”- Det är jättelänge sen du bloggat”

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt

Fick klagomål från sonen: Det är jättelänge sen du bloggat.

Stämmer bra det. Men det händer typ inget. Jobba – handla/städa – laga middag – dricka te – se Aktuellt. På repeat.

Men igår blev det gymmet för mig och kollegan.

Och ett fackmöte i form av en förskollärarträff för både mig och maken. Intressant innehåll. Och hur mycket (god) smörgåstårta man orkade.

Nu när de flesta barn, samt alla kollegor, frisknat till efter flunsan så har dom istället börjat spy och är hemma av annan anledning. Blä! 🤮

Sonen åkte precis till Lilla Gula. Han har ledigt från jobbet för att jobba på fortet i morgon och utgår därför från Lilla Gula i morgon bitti. 150 kadetter (tror jag han sa) kommer på besök. Kan säkert bli kul.

Och rosorna i inlägget är fotade nu ikväll; Dom från dagen före Alla Hjärtans. Fortfarande jättefina.

By the way: varmgrader och typ regn ute. Hmmm…🤔😪

Sol snö och filmmys

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Film och TV, Lilla gula huset, Mat och prat

Ingen blåst denna söndag. Så skönt. Istället fick vi sol och några grader kallt.

Jag och maken tog en 90 minuters promenad på förmiddagen. Och sen fixade vi lunch så sonens flickvän skulle hinna äta med oss innan hon åkte hem.

Skottade altanen. Massa, men lätt, snö.

Faktum är att solen redan gör skillnad.

I lördags låg snön så här över vårt armeringsjärn:

Snö upp till pippin och typ inga uppstickande pinnar.

Idag ser det ut så här:

Två centimeter lägre. Och man ser några av järnen. Dessvärre väntas 15-20 cm snö i veckan och det dubbla veckan därpå!

Tog ned höst/vinter-gardinerna i vardagsrummet och bytte vinröda mot gräddvita. Vill inte att vårvintersolen ska bleka de röda.

Svängde förbi mina föräldrar på hemvägen. Det blev över en madrass som vi inte behövde, så vi återlämnade den på en gång.

Hemma såg vi Ghostbuster: afterlife.

Riktigt underhållande.

Spenatpannkaka med vitkål, soltorkade tomater, oliver och fetaost till middag.

Så himla god.

Och så avslutade vi helgen med te och nyheterna.

Sängfix och paella

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Mat och prat, Ungen

Jösses vilken blåsig lördag. Det bara ven runt knuten hela dagen. Och snön yrde stundtals så man inte såg nånting alls.

Då valde vi att åka och hämta en större säng till ungdomarna från mina föräldrar.

Lite arbetsamt att få ned sängstommen från vinden men tillslut låg den förankrad på släpet. Och sonen fick premiärköra med släp.

Gräsligt före. Eller snarare avsaknad av sikt. Men det gick bra. En snabb avlastning och sen tillbaka med släpet.

Köpte en pizza innan resten av eftermiddagen gick åt till att dammsuga/vädra/piska, få ut den mindre sängen, göra plats för den större, montera ben och så småningom bädda.

Samtidigt pågick en rensning av diverse onödigt som sonen samlat på sig genom åren.

Det blev jättebra. Visst, lampor och tavlor hamnade fel men sånt går ju fixa en annan gång. Det viktigaste var ju att sovytan utökades. (Och nu ser gästrummet fördjävligt ut. En bäddsoffa som ska bort, en vanlig säng som ska in och skräp till tusen som ska slängas!!!)

Middagen blev sen – sängfix tar sin lilla tid – men tillslut blev det paella.

Jättegott. Och sen var det bara att diska undan och krypa till sängs.

Fredag med burgare

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat

Så himla skön fredag. Tidig start. Toklugnt på jobbet. Och så slutade jag redan 13.

Direkt ned på stan för att hämta ett paket samt köpa lite godis. Sen hem, tvätta och vänta hem sonen. Vi hann ett tabatapass innan maken kom hem.

En stund senare var alla duschade och på väg mot Lilla Gula..

Där hade rosmarinen börjat blomma. Mitt i vintern!

Sonens flickvän anlände bara en stund efter oss.

Vi fixade högrevsburgare och sen var planen att se ett avsnitt Chernobyl, men klockan blev för sen. Det fick bli horisontalläge i stället….

Varmare och coleslaw med sting

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat

Så himla mycket skönare med -6⁰ än -26⁰.

Var ute mycket denna torsdag. 75 minuter på förmiddagen. 30 minuter på lunchen. Och 70 minuter på eftermiddagen.

Städkväll på hemmaplan. Och till middag blev det nåt så enkelt som snabbstekt kassler med bulgur i pitabröd.

Men tvisten kom med en typ av coleslaw gjort på vitkål, krossad ananas, senap, ketchup, svartpeppar och turkisk yoghurt. Riktigt bra tryck i den och en fantastisk smakhöjare till den annars väldigt enkla middagen.

Sen blev det bara slappande resten av kvällen.

Fredag i morgon. Jag börjar 06 00. (Och slutar 13.00)

Alla hjärtans dag 2024

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Pedagogiska ideer, Värt att fira

Hos oss gäller att: Allt man kan fira SKA man fira. Så självklart firar vi Alla hjärtans dag.

