Sida 231 av 1621

Julfixarlördag

05 december 2021 / / Inga kommentarer

Fantastiskt ute. 10 grader och en lågt liggande sol. Använde den ljusa delen av dagen till att skotta snö samt promenerade 7 km.

Efter lunch gjorde jag en saffransdeg. Den ställde jag att jäsa i bara 14 grader så vi lugnt kunde göra annat undertiden.

Först blev det knäckstrutar. Det har jag aldrig testat med det var ju hur smidigt som helst. Och sen även en omgång i formar.

Tog upp degen och lät den jäsa färdigt i kökets govörme medan vi kokade kola. Eller snarare fudge. (Men det står farmors kola i receptet)

Av degen blev det gifflar. 1/3 med vit choklad och resten med smör och kanel.

Pustade en lite stund…

… och sen blev det även en middag. En fiskgrillning.

Lax, baconlindad torsk, tonfisk samt scampi. Ugnspotatis, chiliaioli samt grönsaker till.

Andra advent är lite kyligare. 20 minus. Så vi ska fundera lite hur/vad vi väljer använda dagen till.

Efterlängtad fredag

04 december 2021 / / Inga kommentarer

Så skönt att veckan tog slut. En helgpaus är precis vad vi behöver.

Började fredagen med ett styrkepass. Gick tugnt, men efteråt känns det ju alltid bra. Man ångrar ju aldrig att man genomför det planerade.

Skönt ute. Typ 8 minus. Tog en prommis på lunchen och gjorde bort att sopsortera.

Efter jobbet hämtade jag ut en julklapp och sen gasade vi mot Lilla Gula.

Började direkt att baka. Pepparkaksdegen var ju färdig så det var bara att knåda, rulla och skära.

Drygt 40 stora, tjocka, mjuksega frukostpepparkakor som passar perfekt med smör och ost. Mums…

Min nytillverkade krans av lummer kom på plats och passade perfekt.

Till middag blev det grillat. Marinerad karré. Och potatisgratäng med vitlök, rosmarin och persilja.

Sen såg vi de tre första avsnitten i årets julkalender.

Omdömet då: Helt OK. Känns inget måste men har man tid över så…

Sen har jag, precis som alla andra, kollat upp hur mitt Spotify-år varit.

Inte så att jag blev förvånad direkt.

Möjligen över att det inte var fler timmar på enbart Sabaton. Haha…

Idag är planen promenerade, skotta snö och förhoppningsvis koka knäck!

Julkrans

02 december 2021 / / Inga kommentarer

Jamen… verkar överleva även denna vecka. Hösten har varit gräslig. Kort om folk varenda vecka. Bara tre veckor på hela hösten har vi varit fulltaliga. Och det känns… tur det närmar sig jul. ❤

Efter dagens jobb delade jag och sonen utrymme med julgranen och körde ett riktigt hårt tabatapass. Och direkt efter blev det en härligt snöig prommis med maken. Så skönt. Och vi syns bra i mörkret.

Efter middagen gjorde jag en dubbel sats pepparkaksdeg. Tänkte baka frukostpepparkakor i morgon.

Och direkt köket var fritt från disk och mjöl började jag göra en krans.

Min första ever.

Och jag blev väldigt nöjd.

Har gjort den av lummer som ju ska förbli grön även inomhus.

Sen fick jag sanera köket igen!

Nu längtar vi efter helg. Men först ett avsnitt 911. Och fredagsjobb. Planen är ett styrkepass före jobbet och sen bums till Lilla Gula direkt jobbdagen är slut.

01 december 2021 / / 1 kommentar

Ingen risk att vi går och latar oss på jobbet. Fullt ös – medvetslös är (och har varit) vårt motto hela hösten.

Tur man kan varva ned på hemmaplan.

Idag fick vi öppna lucka ett. Sonen i sin kalender. Jag i min. (Och tanken var att se SVTs julkalender, men tiden räckte inte till).

Efter lägenhet blivit ren serverades färsbiffar med bacon och yoghurt med vitlök och paprika.

Så sjukt gott.

Sen fastnade jag i det tekniska. Vår röststyrda högtalare här hemma (JBL link 10) har plötsligt börjat vägra spela Spotify. Casta går bra. Men inte röststyra: ”Du måste länka ett Spotifykonto. Det gör du i Google Home appen” sa hon, assistenten.

Gahhh… Alltså. Jag länkade. Avlänkade. Loggade ut. Loggade in. Startade om. Felsökte. Och så ett varv till… och ett till.

I helsike det gick. Assistenten spelade musik från Youtube. Fel. Fel. Fel.

Tillslut. Med videosupport (från just Youtube) lyckades jag ”reseta” högtalaren och sen länka in den i nätverket igen.

Tack! Avskyr när sånt här krånglar. Och framför allt när jag inte lyckas lösa det på en gång. Då bara måste jag fixa det.

Hoppas nu bara inte storebror (Link 20) är lika bråkig till helgen. (Fast där funkade röststyrningen i söndags i alla fall. Det gjorde den inte här hemma).

Som sagt: ingen TV-kalender. (Bara Petraevangeliet på Spotify). Men vi får väl ta två avsnitt i morgon. Om jag överlever jobbet.

Kallare ute

30 november 2021 / / Inga kommentarer

Första kyliga dagen. Var 16 minus när vi vaknade. Något varmare mitt på dagen men nu på kvällen ytterligare någon grad lägre.

Solen lös så det var så vackert ute. Lunchpromenaden gick bland annat i skogen.

På hemmaplan har jag shoppat lite julklappar och även slagit in dito.

Lugn kväll. Och nu innan godnatt ännu softare: Te, filt och en nyhetsuppdatering.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