Älskar sommar

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat

Åh vilken härlig lördag. Vi lyckades inte komma upp över +30⁰, men +29,4⁰ är ju helt OK det med.🥰

Dagens fyrklöver fanns hemma på gården.

Började i alla fall morgonen med att leta en nagelfil. Insåg att den nog krupit ned mellan sittdyna och armstöd på soffan. Med hjälp av en bakspjälk fick jag fram den… och några till. Dessutom en penna, en mellanrumsborste samt en pulvergroda!!! 😵‍💫🫣

Superskön promenad. Och goskissen kom rusande efter oss för att hinna ifatt.

Efter altanlunch plockade jag jordgubbar och vattnade massor.

Maken grävde bort ett par döda krusbärsbuskar samt klippte bort lite sly.

Sen blev det ryggläge på altan. Vi tänkte först cykla och bada, men latoxen sa att jag kunde skylla på mitt ganska stora skavsår. Så vi stannade hemma.

Till middag grillade vi tender strip (bogbladsfile).

Satt ute länge. Vid midnatt var det fortfarande +20⁰ ute.

Idag utlovas regn på förmiddagen och sen sol och varmt. Så vi satsar på att göra undan lite innesyssslor nu så vi kan vara ute sen…

Fredag och kräftor

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Mat och prat

Äntligen fredag. (Men fyrklövern är från i torsdags).

Fortsatt supervarmt. Typ +30⁰.

Mycket praktiskt jobb. Och nu känns det som om vi är redo att starta för terminen på måndag.

Sommarsallad till lunch. Tyvärr blev jag i samband med lunchen tvungen att skyndsamt ta ett zombiepiller. 😵‍💫 Trodde ett tag att jag inte hunnit stoppa det, men efter en paus hemma på balkongen hade pillret kickat in och jag tog resten av dagen i zombiemode 🧟‍♀️utan huvudvärk och illamående.

Skulle egentligen avsluta veckan med att träna på använda brandsläckare och släcka brand i kläder. Men brandkåren fick en utryckning… och vi fick stanna kvar och jobba vidare på förskolan.

Direkt efter jobbet drog vi till Lilla Gula.

Efter jag vattnat alla törstiga växter (efter en torr och trettiogradig vecka) dukade vi så fram kräftor,

kallskuret,

grönsaker och melon.

Skulle även plocka jordgubbar. Men det orkade vi inte. Så det ska jag nog göra ganska skyndsamt nu på förmiddagen. Ut ska jag i alla fall. Sol och +26⁰ fast klockan inte är ens 10.00. Så det finns goda chanser för en fin lördag.

Borde vara lag på att vara ledig när det är fint väder

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Mat och prat

Weee… typ +32⁰. Hade vi desutom varit lediga skulle det ju varit helt perfekt. Nu blev det – tyvärr – rätt mycket inomhusjobb.

Men frukosten intog jag på balkongen.

På lunchrasten ådrog jag mig ett skavsår då jag promenerade till stället vi skulle luncha på. Och så satt vi ju ute – såklart – medan vi åt.

Promenerade tillbaka (och bytte skor. Samt fixade plåster).

En kaffe intogs också utomhus.

Och när vi slutade blev det en ordentlig promenad. (Fast det gillade inte mitt skavsår, men det hade ingen talan)

Kycklingsallad med bulgur, fetaost och melon på balkongen.

Och där sitter jag fortfarande. Klockan är tio och det är +26⁰ ute.🥰❤️😍🌞

Nu håller vi tummarna för en lika fantastisk fredag, lördag och söndag.

Biokväll

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Film och TV, Jobbet och sånt, Teckningar

Jamen jaha…

Trög förmiddag med info om krisen/kriget kommer. Jag klottrade.

God kina-lunch.

Och sen en ganska produktiv eftermiddag.

Hann en tabata efter jobbet. Och hämta en specialbeställd gin i numrerad utgåva i blåtonad flaska.

Sen middag.

Och bio.

I know what you did last summer, 2025 års version.

Inte lika bra som originalet från -97. Snyggt filmat. Kreativa mord. Men svaga karaktärer och tveksamma relationer. Men en mysig kväll.

