Så ljuvligt. Sol och varmt. Tempen orkade upp till 14,9. Gissa om det slaskar?
Jag och fjortisen var och lämnade in hans ena cykel för översyn samt inhandlade lite frosttåliga blommor.
Och när jag kombinerat dom blev det så här fint på bordet på balkongen.
Hann en härlig prommis med maken innan det blev middag.
Sen var måndagen i princip slut.
Jösses vad det smälter. Drygt 10 plus och sol gör att man riktigt ser hur snön försvinner.
På bilden ovan har jag skottat bort snö som ligger framför vårt sovrumsfönster. Och när det hårda som rasat från taket är det bara sockersnö under.
Skippade skidor. Tror det var för blött. Men mys på altanen funkade perfekt. T-shirt, glass och musik.
Hade väl ingen större lust att åka hem, men vid 17.30 tiden drivade vi ändå iväg.
Och medan maken åkte och tvättade bilen skurade jag upp balkongen för den stundande våren och sommaren.
Och så blev det thai till middag.
Vilken fantastisk helg.
Vi har verkligen blivit bortskämda med fint väder senaste tiden. Lördagen var inget undantag.
Började med en prommis.
Sen åkte vi och firade en 60-åring och fick vräka oss i smörgåstårta.
När vi sen var tillbaka i Lilla Gula tog jag en skidtur på fjärden.
Superskönt men värmen gör att snön nästan inte håller att åka på. Det gäller att åka på välkörda skoterspår annars går stavarna helt genom. Jobbigt.
Vi grillade till middag (inte helt ovanligt förekommande,så vi fyllde på lagret med briketter) och blev sedan sittande i köket, på våra nya stolar, till efter midnatt.
Den här bilden är några veckor gammal. Fotad när jag och fjortisen tog en ispromenad och tittade till ”När går älven-båten”. Köpte gissningslotterna igår. Så nu är det bara börja klura på vilken dag och vilken tid båten passerar under Kalixbron.
Efter en mycket bra fredag åkte vi bums mot Lilla Gula. Det första vi gjorde var att ta hand om ekstolarna vi fick förra helgen.
Fatta att en kvinna skänkte bort fyra såna här. Allt som behövdes göras med dom var att dra åt alla skruvar samt olja in dom.
Toppenfina och sköna. Men nu behöver vi ju ett ekbord också!
Supergod middag…
…och sen sista avsnittet av Svenska Nyheter.
En mycket bra fredag den 13:e. Utan otur.
När man inte hittar färska blåmusslor funkar frysta alldeles utmärkt.
Det här receptet är superenkelt. Och jäkligt gott. Räcker säkert till fyra, om sällskapet inte innehåller en fjortis utan botten. 🙂
Koka färsk pasta men låt den inte bli klar.
Fräs två lökar och ett par vitlökar i olja. Tillsätt en hackad chili och en halv fiskbuljongtärning. Häll på ca 2 dl vitt vin. Låt koka upp.
Lägg i två förpackningar frysta blåmusslor (ca 1 kg). Låt koka ca 6 minuter under lock.
Fiska upp musslorna och låt vätskan koka ihop lite till. Tillsätt en halv pressad citron, en kruka hackad persilja och svartpeppar.
Lägg i den nästan färdiga pastan och häll tillbaka musslorna. Rör om.
Servera. Gärna med extra persilja.
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni