Författarnamn: Linda

Summering av julafton 2007

image315

Ok.. dags att summera.

Allt gick nästa perfekt.

Som vanligt blev det lite stressigt just innan Kalle Anka, men det får man väl leva med. Men så hade vi ju hunnit med att vara ute och åka lite kälke innan lunch. Det var skönt med lite friskluft!

Stoppade lill-bus i badet medan vi möblerade om för att få plats med 12 matgäster i vår trea. Sen highspeed i duschen och tillfixning innan vi satte oss och kikade på Kalle samtidigt som vi avnjöt en 15 år gammal wirre. Nice…

Sen kom gästerna.

Vi rymdes
Maten räckte – och det blev heller inte extremt mycket rester över.
Drickat räckte.
Och tomten kom.

Fast ingen ville vara tomte så vi fick ringa efter syrrans karl. Min pappa (som var chaufför denna afton) åkte och hämtade samt lämnade honom.

Jösses vad klappar. Vi drunkade nästan i papper….och paket.

Snälla måste vi ha varit.

Lill-bus uppskattade mest av allt en jättestor Heffaklump (en figur ur Nalle Puh) samt fler delar till briotågbanan. I övrigt lekte han med kartongerna sedan.

Gästerna gick – mätta och glada – efter elva. Halv tolv hade vi lagt lill-bus. Själva satt vi uppe och tittade på våra fina klappar, försökte förstå oss på GPSen jag köpt åt maken, räknade julklappspengarna (trevlig nöje) och drack LOKA. La oss närmare två.

Nöjda efter en Härlig Julafton.

Ljusdekorationerna

image314

Nu har jag gjort tre ljusfat till långbordet i kväll. Skulle egentligen göra några fina buketter, men hittade inga bra blommor. Dessutom är min mamma allergiskt mot nästan allt så jag hade säkert fått sätta ut dom på balkongen medan dom är här.

Alltså blev det tre ljusfat.

Med vita ljus, röd hampasnöre, mossa, kanelstänger och stjärnanis.

Jag tycker dom blev fina.

Valde vita ljus eftersom jag brukar städa bort julen före nyår och nu kan jag ju göra nåt fint med silver och vita ljus av det som inte brunnit upp i kväll inför nyår.

God Jul på er

God Jul


.

Hittade tips hos Happy Flower och Inger Maryissa om hur man glittrar till sina egna bider. Så jag blingade till en av våra julbilder.

Med den önskar jag God Jul till er alla, ifall jag inte hinner blogga under dagen. På programmet står idag följande

10:45 Julkalendern, sista avsnittet
11:00 Göra juldekorationer till julbordet
12:00 Lunch
12:30 Skala potatis till middagen
13:00 Hämta extra stolar hos svärmor tll middagen ikväll och möblera om så vi ryms
13:30 Skära upp julmaten och lägga färdigt ute på balkongen (inglasad)
14:00 Dusch och göra sig julfin
15:00 Kalle Anka och 15 år gammal Whisky
16:00 Koka potatisen, steka spjäll invänta gästerna….

Undra hur mycket vi kommer missa i tid så vi får stressa innan tre! Haha..

Ha det bäst!

Klappar

image313

Jag gillar att slå in paket. Och nu är jag klar med årets inslagningar. Här är ett axplock av dom som jag tyckte blev finast.

Jag tycker paketet är nästan lika viktigt som innehållet. Men jag har ju förstått att alla inte tycker så. Därför brukar jag göra extra fina paket åt dom jag vet uppskattar det och enklare till sådana som inte bryr sig.

Nu ska jag gå städa bort allt vi grejat med idag så att vi kan provsmaka julskinkan och lite annat om några timmar!

Välkommen på besiktning

Igår var en av de få gånger posten delade ut brev och paket på en lördag. Jag hörde nånstans att det hade inte hänt sen 70-talet. Men jag vet inte om det är sant.

Hur som helst så saknar jag rätt flera julkort. Har skickat betydligt fler än vad jag fått. Så jag hoppades på några fina kort att hänga upp på mitt julkortssnöre i hallen inför julafton.

Men tror ni jag fick några kort? Nix.

Däremot fick jag kallelse till tandläkaren i mitten av januari
Och även en kallelse till gyekologisk cellprovskontroll veckan innan.

