Beställd och betald. Ska levereras till Lilla Gula Huset den 22 augusti. 🙂
Och en sån här blev det:
Samsung UE46ES5505
LCD-tv med LED-bakgrundsbelysning på 46 tum med Samsungs ”smart-TV-funktioner” för enkel koppling och uppspelning från nätet och andra enheter. Dessutom har den inbyggd digitalbox för marksändingar och kabel-tv.
1. Lägg en halv citronskiva (skuren i två bitar) i ett glas tillsammans med lite råsocker
2. Tillsätt rejält med färsk mynta
3 Muddla! Ordentligt.
Och har man som jag – ingen muddlare (heter det så?) går det bra att avnvända skaftet av en sån här:
4. Häll på lite saft från en färskpressad juice… Lite lagom mycket sådär…
5. Och sen i med vodka. Beroende på hur mycket citron och mynta det ska smaka. Starkt ska det vara i alla fall.
6. Och så en liten slatt Sprite. Bara för lite bubblor och sötma…
Och sen blir man såhär glad när man får smaka:
SKÅL
Fotade jättelite den 22 juli dit jag nu hunnit i blidrapporteringen. Bara apelsinen är från den dagen.
Den här snyggingen fick jag promenera med varje dag hela resan. Ja och alla andra dagar i sommar också. 🙂
Såna här söta vattendjur finns det gott om nere vid hamnen och på piren ut mot kyrkan. Men dom är snabba att gömma sig – man får vara lite påpasslig för att få fotat dom.
Och så en bild på dom helt underbara apelsinerna. Bus drack upp två stycken varje eftermiddag efter badandet. Två apelsiner gick på ungefär tre kronor och gav 1½ glas juice. Mums…. Jag brukade pressa dom redan vid lunch så fick juicen stå i kylen medan vi badade så var den kall och god lagom till dagens nummer av Kalle Anka kom (hade köpt med ett gäng beggade nummer som räckte mer än väl till att pytsa ut ett nummer varje eftermiddag till en lagom trött och välsolad unge). Så då satt han, nyduschad, med bara sin sarong runt höften, under parasollet och läste om äventyren i Ankeborg samtidigt som han fyllde på vätska och vitaminer. 🙂
I förra veckan gjorde jag något så ovanligt som att baka. Matbröd. Hittade ett recept som jag tyckte verkade smarrigt och då gjorde jag slag i saken. Det blev ett vitlöksbröd. I långpanna. Bilden ovan visar när jag precis lagt den på plåten och smetat över den pestoliknande röran. Sen – efter gräddning såg det såhär fint ut:
Och eftersom detta bröd var både enkelt och väldigt, väldigt gott (passade bland annat utmärkt lite värmt i ugnen till kräftor!) så skriver jag ned receptet så jag inte tappar bort det. Och ifall någon av er vill prova. Det är ju dessutom kräftsäsong nu så…
25 gram jäst
5 dl fingerljummet vatten
1 dl olivolja
1 msk strösocker
2 tsk salt
12-14 dl vetemjöl special
Fyllning:
1 dl olivolja
½ kruka färsk basilika (bladen)
2 vitlöksklyftor
½ citron, skalet
flingsalt och nymalen svartpeppar
Rör ut jästen i vattnet och häll i olja, socker och salt.
Tillsätt det mesta av mjölet och knåda en smidig och slät deg.
Pudra över lite mjöl och låt jäsa under bakduk till dubbel storlek, ca 45-60 min.
Stjälp upp degen i en bakplåtsklädd mjölad långpanna och tryck ut till en jämntjock platta.
Lägg över bakduk och jäs ytterligare 40 min.
Gör under tiden fyllningen:
Mixa basilika med olja, tillsätt vitlök, riv skalet av citronen och tillsätt.
Smaka av med salt och peppar.
När brödet är färdigjäst, gör små gropar med tummen över hela ytan och pensla över fyllningen.
Grädda mitt i ugnen tills det är vackert gyllenbrunt – 15-20 min. Låt svalna under duk.
Dessa lyckliga får mötte vi ett par gånger på vår förmiddagspromenad. Dom kom skuttande på en lång rad – och lydde sin husbonde hur bra som helst. Det var säkert 200 fårskallar och dom verkade byta betesplats på förmiddagen. Säkert till ett skuggigare place.
Ja, vad det här är ser ni ju. 🙂
Den här dagen badade vi i pool istället för i havet. Vilket ingen av oss uppskattade lika mycket som havet. Men men… resten av resan blev det bara salta bad.
Och eftersom jag inte fotade så mycket den här dagen så visar jag den mest kända vyn över Georgioupolis – den lilla kyrkan ute på piren. När vågorna går höga är det svårt att ta sig ut, men är det lugnt vatten är det en rolig promenad att balansera ut.
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni