden gick fort. Men även för att grillen inte tog sig som planerat.

Men så småningom hade vi vitlöks- och chiliräkor till förrätt.

Och grillad entrecote med rostad potatis och nyslagen bea (med sista nyplockade dragonen från landet)

Nu har vi vaknat, firat maken på farsdag och ska börja göra sängarna redo för advent!

Pepparkaksbygget steg 2

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jul och Nyår, Linda bakar, Pepparkakor

Freeedag. Och helt galet ösregn. Marken var frusen på morgonen och vissa gatubrunnar likaså så vattnet hade ingenstans att ta vägen.

Som tur är avtog regnet vid 7.30, vätan tinade upp och vattnet kunde rinna undan..

Slutade tidigt. Sonen hade också slutat så vi tog en promenad i det nu soliga vädret.

Eftersom maken jobbade sent hann jag sen en massa innan vi skulle åka till Lilla Gula.

Bland annat gjorde vi pepparkaksdeg till dom mjuksega morgonpepparkakorna jag tänkt baka under helgen.

Och så hann jag börja montera mitt pepparkaksbygge.

Hann hela sockeln färdigt.

Bitarna passade perfekt. Bara fila lite kanter för snyggare hörn och sånt.

Sockeln är förstärkt inuti för att sen orka hålla upp resten utan att rasa. Borrade även hål på en gång för att dra in belysning. Sonen fick hjälpa mig med att få den på plats.

I Lilla Gula Huset serverades smörgåstårta. Köpt. Och jättegod.

Eftersom middagen blev sen fanns inte tid och ork att börja kika på nån film eller serie. Istället lockade kudden när vi var färdiga…

Första snön och pepparkaksbygge

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jobbet och sånt, Jul och Nyår, Pepparkakor

Idag kom den… Första snön. Gick på jobbet kl 5.50. -6⁰. Torrt och fint. Skönt ute. Klockan sju hade det börjat snöa. Sen har det legat ett par minus hela dagen. Och fortsatt snöa.

Så här såg det ut när jag gick hem just efter 14.

Mitt jobb är förresten till vänster i den övre bilden. Precis bakom björken.

Inga mängder snö. Men ett par centimeter har vi fått fram till nu ikväll.

Innan jag lämnade jobbet fixade jag en skylt jag tyckte behövdes! 😉

Hemma blev det en tabata. Och sen började jag baka delarna till årets pepparkaksbygge.

Det gick i en rasande fart.

Längst tid tar ju gräddningen eftersom bitarna är tjocka och måste gräddas hårt för att orka hålla ihop.

Många delar blev det.

Filmsnutt nedan: 👇

https://www.instagram.com/reel/CktZDNoKQd2/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Funderar ännu lite på hur jag ska lyckas få ihop alla på rätt ställe. Men jag har sorterat alla bitar i rätt ordning i alla fall..

Bonusen med att ha påbörjat bygget är att man då får spela julmusik. Så här krämades det Majestica – A Christmas carol

Dammsög det smuliga köket (och resten av lägenheten) fixade middag. Och sen tog vi en härlig kvällspromenad.

Nu ser jag fram emot att få börja montera mitt bygge!

Rulla till toppen