Författarnamn: Linda

Päronkaka

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda

Hade min korta dag idag. Tänkte be svärmor komma dricka kaffe innan jag och lill-bus skulle ut på stan och fixa med födelsedagspresent åt maken som fyller år på lördag.

Hon ville inte ha kaffe… hon hade redan satt på kaffe åt mig. Och dessutom bakat päronkaka. Egentligen ska det vara äppelkaka, men dom svenska äpplena var visst rätt dyra fortfarande. Päronen var toppenbilliga.

Och det var inget fel på päronkaka. Äppelkakan hon gör är fantastisk. Och päronkakan var nästan lika god!

Fast lill-bus åt mest vaniljvisp. Sen ville han ha ett "vanligt" päron!

image78

Hur det gick med presentletandet? Bra! Mer kan jag ju inte skriva! 🙂

Fem myror är fler än fyra elefanter

/ / Lämna en kommentar / Barns tankar

För er som var med på 70-talet är Magnus och Brasse för evigt förknippade med Fem myror är fler än fyra elefanter. Även barn av senare årgång har ju stött på programserien eftersom den repriseras med jämna mellanrum. Just nu går den på TV, tror jag. Lill-bus tittar dock på dvd-boxen han fått tidigare i våras. Och han gillar det, skarpt..

Kommer ni ihåg elefanten som tungt släpade in bokstaven som avhandlades i respektive program. Och den betyligt smidigare och lättare elefanten som enkelt tog in gemenen av samma bokstav.

Lill-bus vaknade i morse med ett trumpettjut. Han var "den stora elefanten". Sen fick hans mjukistiger vara lilla elefanten. Därefter skuttade han ur sängen och lät som en helkopter, sprang fram till sina plastbokstäver, hämtade ett skumgummi M och sa:
– Emm.
Sen startade han helekoptern och letade fram ett plast M och sa, med ljusare röst:
– Emm
Så fortsatten han med fler bokstäver!

Allt enligt maken som var den som fick bevittna Fem myror-leken i morse!

image77

Hes

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda

Jag har blivit hes… kraxar som en gammal skata! Blev hes redan i förmiddags när jag var ute med barnen på jobbet. Sen hade jag sångsamling med husets alla barn och därefter var min normala röst ett minne blott. Men det blev bättre, och rent av riktigt bra… tills vi gick ut på eftermiddagen igen. Då blev jag hes igen… och den här gången har det inte gått över.

Orkade inte läsa godnattsagan till slutet åt lill-bus… var för hes.

Någon som har en bra huskur mot heshet??

Otrogen

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda

Nu har vi varit otrogna – igen… vi brukar vara det när det är dags att betala in årspremien för bilen… det brukar nästan alltid löna sig att byta partner. Försäkrningspartner alltså! 🙂 Så även denna gång.

2000:- sparar vi, nästan… visserligen har vi dragit ned till halvförsäkring nu eftersom bilen är från -92, men vi tjänade även på att byta bolag. Så nu kommer vi ha Moderna Försäkringar, med en årspremie på 2086:- Ägs tydligen av Kinnevikskoncernen och rekommenderas bla av Polisförbundet.

Känns alltid bra att "tjäna" pengar! 🙂

Så sugen på Grekland – igen

/ / Lämna en kommentar / Resefunderingar

Kollar Apollos sida flera gånger per dag… det är sista torsdagen dom flyger på Kreta för den här säsongen nu på torsdag… och priset går nedåt. Är mycket sugen på att nappa om priset blir typ gratis, som det var helgen Lill-bus fyllde år. Den här helgen fyller ju maken år, så lite styggt skulle det väl vara att åka iväg utan honom (han som måste jobba) men jag har lovat att om det nu blir någon resa ska jag köpa en fin whisky 🙂

image76
Så här såg vi ut i somras när vi var på Kreta!

Scrappat lite

/ / Lämna en kommentar / Pyssel och fix

Två LO:s blev det ikväll när maken (och jag med ett halvt öga) tittade på Death Proof (Tarantino)

Vår Älskling:

image73


Stolta föräldrar:

image75

Kan förresten tillägga att filmen var rätt konstig… Tarantinos filmer är ju som regel underliga, och det här var inget undantag…

Älggryta på grekiska

/ / Lämna en kommentar / Mat och prat, Recept, Recept - Älg, Recept - Lamm

I lördags gjorde vi älggryta.. men vi gjorde den på grekiskt vis. Vi brukar använda lammkött till rätten, men nu testade vi med älg istället.

Först kokade vi grytbitar av älg…. läääänge. Nästan fyra timmar fick dom stå sjuda på spisen medan vi var på stan och handlade och åt lunch. Kokvattnet var bara kryddat med lite buljong och peppar.

Sen, till kvällen, när det var dags att tillreda älgen på riktig blandade vi:

1 burk hela skalade tomater
1 tetra krossade tomater med basilika
1-2 rivna vitlöksklyftor
spiskummin
peppar
salt
en gnutta socker
2 msk olivolja

Ovanstående blandades i en ungsfast form tillsammans med de färdigkokta älgbitarna. Tomatsåsen ska täcka köttet.

Sen in i ugnen… 45-60 min…

Till det serveras Risoni (pasta som ser ut som riskorn) och en sallad med mycket  tomater, oliver och lök i…

Naturligvis rödvin till. Vi drack Bellingham Shiraz (varunummer: 2004) som för sina 79 kronor kändes som ett riktigt fynd!

Fotat en höstig helg

/ / Lämna en kommentar / Foton

En underbar hösthelg går mot sitt slut. Både igår och idag har vi varit ute i skogen. Vi har bara vandrat och mått gott. Igår knallade lill-bus ca 4km i skogen. Idag nästa lika långt. Och jag hade kameran med mig…

image72

Brinnande plättar

/ / Lämna en kommentar / Mat och prat

Vi gjorde brinnande plättar ikväll… så kallade Lill-bus det i alla fall. Originalreceptet är tunna pannkakor, vit choklad, russin och Grand mariner. Vi hade inte allt det så det blev:

Tunna pannkakor(fast här kallar vi det plättar även om dom är "fullstora")
Belgisk Choklad – sån där som ser ut som snäckor
Russin
Absolut Kurant

Så här gör man:

Lägg choklad och russin på plättan (pannkakan), värm i micron tills chokladen smält.  Mosa ut …Häll på sprit. Tänd på! Rulla ihop.

Mums…

Baconinlindade räkor

/ / Lämna en kommentar / Mat och prat

Ska snart börja linda in stora räkor i en bit bacon… Sen upp på små grillspett och så på grillen med dom. Men vi kör på el-grillen inomhus idag… det går så fort att grilla så det känns onödigt att tända kolgrillen.

Till detta blir det en smarrig sallad och bröd. Och vitt vin! Mums

Rulla till toppen