Varmt idag med. I morgon väntas dryga +30⁰ igen. Hoppas, hoppas vi kan sitta lite ute och jobba…. vill inte vara ”låst” inomhus såna fina dagar….

Lite segt

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Teckningar

Lite seeeg utbildningsdag.

Och sååå skönt ute. (+26, typ) Som tur är fick vi tid ute för diskussioner, kafferast och självklart lunch på uteservering.

Väl hemma kastade jag och maken oss ut på en timmes promenad.

Sen fixade maken middag, med hjälp av sonen, som kom hem för att handla lite. Jag skurade.

Middag på balkongen. Självklart stannade sonen och gjorde oss sällskap innan han åkte mot Lilla Gula igen. Och vi städade klart.

Och om någon inte fattat. Bilderna är mitt ”klotter” från dagens PowerPoint-presentationer.

Vardag och semestervädersummering (jösses vilket långt ord)

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Tycker till

Så var vardagen här. Igen.

Dock är denna vecka lite olik en vanlig jobbvecka eftersom vi startar upp med en utbildningdito.

Trevligt att träffa alla. Och mysigt att få äta hotellfrukost tillsammans samt gå ut och käka lunch med kollegorna.

Förutom det skulle jag hellre haft mera semester.

+25⁰, moln, sol och en regnskur. Trist att sitta inne mest hela dagen. Skönt att jag och maken hann en promenad på kvällen.

Och nu är det väl dags att summera semestervädret:

  • Blåsig och sval första vecka. 4 juli var det bara 12 grader på förmiddagen. Knappt nåt regn så vi var ändå mest hela tiden.
  • I mitten på vecka två kom så värmen. Och den höll i sig ledigheten ut (18 dagar). Har vi tur så fortsätter det vara varmt hela augusti också.
  • 18 dagar med stålande sol.
  • 4 med regn.
  • Och bara en som det faktiskt blev blött.
  • Ingen åska.
  • 7 dagar med +30 eller varmare.
  • Semesterns topp blev +33⁰ hos oss.

Betygsnittet blev faktiskt 4 trots den svaga starten. 🌞🌞🌞🌞 Får väl klassas som en riktigt bra semester med andra ord. 🥰

Den sista dagen…

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda

Vaknade så jag hann säga hejdå till ungen innan han cyklade till fortet.

Frukost framför Nyhetsmorgon och sen gick jag ut.

Klippte gräset. Inte för att det behövs, men nu väntas regn plus att nästa klippning blir tidigast till helgen så jag klippte det lilla som växt. Och då hittade jag dagens fyrklöver.

Sen gallrade jag bort äppelkart. Annars kommer det bli på tok för tungt för träden.

Och så gick jag en vända med trimmern.

Hann även rensa ogräs bland jordgubbarna samt vattna ungefär halva gårdens växter.

Sen kom maken.

Lunch på altan. Vattnade färdigt och sen en promenad.

Härliga +27⁰ även denna söndag.

En massa vatten och en glass. Och så kom sonen hem.

Vi började avrunda och vid femtiden lämnade vi han och Gula Huset.

En snabb sväng förbi mina föräldrar för att hämta ett gäng gamla pocket-Starlet.

Hemma hann vi packa upp, skriva handlingslista till morgondagen samt sätta om en kaktus innan vi gick ut för att beställa thai.

Mysig avslutningsmiddag på balkongen. Och sen jordgubbar till nyheterna.

Nu ska vi göra vårt bästa för att sova gott. Jobb i morgon. 🫣Det känns ju på tok för tidigt….😭

Moln, cykeltur och gyros

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat

En grå, men varm, dag. +25⁰ men i princip ingen sol alls. Perfekt tvättdag. Maskinen gick varm hela dagen.

Nästan varenda promenad kommer denna sötnos springande när hon hör oss komma.

Hon vill bli gosad. Ordentligt. Och hon anser sig inte färdigklappad förrän vi passerat kissestenen. Sen kan vi säga hejdå (och gå skölja händerna i älven innan man oavsiktligt petat i ögonen).

