Grått och biomys

Snön försvann. Fanns bara kvar i landet där jag skottat över vitlöken i går. Resten är puts väck.

Regn. Ibland mer ibland mindre.

Gjorde undan innesysslor på förmiddagen och tog en regnig 7 km prommis eftrr lunch.

Väldigt högt vatten i älven.

Och typ inga färger kvar. Hittade dock en ensam liten prästkrage som fått för sig att blomma.

Åkte hemåt vid 16-tiden. Lite tvätt, middag och en dusch.

Sen bio: Halloween Kills.

Och vi blev inte ett dugg besvikna. 🎃🎃🎃🎃 Största antalet boudy counts ever i en Halloweenfilm. Jäklar vad Michael gick på. Snyggt filmat. Bra musik. Bra skådespelare. Inte så spännande… men det kan ju ha att göra med att det trots allt handlar om samma sak som i alla föregående Halloweenfilmer. 🤪 Vi gillade den i alla fall! Ser redan fram mot Halloween Ends 2022.

Nu nattinatt. 06.00 ska jag vara redo för jobb. Blä!

Snö, vitlök, tabata och fisk

Vit morgon. Men plusgrader. (Så nu, på söndagsförmiddagen, är allt borta.)

Det blåste och snöregnade hela tiden. Det enda vi gjorde utomhus var att fylla på fågelmat och plantera!

För nu är Theodor och Ivan i jorden. Kanske nog så sent, men lökarna kom först i onsdags så vi hade inte kunnat fixa det tidigare.

18, eller var det 19 (?) klyftor nedpetade i rejält gödsla jord.

Eftersom det lovas minusgrader dygnet om redan till veckan så täckte vi alltsammans både med löv och snö.

Snön på marken har smält bort nu, men den jag skottade över lökarna finns kvar. Än så länge.

Nu hoppas vi på bra skörd augusti 2022.

Då vädret var så sugigt kändes det läge för ett tabatapass. Och eftersom ett minne på FB visade det här:

…så gjorde jag och sonen en repris.

Dock med ett annat upplägg. Och om någon känner för ett pass så här på söndagen så bjuder jag på gårdagens.

Ställ tabataklockan40 s jobb och 15 s vila. Och 32 upprepningar.

Varsågoda. Ett jäkligt svettigt pass:

2 × Crunch

2 × Planka

2 × Pinkande hunden 1 x vä, 1 x hö

2 × Benspark bak 1 x vä, 1 x hö

2 x Mountain climber

2 x rumplyft

2 x cykling

2 × Gungande situps 1 x vä, 1 x hö

2 x Bear walk

2 × Sidoplanka med pump 1 x vä, 1 x hö

2 x Jumping jacks

2 × Utfall fram 1x vä, 1 x hö

2 × Utfall bak 1 x vä, 1 x hö

2 × liggande benlyft

2 x vandrande planka

2 × Burpees

Bonusövning (efter klockan plingat för färdigt) bara för att… (på med klockan igen)

2 x Baklänges Burpees

Yes!

Kvällens middag var super.

Grillad Lax, tonfisk, baconlindad torsk och Scampi. Ugnstekt småpotatis. Och Grekisk sallad.

Och sen såg vi film och käkade frukt.

Idag regnar det. Jag ska ta hand om galet mycket tvätt (tvättade massor igår). Och så åker vi hem så vi hinner äta middag i god tid innan bio kl 20.00: Halloween Kills

Regnet det bara öser ned

Jösses vilket regnande. Det öste ned precis hela dagen utan tillstymmelse till att avta. Dessutom blåste det rejält.

Missade förmiddagens utevistelse så för att ändå få en dos friskluft klädde jag mig för en 30 minuters promenad.

Och det var tur jag tog stövlar. Så här såg delar av min promenadstig ut.

Stundtals så djupt att jag var rädd det skulle gå över stövelkanten.

Åkte till Lilla Gula snabbare än kvickt när vi slutat.

Maken slängde in ribbs i ugnen på 100 grader medan jag och sonen packade upp. Efter en timme fick de sällskap av kycklingvingar. Ytterligare dryga sextio minuter senare fick de flytta till grillen.

Sjukt gott. Och såååå möra.

Förra fredagens tulpaner hänger fortfarande med och förgyller bordet.

Eftersom vi ska på bio på söndag och se Halloween Kills laddade vi upp med förra filmen Halloween (2018).

Kändes klokt. Hade glömt en hel del och Halloween Kills tar ju vid exakt där Halloween (2018) slutade.

Nu har vi vaknat upp till en ganska vit lördag. Varmgrader. Så det är blöt snö som ligger. Blåsigt. Det kommer bli en innedag. Måste bara åka och handla. Och fylla på fågelmat. Dessutom ska vi plantera. Utomhus. I snön.

Regn rusk och räkmackor

Första riktigt kalla natten. Vet inte hur kall men det var minus tre halv sju på morgonen.

Krispigt och soligt. Först.

Sen kom ovädret. Regn i massor. Och blåsigt. Stormigt typ. Riktigt jäkla oskönt.

Började dagen med en tabata – eftersom jag hade sovmorgon.

Och trots vädret tog jag faktiskt ändå en prommis på lunchen.

Sista stunden på jobbet ägnade jag åt att måla med fil.

Det blev ett vinkfönster.

Återstår att se hur det ser ut när det torkat, men det såg ok ut när jag städat ihop och gick hem.

Hemma firade vi räkmackans dag.

