Dagen till ära. Och Bus önskade motiv. Det skulle ju såklart bli födelsedagsnaglar. Och enligt honom är det lika med ballonger.
Och så blev det. Samt lite glitter.
En fördel med att fylla år på Våffeldagen är att man vet vad man kan laga till middag. Men jag svänger nog ihop nån god soppa innan… så vi får liiiite nyttigheter också.
Happy Birthday to me!!!!
(bilden är dock inte från idag utan från i lördags då vi skålade för mig! Det känns lite mer rätt med bubblor en lördag än en vanlig måndag – om än våffeldagen och födelsedagsmåndag)
Hoppsan. Det här var inte enligt planerna. Men.. Jag prutade 1500:- till och i morgon får vi den levererad. Tyvärr lär vi väl inte slippa undan att betala den då också!?!
Hur i hela friden ska jag lyckas få in den jätten i garaget? Och hur ska jag kunna parkera???? Gahhhh… jag som tycker vår S40 är ”stor”…. vår första bil, en liten Golf GL (årgång -82 vill jag minnas) var mer i min storlek. Den vi köpte efter, en Opel Vectra blev jag aldrig vän med. Och Volvon vi kör nu är som sagt ”stor”. Eller så är det jag som är för liten/kör för sällan!!!
Har massor att blogga – men inte tiden.
Trapphuset är numera klart (Bilder före och eftet kommer).
En tårta bakad – och provsmakad.. (finns såklart på foto).
Och sen blev det chokladmaränger av bara farten (som blev så snygga så jag fotade).
Naglarna är dekorerade för födelsedag enligt bus önskemål (vilket ni inte kommer slippa se).
Alla sängar är renbäddade och ugnen uppskrubbad (det slipper ni dock se).
Ute strålade solen och vi såg lite öppet vatten i älven (fotobevis kommer).
Och bus träffade kissekatter på prommisen (som fastnade på bild).
Jag har fått vackra blommor och present (i förväg) av maken. (Och blommorna är knäppta).
Ovan drinkingredienserna. Sparade citronlag från tårtan och kunde nu göra en egen variant av Gin Fizz.
Det blir vitlöksräkor till förrätt (med bubbel till) och grillad lax till huvudrätt. Och sen måste vi ju fira Earth Hour halv nio också. ..(vilket kommer resultera i foton)
Så ni har med andra ord massor med bilder att förvänta er.
Trevlig Lördag.
Själva skuttar vi genom duschen och snabbt en sväng genom lägenheten för avfärd mot Lilla Gula Huset så fort vi är redo. Bus väntar redan där och har redan hunnit ringa ett par gånger och behövt ett par saker.
Men än är det ju inte lördag.
Ja, ni ser ju vad dom gjort.
Ett gult kartongpapper är klippt som ett ägg (”stora” barn klipper själv, yngre får färdigklippt) dekoreras med garn i påskfärger. Eller mattrasor, eller bomullsband, eller paketsnören….. (”stora” barn klipper själv, små barn får färdiga bitar)
När limmet torkat klipper man bort garnet som ”sticker utanför” (och ”stora” barn klipper själv, små hjälper man!!!)
Och så i med ett snöre för upphängning.
Som synes gör ”stora” barn annorlunda än yngre barn när dom dekorerar. Men huvudsaken är ju att alla KAN göra det.
Så ja… jag saknade faktiskt några nyanser i min lilla samling (som är dubbelt så stor sen den där bilden togs)..
Nu kan jag göra påsknaglar.
Vad gillar ni mitt lilla påskäggsrede? ”Bara” 55 cm brett. Synd bara att alla ägg är tomma!!!
En riktig favvo hos oss tre är Tom Yum Goong soppan från Thai-köket här i ”stan”. Räkor, koriander, limeblad, citrongräs, chili, champinjoner, cocktailtomater… mmmmm…
Här om veckan hittade maken en soppmix från Santa Maria – Tom Kha. Man skulle bara blanda kryddblandningen med vatten och cocosmjölk, tillsätta kyckling och champinjoer. Done, liksom. Men när jag läste innehållet tänkte jag genast: Räkor, champinjoner, cocktailtomater OCH lax.
Så vi körde på den varianten. (och kokade ris till, som vi serverade i soppan)
Det blev ruskigt gott. Och dessutom väldigt likt Thai-kökets Tom Yum Goong (fast vi hade lax – mycket lax – och mer champinjoner i vår)
Skillnaden då?
Jag googlade och hittade:
Tom yum soup is the general name of thai hot and sour soup.
Its main ingredients are galangal lemongrass chili paste, kaffir lime leaves.
If you add prawns the tom yom soup will be called ”Tom Yum Goong” or ”Tom Yum Kung”
If you add chicken instead – the soup will be called ”Tom kha” or ”Tom kha gai”
Se där. Jag var helt rätt ute alltså
Och snacka om att vi fick gomiddag på snabbt vis – med bara liiiite fusk.
