Ungen

Julförberedelsesemesterfredag

En kylig, men mysig semesterdag.

Vaknade inte så sent så vi hann i lugn och ro äta frukost och fixa oss klara medan motorvärmaren värmde upp bilen i de -17⁰ som tempen visade.

Just före 11 åkte vi mot Luleå.

Första anhalt var Ur & Penn.

Sonens nyinköpta klocka behövde kortare armband.

Shoppade lite inne i stan. Bland annat lyx åt mig själv! Och även nån julklapp.

Lunch på thai innan vi åkte mot Storheden.

Där shoppade vi inför jul och nyårsystemet och på Rusta. Sen fyndade jag en KiviCervera.

Struntade i att köpa denna, sea blue, då den kom för nåt år sen. Vi har nämligen en gammal med samma namn och jag frågade Iittala om det var nyutgåva med samma färg. Enligt dom var det så. Men nu när jag såg den irl blev jag tveksam. Inte var det då samma nyans som den ocean blue vi har. Mer som emerald. 40% rabatt. Jag chansade.

Det var rätt beslut. Denna hade vi inte. Och mycket riktigt var den mer lik emerald än gamla sea blue.

Maken köpte en julklapp åt mig på samma butik. Har ju sett vad det är, men inte packat upp. Det får vänta till julafton.

Sist mathandling.

Tillbaka i Lilla Gula vid femtiden. Fortfarande lika kallt ute. Men vi siktade ändå på att grilla.

Det blev en entrecote med asiatisk touch.

I botten ugnsrostad spetskål och parrika. Den färskhyvlade (iskrispiga) morötter och gurka. Därpå det grillade köttet. Sen mozarella och sist en chiliolja gjord av oliv- och sesamolja, vitlök och chiliflakes, soja och mangobalsamico. Grillat lantbröd som tillbehör.

Svenska Nyheters säsongsavslutning fick avsluta denna julförberedelsesemesterfredag.

Cd:s, jultidningar och reklamreel

Nu känns det att vintern är i antågande. Dags att byta höstjacka mot varmare. Åtminstone på jobbet.

Rolig post förgyller ju en tråkmåndag.

Och så fick en jultidning följa med hem när vi handlade. Mellan jobb och föräldramöte (också jobb).

Sist blev det en reklamreel för att pusha att SVTs Go’kväll sänder ett reportage om Siknäsfortet och ubåtsmuseumetonsdag Programmet börjar 18.45.

https://www.instagram.com/reel/DQCyQX-DCZV/?igsh=cWl2MzJ1Y2kycG9q

(Nåt strul med Instagram gjorde det dock omöjligt att få till undertext så det fick laddas upp utan. Och ja, jag har testat, testat igen, provat med andra videos… nope! Funkar inte ikväll!!)

Jag har förresten sett inslagets som ska sändas.🤩 Och även om jag är partisk (och mor till reportagets berättare) så är inslaget riktigt bra. Missa inte!!!

Luleå igen

Fick en inköpslista med diverse elprylar (för att dra om el i garaget). Och eftersom vi pysslat (nästan) färdigt på gården åkte vi till Luleå.

Och förutom elkabel, kopplingsdosor och vägguttag så fick vi ääääntligen tag i briketter från Biltema. Det har varit slut hela sommaren. Och vi öppnade sista påsen nu i veckan, så det behövdes verkligheten fyllas på.

Sen hade Ica Maxi 20-års-jubileum så vi hade en lista med massa trevliga jubileumspriser att plocka upp.

Tillbaka i Lilla Gula redan före fyra så vi hann en ordentligt promenad innan middagsfix.

Superfint ute. Sol och +17,5⁰.

Sonen var en sväng upp till Raggdynan och tog dessa foton.

Till middag entrecôte med ugnsrostad potatis, vita bönor och haricots verts blandat med en harissaröra.

Norrskenet visade sig. Svagt.

Inte mycket att skryta med.

Men sen, när vi lagt oss, var sonen ut och tog dessa foton.

10 år

Det gråa, dimmiga men rätt varma vädret fortsätter. Vi såg solen 20 sekunder vid tvåtiden idag. Wow…

Idag är det 10 år sen makens mamma, sonens farmor och min svärmor lämnade oss. 😪 10 år!! Galet… vi saknar henne. ❤️

Då ville sonen bjuda på middag. Och han gjorde köttbullar med gräddsås, ugnspotatis och rårörda lingon.

Supergott. Det hade hon uppskattat.🥰

I köket nästan hela dagen

Vilken bakdag.

Sonen fyllde 22 år denna lördag. Så efter frukost började jag med tårtan. Och fick över vaniljkräm.

Så medan vi promenerade funderade jag… och efter lunch kokade jag jordgubbssylt av 500g bär. Och så gjorde jag en rulltårtesmet.

Jordgubbsssylt och vaniljkräm med lite extra grädde (den blev över från då jag dekorerade tårtan).