Jag har med andra ord besikningar både uppe och nere att se fram emot!

Jippie… precis vad jag önskade mig i julklapp. Eller inte….

Sushi – perfekt innan all julmat!

image312

Kvällens meny bestod av hemmagjord sushi. Jag är typ världsbäst på göra sushi.. eller nåt! Lill-bus ÄLSKAR min sushi. Och det gör maken och svärmor också. Och jag. Idag hade vi makens kusin med respektive här. Vi satte i oss en liter sushiris… haha.. och så lite lax, räkor och sånt. Och då ska man ändå ha med i beräkningen att makens kusins karl inte gillar sushi. Han åt ugnstekt lax med pasta. Så vi var fyra vuxna och ett barn som smällde i oss all sushi.

När jag gör sushi gör jag såhär:

Riset:
Egentligen ska det vara shushiris. Men jag tycker inte att det blir sämre med jasmineris. Bara billigare! 🙂 Jag har självklart testat, men jag tycker det blir lika bra med jasmineris. Glöm inte skölja ordentlig innan kokning,

Till 8 dl färdigkokt ris gör jag följande lag
5 msk risvinäger
2 msk socker
2 tsk salt

Smäl samman på låg värme. Rör ned i ljummet ris.

Som fyllning anväder jag tex.
Lax (rå, men fryst och tinad)
Räkor
Crabsticks
avocado mosat med vitlök
morot skivad med potatisskalare
gurka
inlagd ingefära
soltorkade tomater (strimlade)
grillad paprika

och självklart wasabi.

Men här är det bara fantasin som sätter gränser

Jag blandar lite hur som helst.
En rulle med avocado lax och morot
En annan med crabsticks och gurka
En tredje med grillad paprika, räkor och lax
osv
Ibland gör jag ”aviga” rullar (som på bilden idag) där jag har riset yttest och rullar i rostade sesamfrön.

Wasabi på alla!

Brukar även göra ”bollar” med en laxbit på (se bilden) med bara ris och lax och massor av Wasabi under laxen!

När jag rullar använder jag bakplåtsark. Går jättebra att rulla tight i och sen tvinnar man ihop rullen till det är dags att skiva upp. Perfekt, för då kan man göra rullarna lite i förväg.

Några snittar brukar jag dekorera med rom och hackad lök.

Serverar allt till extra wasabi och soya, samt inlagd ingefära.

BloggRegistret.se

Bild från sagostigen

image311
Foto Björn Nordqvist

Såhär såg jag ut i tisdags när jag hade sagostigen med barnen.

På kommunens hemsida hade dom komprimerat historien bra… så här skrev dom

Sagan handlade om en tant, som inte kunde delta i julförberedelserna eftersom hon bröt benen. Men barnen kunde hjälpa till. Istället för att betala med pengar fick barnen varor och tjänster genom att sjunga julsånger på olika stationer. Sagan utspelades i skymningen på eftermiddagen, men fick ljus från många ljuslyktor.

Lördag

Hade hur kul som helst igår kväll.

Idag ska jag göra sushi och slå in paket!

Och gå ut en promenad (då jag bland annat går förbi jobbet och hämtar hem min sprit som blev över från gårdagens fest!)

Ha en skön lördag!

Det här går ju fint

Städa toan och vardagsrummet    
Skönt att det är avklarat. . nu är allt rent och snyggt!

Handla lite till, bland annat godis! och nåt att blanda sprit med 🙂
Kom ihåg att jag även behövde ny mascara. Köpte en från ArtDeco. Har jag aldrig testat men dom ska visst vara bra! Cellofan och Glykos behövde jag också. Och Physsalis. Och ljus till tre ljusbrickor!

Äta lunch på restaurang. Dagens där vi tänkte käka är Grekiska färsbiffar med tzatsiki
Oj vad gott det där var då! MUMS…

Klippa luggen
Strax klart!

Grava laxen
Hmmm… senare idag…

Hitta nåt att ha på mig på…
Det blir ett hellångt brunt fodral med lång slitz. Blir jag inte hot då så… 😉 Kanske visar en bild sen!

…julfesten jag ska på ikväll

Hoppas jag blir skoj!

Nu ska jag gå till svärmor och dricka kaffe och få luggen fixad!

Rulla till toppen