Dag: 11 maj 2025

Söndag🥰😍

Det var ju inget större fel på söndagen heller. 🥰😍🤩

Vid frukosten satt jag och lyssnade på alla fåglar som kvittrade och sade åt de mina: – Nu väntar vi bara på flugsnapparen.

Och strax efter satt han i äppelträdet framför köksfönstret.

+ 12,4⁰ och sol. Toppenskönt promenadväder.

Och efter lunch mera trädgårdsfix.

Räfsade mer. Och nu är allt (utom vid och under den stora snöhögen) klart.

Sonen eldade gräs och löv. Barren åkte till skogs.

(Och det som ser grönt ut är inte grönskande gräsmatta utan mjuk och skön mossa!🤣 förutom just närmast husgrunden)

Men det finns sånt som spirar på riktigt.

Pärlhyacinter

Vanlig hyacint

Krokus

Tullisar

…och rabarber.

Avslutade söndagens dagsverke med glass på altanen.

Sen hemåt. Var inte hemma förrän efter sex. Så det var bara att börja fixa middag. Den var i och för sig enkel. Överbliven hjortstek från gårdagen kompletterades med (färdig) potatisgratäng (pimpad med timjan) och även idag ugnsstekta tomater (och paprika)

Och nu håller vi på att görs oss redo för seriestarten av Sverige och kriget.

Underbar lördag

Vilken lördag vi fick. +12⁰ och strålande sol.

Självklart blev det en promenad innan lunch.

Grillade burgare och sen var det trädgårdsarbete som gällde.

Räfsade och räfsade. Sonen cyklade till fortet (bara för att) och maken städade bilen (i mellantiden mellan högarna jag skapade och han fraktade bort).

Framåt seneftermiddagen började vi med middagen. En dovhjortsstek skulle tillagas i ugnen (Under okänd tid).

När den sen var på plats kunde vi fixa ute lite till.

Nu är nästan allt räfsat. Snöhögen borta vid röda bodan brukar ligga kvar ett tag så den biten får dock vänta. (Och så finns det kvar lite av biten som hör till skogen. Det kanske fixas idag)

Middagen blev helt galet god. Lågtempad honungs- och timjanglacerad dovhjortsstek med ugnsstekta tomater, rostad potatis och skysås.

Recept här: https://www.candygirl.nu/honung-timjanglacerad-dovhjortsstek/

Söndagen verkar också bli fin. Tänkte bara dammsuga och sen letar vi väl oss ut.

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