Bara en bild som illustrerar sommar… enligt mig.
Idag är det inte en sån dag.. tyvärr. Det är visserligen soligt, men graderna är inte så många och det blåser ordentligt. Säkerligen perfekt torkväder för tvätt, men risken att du fryser om händerna när du ska hänga de blöta plaggen är överhängande.
Denna bild är från söndag. Då var det näst intill sommar… några grader till så hade jag varit 100% nöjd.
Har precis mailat Norwegian (före detta Fly Nordic) och undrat hur det ligger till med vätskor i plomberade tax-freepåsar som handbagage. Vi kommer ju ha några såna när vi landar från Chania och det är ju rätt intressant att veta om vi måste packa om och checka in dom eller om det går bra att ta med som handbagage i och med att det är plomberat.
I fjol skickade vi hem de ”flytande varorna” med svärmor, som tog tåget från Stockholm. Men i år har vi inte den möjligheten…
Någon som testat och vet hur det funkat?
Ok… nu vet vi alltså hur de två första ”riktiga” sommarmånaderna blir. I alla fall om man ska tro på gamla tiders bondepraktika. Den säger nämligen:
Urban, Vilhelmina, Blenda – de skola sommaren lända.
Urban sägs ska motsvara månaden Juni – och här var det ju soligt och fint och ganska varmt. Verkar lovande…
Vilhelmina är då Juli – och idag har det varit ömsom sol och ömsom regn. Så det blir en växlande julimånad då alltså. Inte så bra..
Imorgon är det Blenda – då får vi veta hur Augusti kommer att se ut.
Om vi nu tror på det alltså…
Så här såg det ut hos oss när vi hade en skön dag i solen. Fint väder, tårta och utelek (och present) Kan inte bli mycket bättre!
Idag är det sämre väder. Så det var tur vi kunde njuta igår!
Så här såg min egen morsdagstårta ut. Och jag blev väldigt nöjd med resultatet. Både looken och smaken.
Om någon undrar så är det dumlekräm och frysta (ja tinade då) hallon mellan. Och överbliven dumlekräm spritsat uppe på. Dekorerade bara med några vindruvor.
Dumlekräm var hur enkelt som helst att göra. Jag värmde 3 dl grädde tills den nästan kokade. Sen hällde jag det över en påse dumle (140g) och rörde och rörde tills allt smällt. Sen snabbt i kylan och där fick den stå tills i morse. Då vispade jag bara som vanlig grädde.
Hallonen hade jag bara sockrat ytterst lite. Samma med den vanliga grädden. Dumlekrämen blir så söt så det räcker.
Klart svärmor måste uppvaktas. Hon fick Champagne. Och ett egentillverkat kort. Och vi fick smörgåstårta till middag hos henne.. mums…
Dessa snygga örhängen kommer hänga i mina örsnibbar i sommar! Jag använder guld höst, vinter och vår. Men sommartid brukar jag använda silver. Och nu har jag alltså nya silverörhängen till denna sommar. Hur bra som helst.
Och sen idag blir det tårta!
Mina föräldrar var förbi en sväng i eftermiddag. Mamma fyllde år förra helgen,(och då var vi dit) så därför hade jag bett dom komma till oss och äta tårta på morsdag. Nu kom dom idag eftersom det passade bättre. Alltså fick mamma sin morsdagspresent i förväg.
Hon vill aldrig ha nåt. Skyller på att hon alltid just fyllt år. Och jag brukar strunta i det. Köper inget märkvärdigt. Bara nåt litet. I år blev det en bunt med skraplotter. Och choklad. Och så scrappade jag ett kort. Chokladen var god, kortet blev fint men lotterna gav bara ynka 15:- i vinst! Nåja.. det är väl tanken som räknas…
Detta har jag i mitt glas just nu. Och det smakar väldigt bra, måste jag säga! Såg receptet i en tidning men då gjorde dom en stor bål. Jag gjorde i glas istället.
Maken gick just ut till grillen. Här ska grillas lammstek.
Morgonmys.
Vaknade just efter halv nio av att bus började göra morgonljud inne hos sig. Så jag hämtade över honom till vår säng. Och där har vi legat och myst…
Idag står det ”baka tårtbotten” och ”grilla lammstek” på agendan. Bland annat…
Nu blir det frukost!