Min lillasyster med familj (- 1) kom förbi en snabbis innan de skulle till fortet. Så dom fick titta på när vi åt lunch.

Nästan samtidigt som dom åkte for även maken. Han skulle på samkväm på kvällen och drog hem efter lunch.

Jag passade på att tömma sängarna, damsuga och vädra (och tvätta).

Och så hittade jag dagens fyrklöver. Som faktiskt var två varav ett med fem.

Sen tog jag cykeln till fortet.

Hundraåringen jobbar på bra (alltså, cykeln. Inte jag) och jag hann fram i tid för att både prata med sista besökarna samt hjälpa till att stänga fortet för dagen.

Stannade och pratade med ett gäng får på hemvägen.

På just den här bilden är det sonens fingrar som det sugs på. När fåret sög på mina gnagde hon till. Oops…

Kvällens middag innehöll många sorters kryddor.

Men så blev det också gyros. Grillade karrékottisar som sen strimlades och fick extra krisp i ugnen innan servering.

Vid tiotiden tyckte jag det kändes svalt ute på altan. Inte konstigt. Då var det bara +18⁰. Dags att gå och ta hand om disken.

Sist en dokumentation över en helt normal Linda-dag:

Nyttjade vädret

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Film och TV, Foton, Mat och prat, Recept, Recept - Lamm

Solig och varm förmiddag. +31⁰ när vi gick på promenad.

Sen tände vi grillen och fixade korv till lunch.

Och så hittade jag dagens fyrklöver hemma på gården.

Vid halv tre mulnade det på och åskan mullrade på avstånd. Då passade jag på att skura toaletterna samt dusch/tvättatuga.

Någon åska hos oss blev det inte. Och regnmängden blev inte ens 1 millimeter. Dock droppade tempen tio grader.

Så vi kröp upp i soffan och såg film.

I know what you did last summer.

Tänkte gå se den nya versionen till veckan och då kändes det kul att först ha sett om originalet.

Lagade sen lammsadel. Faktiskt två stycken.

Snittade ett rutmönster, gned in med vitlök, timjan, rosmarin, salt och peppar. Sen fick dom stekyta i panna. Därefter ugnen (200⁰, nedre delen) upp till 68⁰.

När köttet var klart fick det vila en stund medan vi höjde tempen och lät potatisen få fin färg.

Och så silade vi köttsaften från formen och kokade upp. Tanken var sen att koka en stund med grädde, men den var stensur 🤢 Så det fick bli cremefraishe istället. Det blev också jättegott.

Benade ur köttet och skar i mindre bitar och sen severades det med potatisen, såsen samt lite vitlöksyoghurt.

Eftersom tempen stigit till +25⁰ ute kunde vi, trots sen middag (20.40) äta på altan.

Halv elva, medan vi mumsade i oss de sista jordgubbarna, började det småregna.

Bara duka av och gå in.

Cafebesök och pinsa

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Mat och prat

+32⁰ Hur jäkla skönt som helst🥰😍🤩

Under förmiddagens promenad sa jag åt maken: – Jag tror aldrig jag hittat ett fyrklöver här efter strandpromenaden.

Och där var det. Torsdagens fyrklöver.

Åkte till Jämtön och Systrarna Rosenskära till lunch.

Så mysigt ställe med supergoda mackor (och fikat såg fantastiskt ut)

Vi tog var sin kycklingbomb. Mums…

Och sen hälsade vi på djuren.

Tillbaka i Lilla Gula klippte jag gräset. Och sen tog det 45 minuter att vattna allt. Trots att vi tog var sin sida av gården.

Våra lila sockerärtor har börjat mogna.

Mys i solen. (Och maken skrapade mina fötter)

Och sen middagsfix.

Denna kväll blev det pinsa.

En med cremefraishe och ost. Toppad med räkor, Kalixlöjrom och knipplök.

En med nykokt tomatsås och ost. Toppad med lufttorkad skinka och oregano.

Och en med philadelphia (vitlök, soltorkade tomater och rökt paprika) och ost. Toppad med strimlad hjortrostbiff och basilika.

Alla var godast.

Rulla till toppen