På jobbet blev det ett gemensamt hjärta där allas bidrag är lika viktigt.

Sonen hämtade sin far som lämnat cykeln hemma eftersom det snöat hela dagen och han dessutom slutade sent.

När alla sen var hemma blev det ❤️-mys med blommor och presenter.

Och sen middag på Thai.

Så himla mysigt. Och gott!

Nu är vill tillbaka hemma och har krupit upp i TV-soffan för lite Aktuellt innan godnatt.

Kallt och fettisdag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Värt att fira

Kall måndag. -27⁰ på morgon. Solen höjde tempen till ca -20⁰ dagtid men sen dippade den igen.

Tisdagen var däremot lite varmare. Med solens hjälp låg det på ca -15⁰ framåt dagen.

Skön promenad på lunchen och en effektiv veckohandling efter jobbet.

En av våra amaryllisar har slagit ut en andra gång. Så himla kul.

Gjorde superenkel tomatsoppa med vita bönor till middag. Självklart med beräkningen att vi sen skulle få plats med var sin semla.

Och jag fick Alla hjärtans-rosor redan idag! 😍

Lyxfällan. Dusch. Te. Och Aktuellt.

Nu spänning i bokform innan godnatt.

Kylig hemmasöndag med träning och grekisk grönsaksplåt

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Träning

-25⁰ när vi vaknade. Men nu har solen börjat påverka. I skuggan steg tempen till -20⁰ och mot en solvägg var det bara -15⁰.

Efter lite soffhäng med Lyxfällan blev det en förmiddagspromenad.

Så fint ute.

Som en saga…

1½ timme senare var vi hemma igen och fixade lunch.

Framåt eftermiddagen kom sonen hem. Han och jag körde ett helt nytt pass.

Några justeringar i efterhand och det finns nu ett nytt valbart träningspass i min numera ganska tjocka träningsbok. Det här tog bra på core och ben.

Till middag blev det grekisk grönsaksplåt.

Potatis, rödlök, paprika, zucchini, morätter, palsternacka och vita bönor geggades runt i en blandning av olivolja, citron, tomatpuré, vitlök, chili, timjan, oregano och salt. Sen ugnen. Och en stund innan servering på med fetaost och oliver.

Så himla gott i libabröd med yoghurt.

Sista avsnittet av Sveriges Historia. Synd. Der var en väldigt bra serie.

Nu har tempen ramlat ned till -27,3⁰. Och kallare ska det bli inatt/imorgon. Tur ingen av oss tre behöver bilen till jobbet i morgon.

Hemmalördag med ragu och Battlebeast

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Musik

Ovanligt att vakna hemma i lägenheten en lördag.

Efter en god frukost och en stund i soffan påbörjade vi kvällens middag redan klockan 11 på förmiddagen.

Ragu tar sin tid att tillreda.

1,8 kg brynt tärnad rostbiff (ja det låter kanske lite lyxigt med rostbiff till långkok, men den norrbottniska rostbiffen kostade som högrev förra veckan så det fick bli just det). Massa fräst lök och vitlök, chili, passerade tomater, tomatpure, fond och en slatt rödvin.

Sen in i ugnen i 125⁰ utan lock i många timmar.

Gick ut en sväng. Kallt…men inte så kallt. Låg just över -20⁰ hela dagen. Beställde en ny insats till köksfläkten, köpte en varmare glödlampa till sovrumsfönstret samt käkade lunch.

Hemma såg vi färdigt konserten med Battlebeast. Riktigt proffsigt liveframträdande.

Sonen blev upphämtad av flickvännen som varit på IKEA med sin pappa. Jag och maken gick ut en promenad.

Friskt.

Ett avsnitt Lyxfällan innan vi smakade av ragun. Och konstaterade att den var klar. 6 timmar i ugnen fick den. På med locket en halvtimme. Sen rörde vi om allt och så fick den svalna på balkongen medan vi duschade.

När det sen blev dags för middag fräste vi på lök, purjo, vitlök och cocktailtomater. Sen i med ragu och oregano. Sist blandades allt med nykokt pasta och toppades med riven ost.

Alltså ❤️🥰😘

Och det finns över ragu till tre middagar till!

Satt inte uppe allt för sent utan släckte alla lampor när köket såg normalt ut igen.

Kall hemmakväll

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Träning

Fredag. Och eftersom jag vaknade med en kråka i halsen vågade jag inte testa det nya passet jag satte samman kvällen innan. Fick bli en yoga istället. Och sen gofrukost innan arbetet kallade!

-23⁰ ute. Lugnt på jobbet. Skogspromenad på utevistelsen med barnen. Lunchpromenad för att köpa ägg och citroner.

Fredagkväll i lägenheten. Det är lovat en kall helg så vi stannar hemma.

Lagade BBQ-lax till middag.

En gegga av BBQ-sås (hickory/Brown sugar), teriyaki, vitlök, färsk ingefära, soja och svartpeppar fick ge smak åt en laxsida i ugnen. Klyftisar och en kallrörd citron- och dillsås till.

Såg en bit av en Battlebeast-konsert innan Svenska Nyheter. Och sen godnatt!

Och kråkan i halsen är borta!!🐦‍⬛✈️

Rulla till toppen