Hur länge blommar en Begonia?
Denna fick jag på min födelsedag, 25 mars, och den blommar jättefint fortfarande.
Idag anlönde mitt ”riktiga” mobilskal. Samsung Smart View.
Men det är första gången det var en lååång manual för att installera/aktivera ett mobilfodral.
Luktar jättegott – äkta skinn. Och jättesnyggt. Stilrent. Men liiite tråkigt. (Fanns bara i svart)
Så jag funderar på pimpa det svarta.
Fast inte ikväll…
Tisdagen blev en aktiv dag.
Först en tabata (32×40) innan jobbet.💪🏻
Och sen ytterligare 32 rounder fast nu bara 20 sekunder. Vi firade förskolans dag och jag höll i just tabata. Övriga aktiviteter för barnen var även de fysiska som krypa, balansera, kasta och hoppa. Rörelse är kul!
På lunchrasten gick jag hem och dammsög. (Trots +15 och sol)
Maken hade nästan maten klar när jag kom hem, men jag hann dammsuga även balkongen. Middagspremiär. 🥰
Sen fick jag för mig att putsa dom brutalt smutsiga glasrutorna på just balkongen. Det soliga och ganska varma vädret övergick på bara några få minuter i regn och blåst.
Och då fick ett infall att plantera om de övervintrade pellisarna samt sätta två dito skott i jorden.
Fixade ”gryllsäkrad” plats i köket så jag slapp gå ut i regnet.
Nu är det fint på balkongen. Kanske lite svalt för de stackars blommorna. Men det ska inte bli minusgrader i alla fall. Och vi har ju dessutom inglasat.
Det var ju inget större fel på söndagen heller. 🥰😍🤩
Vid frukosten satt jag och lyssnade på alla fåglar som kvittrade och sade åt de mina: – Nu väntar vi bara på flugsnapparen.
Och strax efter satt han i äppelträdet framför köksfönstret.
+ 12,4⁰ och sol. Toppenskönt promenadväder.
Och efter lunch mera trädgårdsfix.
Räfsade mer. Och nu är allt (utom vid och under den stora snöhögen) klart.
Sonen eldade gräs och löv. Barren åkte till skogs.
(Och det som ser grönt ut är inte grönskande gräsmatta utan mjuk och skön mossa!🤣 förutom just närmast husgrunden)
Men det finns sånt som spirar på riktigt.
Pärlhyacinter…
Vanlig hyacint…
Krokus…
Tullisar…
…och rabarber.
Avslutade söndagens dagsverke med glass på altanen.
Sen hemåt. Var inte hemma förrän efter sex. Så det var bara att börja fixa middag. Den var i och för sig enkel. Överbliven hjortstek från gårdagen kompletterades med (färdig) potatisgratäng (pimpad med timjan) och även idag ugnsstekta tomater (och paprika)
Och nu håller vi på att görs oss redo för seriestarten av Sverige och kriget.
Vilken lördag vi fick. +12⁰ och strålande sol.
Självklart blev det en promenad innan lunch.
Grillade burgare och sen var det trädgårdsarbete som gällde.
Räfsade och räfsade. Sonen cyklade till fortet (bara för att) och maken städade bilen (i mellantiden mellan högarna jag skapade och han fraktade bort).
Framåt seneftermiddagen började vi med middagen. En dovhjortsstek skulle tillagas i ugnen (Under okänd tid).
När den sen var på plats kunde vi fixa ute lite till.
Nu är nästan allt räfsat. Snöhögen borta vid röda bodan brukar ligga kvar ett tag så den biten får dock vänta. (Och så finns det kvar lite av biten som hör till skogen. Det kanske fixas idag)
Middagen blev helt galet god. Lågtempad honungs- och timjanglacerad dovhjortsstek med ugnsstekta tomater, rostad potatis och skysås.
Recept här: https://www.candygirl.nu/honung-timjanglacerad-dovhjortsstek/
Söndagen verkar också bli fin. Tänkte bara dammsuga och sen letar vi väl oss ut.
Magisk god dovhjortsstek.
Hade en ca 1600g stor stek. Den saltades och pepprades och fick sen en stekyta runt om i stekpannan.
Blandade ihop ett par matskedar god olivolja, en rejäl mängd timjan, två matskedar honung och lite extra salt och peppar.
Vi la steken i en ugnsform, smorde in den i honungsblandningen och skjutsade in i nedre delen av ugnen i 125⁰.
Där låg den bra prick två timmar. Då hade den fått en innertemp på 58⁰.
Svepte steken i folie och hällde över stekskyn i en kastrull. Och så höjde vi tempen och langade in potatis. Och när den var nästan klar även en form med kvisttomater i oliv-/cotronolja. (Lite timjan hade inte varit fel heller).
Kokade ihop stekskyn med 2-3 dl matgrädde och lät den reducera lite. Och sist i med en klick smör.
Sen var det bara att skära upp köttet och servera.
Magiskt!
