Sida 486 av 1658

Ordningen återställd

Söndagen började grå med lite regn. Välbehövligt. Men trist

På vissa ställen hade det kommit 100mm regn bara under natten. Om vi fick det här jag noll koll på. Men jag tvivlar. Det var bara lite vatten i skottkärran. 

Växterna blev nog glada i alla fall. 

På bild vårt första äppelträd som nu är 4 år och inne på 5:e sommar. Nu når jag inte toppen längre.

Redan till lunch var  ordningen återställd. Sol och 27.5 grader. ❤☀️❤☀️❤

Blev till att räfsa bort allt barr som regnat ned.

Och så rensades det ogräs

På den här bilden det yngsta äppelträdet. Det verkar ha rotat sig fint i sommar.

Maken skrapade bort färg som hamnat på glaset när jag målade, tidigare i sommar.

Och så var mina förädrar här på grillmiddag.

Även denna kväll funkade perfekt att inta maten på altanen.

I lördags blev det 8 dl jordgubbar och smultron. Igår plockade jag inte in några. Många var bara nästan mogna. Så det fick bli efterrätt ur frysen

Ikväll antar jag att däremot vi kan gotta oss igen. 

Sista bilden är från äppelträdet jag fick nu till morsdag. Det har växt galet mycket och är så fullt i äpplen att vi snart inte vet hur vi ska kunna stödja det tillräckligt. 

Hoppas, hoppas alla våra nya (och gamla) träd kommer klara vintern sedan. Det är många att ta hand om nu…

Sommarlördag

Väldigt tryckande värme. Supersvettig promenad. 

Framåt eftermiddagen kom det in tunna moln, men värmen bestod.

Våran nyaste granne, Svea, har nu börjat våga sig över till vår gård. Igår undersökte hon det mesta hos oss… både inne och ute. 😁 Så mysigt!

Passade på att städa då molnen tätnade.

Middagen kunde vi ändå äta på altanen. Varmt

Vid ett på natten, bra precis när vi tänkte gå lägga oss, öppnade sig plötsligt himlen.

Ett riktigt skyfall. Med två blixtar och lite muller.

Det slutade rätt snabbt. Om det sedan regnat mer i natt vet jag inte, men det är blött på marken i alla fall.

Nu hoppas jag solen återvänder!

Luleådag

Trots att det blev ytterligare en 30-plus-dag åkte vi till Luleå. Laddade med kylväska och massor av vatten.

Det vi behövde shoppa hade vi klarat av på en timme. Sen blev det thailunch och därefter åkte vi till min syster med familj.

Förutom surr och gofika blev det även bad”Bälinge beach”.

En jättefin strand bara en kort promenad frön deras hus.

Vi var i länge. Så pass att mina händer blev skrynkliga. Men fjortisen och syrrans yngsta hade nog kunnat bada annu mer.

Efter vi torkat drog vi hemåt. Men först tog vi vår kylväska och köpte plockmiddag.

Middag vid 21-tiden på altanen och sen soffhäng resten av kvällen.

Ytterligare en härlig dag & supergod kycklinglasagne

Sol. Varmt. Häääärligt.

Parkerade för första gången i sommar en längre stund liggandes i solen. Annars brukar jag ledsna och hitta på nåt att göra rätt snabbt.

Och visst… igår blev gräsmattan (torrmattan) räfsas. För barren behöver ju inte ligga och skräpa bara för att gräset ser torr och tråkig ut. 

Och så tvättade vi bilen

Vi fixade ett extra stöd till ett av våra nya äppelträd. Det växer så galet mycket så vi hinner nästan inte med.

Och så tog vi med fjortisen och kompis och köpte  mjukglass.

Ruskigt god middag: Kycklinglssagne

Fräs 500 gram kycklingfärs  i olja tillsammans med en kycklingbuljongtärning. Smaka av med chili och peppar.

Blanda i en färdig burk arrabbiatsås och en burk krossade tomater (vitlök) samt en rejäl klick ketchup. Låt sjuda en stund. (Ju längre desto bättre).

Späd ut lättcremefraishe med lite vatten (2-3 msk) för tunnare konsistens. (Fast nästa gång tar vi pastagrädde istället. Både mer sälta och håller ihop bättre)

Varva tomat/köttfärs cremefraishe (ja, pastagrädde då) och färska lasagneplattor. Sista lagret var köttfärs. 

Strösla över riven mozzarella och hackade cashewnötter.

Lasagnen gräddades 25-30 minuter i 225 grader.

Toppa med färsk basilika.


Formen blev renskrapad. Som tur är gjorde vi två. Lite knivigt bara att kyla ned den andra snabbt så här i rötmånaden… 

Men med kylklampar gick det bra. Nu ligger den i frysen och väntar på att ätas senare nån gång.

Idag blir det en Luleåsväng. Ska bland annat till min lillasyster. 

Tjoho i värmen

Trettio grader plus, igen. ❤❤❤

Fick ta onsdagens lunch på trappan… 29 i skuggan och inget parasoll eller liknande på altanen styrde oss till huvudentrén. Funkade det med.

Tanken var havsbad. Men fjortisen och kompis var inte sugna (what???). Så då åkte vi in till Kalix och handlade.

Det var snabbt avklarat och sen kunde vi fira ölets dag i lugn och ro på en filt i solen (medan fjortisen kom på att han visst ville bada om än i närområdet).

Grillmiddag (as usual).. igår fisktema.

.. Och sen jordgubbar och smultron. Fatta så jobbig (not!) att man MÅSTE käka gubbar varje kväll om inte trastarna ska ta dom.

Nu ska vi se vad torsdagen har att erbjuda. 

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