Lördag. En duktigt grå dito.
Efter en god frukost gick jag och maken en promenad. När vi var längst bort från hemma började det snöregna. Ordentligt. Så vi kortade promenaden något. Men en timme blev det i alla fall.

Supergod gyros till lunch.
Den kom mina föräldrar på fika. Och jag fick en vacumförpackare. 🤩. Vi har en hemma i lägenheten. Men behövs den i Gula Huset måste vi komma ihåg att ta med den. Nu slipper vi det!

När besöket åkte hem stack jag och sonen och hämtade sand. Ruskigt hal knöl just framför trappan som behövde lite halkbekämpning.
Förberedde det som gick inför middagen. Gjorde en sojamajonäs. Skalade och kryddade scampi. Rostade sesamfrön.
Sen Bytt är bytt i soffan innan dusch och middag.
Min önskemiddag, eftersom jag fyllt år.

Scampi med chili och massa smör.😋

Och sen en asiatisk råbiff, som uppstod genom att korsa flera recept samt adda lite eget.

Allt var supergott. Och den här asiatiska varianten av råbiff kommer vi garanterat göra igen.


Så här säger ni