Och så bakade jag äppelmuffins med kanel och farinsocker.

Det hade jag däremot planerat att göra – vi har mycket äpplen i år.

+18⁰. Så efter allt bakande blev det solen på altan medan vi väntade hem sonen.

Presentöppning. Även den ute på altan.

Men middagen åt vi inomhus. För innan det var dags att äta var det bara +11⁰ ute.

Sonen hackade köttet.

Men först räkor. Med sjukt god hemmavispad aioli.

Sen monterade vi råbiffen.

Färgglatt som en tavla.

Och smakexplotion deluxe.

Sist en bit tårta.

Med körsbärsmarmelad och vaniljkräm.

Årets skönaste dag

+33⁰ ❤️🌞🌞🌞🌞

Mer behövs inte sägas.

Men lite foton kanske…

Dagens fyrklöver:

Och dagens lunch:

Lyckades med att få till ett bad i sommar i alla fall:

Cyklade till stranden när sonen kom från jobbet.

Och eftersom han inte godkänt nåt badfoto så får den här bilden illustrera hans dopp:

Var supervarmt i vattnet. +25⁰ i morse sa ett annat badpar. Vi var i non-stop i 30 minuter innan vi cyklade hem.

Satt i solen medan middagen blev klar

Denna kväll serverades grillad hjortinnanlår (vi skulle helsteka i ugn men när vi öppnade förpackningen var det inte en hel stek utan allt var i bitar. Så det blev grill…) rostad potatis, haricots verts samt gräddsås smaksatt med körsbärsmarmelad. Det skulle vara svartvinbärsgele men jag tog fel burk!!!🫣 Det gjorde inget. Såsen blev super!!!

Till köttet blev det däremot svartvinbärsgele:

Och sist nyplockade jordgubbar:

Regnlördag

En riktigt grå och regnig dag. Prickade dock in ett uppehåll innan lunch så vi var bara lite blöta efter 90 minuters promenad.

Vacker lunch.

Och god. Så stora…

En sväng med sonen upp till fortet. Och sen för att hämta Siknäsfort-bilen inför säsongen.

Regnvädret (och +12⁰) lockade inte till utejobb. Så vi städade.

Och såg film. Final destination 3.

Sonen premiäreldade i ett oljefat han fått. Jäklar vad det brann!

Framåt kvällen gjorde vi pizza. Från grunden. Kalljäst pizzadeg. Egenkokad tomatsås. Och jäkligt mycket fyllning. Gräddad på pizzasten.

En med entrecote. Och en med hjortstek och skinka.

Och en med skinka och rökt nötkött.

Galet goda. Och så matiga så vi fick rester till söndaglunch.

Enchilada, mera flunsa och klarad kurs

Fredag: Alltid lika efterlängtad.😍

Det fortsatte blåsa, om än inte lika galet mycket som under torsdagen.

Sonen gör ett omtag på flunsan och låg däckad nästan hela dagen. Men han orkade följa med till Lilla Gula.

Där tillagades kycklingenchiladas (med den där molen jag gjorde kvällen innan). Alltså – så fantastisk gott det blev. Och perfekt middag att fira att sonen kunde pricka av ytterligare en klarad kurs. 👏🏻👏🏻🫶

Blev lite soffhäng också. Med både The Rookie Feds och Svenska Nyheter.

Men egentligen var vi nog alla för trötta för det.

Personlig klockren julklapp/påskpresent och ny ordförande

Idag fick jag en försenad julklapp. Eller en tidig påskpresent.🎁

Och det var minsann ingen dålig gåva.🤩🤩🤩

En kollega har stickat mig vantar. Och hur klockrena är inte dessa?

Färg och motiv är ju såååå jag!

Passar perfekt till sjalen och pannbandet jag använder i princip dagligen.

Man kan ana ett visst tema!

Tack snälla. 🫶 Tänk om man hade den kunskapen. (Min andra kollega fick i jordfärger med änglar på😍)

Kvällen spenderades i Siknäs. Årsmöte med Siknäsfortet. Och där blev sonen vald till ordförande för föreningen och styrelsen.

På bild även den avgående ordföranden. https://www.instagram.com/p/DHZNoKBoZOl/?igsh=MTR0eW1ub2U0bjdnOA==

Eld, gyros och tentaresultat

Fredag.

Började morgonen med ett tidigt tabatapass tillsammans med sonen. Hann även vika tvätt innan sen start på dagen… det gäller ju att nyttja dom nya hemska arbetstiderna till max.

Efter jobbet hann jag typ bara hem och vända. Skulle på grillkväll med kollegorna. I en grillkåta typ 300 meter från oss.

Grillade dock inget. Men surrade desto mer…

När sällskapet började bryta upp, efter åtta, avrundade även jag en stund senare och anslöt till de mina som fixade gyros hemma i köket.

Och så firade vi att sonens första tenta resulterade i betyg VG (och därmed är första kursen avklarad…)

Rulla till toppen