Grym träningsvärk efter torsdagens tunga tabata. Försökte bota den med ett liknande pass på morgonen. Det funkade inte. Men det var bra träning. 💪🏻
Äntligen lite mindre kallt. Missade tyvärr förmiddagens utevistelse på grund av möte, men en lunchpromenad (för att köpa godis och tullisar) samt en längre stund på eftermiddagen fick jag ju till i alla fall.
Slutade sent och var inte på plats i Lilla Gula förrän vid sju (där ju sonen redan var installerad sen torsdagskväll).
Kvällens middag gick dock snabbt att fixa. (Under förutsättning att vi gjorde allt samtidigt och i rätt ordning)
Smörstekt hälleflundra, färskpotatis, sandefjordssås med dill samt sockerärtor.😍😍😍
Sen blev det bara mys med musik innan godnatt (och jag lämnade visst på min spellista: ”Mysigt” när vi gick och la oss, så sonen fick kliva upp klockan fyra i natt för att stänga av!)
Jamen då är det ju nästan helg.
Mitt fodral till nya luren kom så nu är simkortet överflyttat och vi har börjat kampera ihop. (Dock har jag beställt ett Samsung-original-fodral eftersom jag vet att jag kommer bli knäpp på ett billigt plastigt… men i väntan på det så får detta duga).
Sonen var sugen på ett Tabatapass och sade sig ha letat fram ett av mina mindre flåsiga dito. Och ja… Inte jätteflåsigt. Men så sjukt tungt. Mjölksyra i hela kroppen. Lär kännas i morgon.
Hann en kort promenad med maken också innan middag.
Sonen drog till Lilla Gula. Han ska på nån företagseventfrukost i Töre i morgon (som representant för Siknäsfortet) så han åkte redan ikväll. Men han tog bussen. Annars måste han ju komma hem och hämta oss i morgon.
Kolla vilka mystiska anonyma hår-produkter. Ska testa först en serie i en vecka och sen den andra. Startar med schampo och balsam nu ikväll.
Och sen fick jag även lite rolig läsning i brevlådan. Kanske inte jättetjejiga tidningar, men, men… that’s me!
Hoppsan. Det är visst torsdag i morgon.
I måndags fick vi på sommardäcken. Inte för att det känns särskilt somrigt men det är i alla fall inte halkigt.
I tisdags hände typ inget.
Och idag fick jag hem en ny kompis: Samsung Galaxy s23+.
Otroligt smidig överföring. På mindre än 45 minuter var allt över. Även nytt BankID och swish.
Och efter middagen la jag en halvtimme på att logga in på diverse appar för att kolla vad som funkade och vad som behövdes fixas nytt.
Inväntar nytt skal så jag avvaktar att flytta över simkortet tills även det kommit. För jag är nämligen allergisk mot repor och sprickor. (Min gamla, köpt januari 2023, är i typ nyskick).
Alltså. Det blåste – om möjligt – än mer idag än under lördagen. I motvind var det stundtals jobbigt att promenera.
Så promenaden fick också bli enda utevistelsen.
Räfsorna fick stå kvar i bodan en helg till. Men toaletterna blev skurade.
Läste ut en bok. Fixade lite vid datorn. Lagade god middag.
Och såg partiledardebatten.
Nu hinner jag påbörja en ny bok. Innan godnatt.
Lördag. Och jösses vad det blåste.
Sonen hade en privatbokad visning i fortet på förmiddagen. Jag och maken tömde sängarna, började tvätta och tog en promenad.
Skönt när man var i rörelse. Och tvätten torkade nästan medan man knäppte fast klädnyporna på torkvindan (och det gick åt några extra nypor om vi inte skulle behöva hämta lakanen nere på Törefjärden sen)
Gjorde en skorpdeg som fick börja med att jäsa i kylen (eftersom vi hade flera saker att göra innan jag skulle ha tid att baka ut). Först lunch. Sen dammsugning. Och därefter satte vi igång ett långkok: Ragu genovese.
Sen kunde jag baka ut skorporna.
Och därefter hyrde sonen en sydkoreansk film: Hijack 1971.
Riktigt bra.
Blåsten lugnade sig framåt kvällen. Så vi gjorde bedömningen att nu kunde vi tända vår (försenade) majbrasa.
Trots gårdagens ihållande regn var den lätt att tända på. Hade väl torkat bra i stormvindarna.
Och den brann jättefint.
Här en kort film: https://www.instagram.com/reel/DJNGtU4uYF0/?igsh=dmF3czZyNGl1bjV1
När brasan nästan brunnit ut tog vi hand om middagen. Drog i sär köttet, smakade av och reducerade. Och efter vi duschat av oss röklukten kunde vi fräsa upp ragun med chili, tomat, pasta och riven ost.
Alltså!!!
Medan vi eldade och fixade middag låg mina skorpor i ugnen och torkade.
Och efter maten kunde vi provsmaka.
Med hemmagjord äppelmarmelad.