Riktigt härliga räkmackor. Perfekt en regnig, stormig torsdag.

Fredag i morgon. Och här blev det plötsligt ändrade planer så vi har i detta nuet fått gräva fram ribbs ur frysen. Men det blir nog inte fel även om vi hade tänkt annat!

Unnsdag utan så mycket unns

Fantastiskt väder. Första frosten. Ungarna på jobbet hade kul med frost och is.

Solen lös och det var ljuvligt ute.

Slutade vid tvåtiden och gick raka vägen hem för att städa. Maken kom just efter mig och han åkte och fick vinterdäcken pålagda. När sonen kom hem blev det en tabata.

Sen gick vi ut. Fortfarande sol och det var toppenfin ute.

Hann hem lagom tills det började skymma.

Middag. Ingen unnsdagsmat, dock. Bara vanlig torsk. Det är nämligen räkmackans dag i morgon så då ska vi frossa. Men nu väntar 911. Och sen sängen.

En tisdag i oktober

En väldigt normal tisdag. (Lite halvtrist, sådär…)

En personal kort men det flöt på bra ändå.

En skogssväng på lunchen.

En veckohandling och en god middag.

En dusch och en tekopp.

Och en stund i soffan.

Mer blev det inte…

Norrskenspromenad

Ny vecka. Och bara 12 veckor kvar av 2021. Började dagen med att upptäcka att vi saknade personal. Och sen gick dagen i ett…

Riktigt härligt ute. Fick se solen en kort stund.

Efter jobb och middag tog jag och maken en kvällspromenad. Tur det!

Älven var helt stilla och ljusen från närliggande byggnader reflekterades fint i vattnet.

Den här bilden togs med kladdig lins. På nästa hade jag putsat linsen.

Och sen kom norrskenet.

Brukar sällan synas så bra inne i samhället men ikväll var det starkt.

Det visade sig även tydligt även från vår balkong.

Magiskt.

Satirprogrammet Svenska Nyheter från i fredags och TV4 Nyheterna fick sen avsluta måndagen.

Godnatt!

Söndagsmys

Det regnade på morgonen. Men lagom tills kaffet var uppdrucket och Nyhetsmorgon slutat hade regnet också slutat. Och solen försökte nå oss…

Räfsade mer. Och rensade faktiskt ogräs. Och plockade bort galet många jordgubbsrevor. (Dom fick ny växtplats i gamla komposten).

Efter lunch gick vi en 7 km prommis. Toppenskönt.

Sen packade vi oss hemåt.

Och väl hemma blev det en timmes promenad. Vi behövde handla lite och struntade helt enkelt i att ta bilen.

Till middag blev det rester från gårdagen lamm. Blandade upp det med färska cocktailtomater, chili, timjan och peppar och stoppade in i ugnen där vi samtidigt gjorde potatisgratäng med vitlök och timjan.

Det blev så sjukt gott.

Fick ett ryck och städade badrumsskåp och lådor. Det behövdes.

Sen fick en dusch, en stor kopp åkerbärste och Agendas direktsända partiledardebatt (onekligen rätt underhållande idag!) sätta punkt för helgen.

En riktig toppenlördag

mysigt lördag. (Fast jag varken fick upp ljusslingan eller beställningen till LYKO ivägskickad. Däremot en massa annat.)

Först var det dimmigt. Vi var en sväng i skogen och där var så fint.

Sen räfsade vi löv och packade in rosor och blåbärsbuskar i dito.

Hade lovat mig själv att inte räfsa mer barr denna säsong. Men huga vad barr som blåst och regnat ned senaste veckorna. Så det blev några kärror.

Efter lunch gick vi en promenad. Solen gjorde oss sällskap och det var ljuvligt ute.

Tillbaka på gården gjorde vi en stor brasa och passade på att elda upp lammbenen som blev över då vi förberedde middagen.

Middagen sen…lamm kleftiko. Fast inte i foliepaket – utan i järngryta. Ett experiment som lyckades perfekt.

Rekommenderas skarpt. Och vårt påhittade recept finns här (klicka).

Blev en film också. Handen som gungar vaggan. Har inte sett om den sen den kom -92. Men den höll ju riktigr bra.

Söndagen är regnig. Än så länge. Hoppas det upphör. Vill gärna fortsätta vara ute och fixa.

Lamm kleftiko i järngryta

Har varit sugen på att laga kleftiko, men ännu aldrig testat.

I helgen blev det av. Fast inte i små foliepaket utan i gryta. Hittade inget recept så vi fick improvisera lite.

Här är vårt recept:

Bena ur och tärna rejält med lammkött. Både fina bitar och typ slaksida. Kollade aldrig mängden med det var gott och väl till 6 personer.

Salta köttet och fräs i smör och olja.

Grovhacka 5-6 potatisar, 2 morötter, en sötpotatis och 3 gula lökar. Vänd runt i olivolja.

Blanda med köttet och krydda med 2 hackade vitlökar, massa oregano, ett par matskedar hackad mynta, lite fond och massa peppar. I med 1 dl vin och saft från 1/2 citron.

Blanda och ringla över lite extra olivolja.

Ställ in i ugnen, 175 grader, med locket på.

Efter ca 75 minuter kan locket lyftas av för att låta vätskan reducera lite.

Smula över fetaost efter ytterligare 30 minuter och låt smälta ca en kvart.

Krydda med färsk persilja innan servering.

Rulla till toppen