Dagar med Linda

Snabb äppelpaj utan ugn

Läste ett recept någonstans där man kunde göra äppelpaj på fem minuter utan ugn.

Exakta mått och ingredienser minns jag inte men så här gjorde vi.

Tärna fyra äpplen i pytt-i-panna-stora bitar.

Stek i smör. Tillsätt råsocker (eller annan sort) kanel och kardemumma

När äpplena är lagom mjuka smular man ned 8 digestivekex och rör om.

Servera med vaniljsås (eller glass)


Jag själv och de tre övriga testpersonerna gav tummen upp. Jättegott. Och snabbt.

En riktig toppenlördag

Åh vilken härlig lördag vi fick. Sol. Värme. Och både nyttosaker gjorda samtidigt som vi hann slappa.

Räfsade bort alla miljarder barr som ramlar ned från tallarna och gör vad de kan för att försura gräsmattan. Jag jagar dom nästan varje helg.

Igår fick jag hjälp…

…men Svea jagade mest räfsan!

Fantastiskt promenadväder. Passerade en loppis, men fyndade inget. Grillade till lunch. 

Och jag tog en sjua jogg innan middag.

Och precis när jag kom hem tog ljudboken slut.

sjukt spännande. Nästan omöjlig att släppa.

På min joggingrunda träffade jag denna goding.

Han är alltid väldigt kjelsjuk så vi mös en stund. Och sen råkade jag pilla mig i ögat trots att jag alltid försöker undvika det efter kissegos.

Jaja.. Vi skulle ingenstans på lördagkväll så…

Däremot skulle vi käka krabba till middag. Som vi längtat.  Det känns som om krabborna kommit sent i år.

Jag kom på att vi ägde två krabbgafflar/skedar som vi inte riktigt vet var dom kommer ifrån.

Nu invigde vi dom.

Sen hade vi inte något godis hemma och dessutom tänkte vi se film.

Så det fick bli äppelpaj från sista äpplena på gården istället.

Satt uppe rätt sent och förutom film kikade vi på när Svea satt på vakt – länge och tålamodigt- för att tillslut fånga en ganska stor mus. Sen slarvade hon bort den i komposthögen. Lilla gumman. Men hon lär sig nog…

Idag är det valdag. Här är grått men det är utlovat sol. Så vi hoppas på en fin söndag. Vi ska rösta och ha valvaka. Så jag lär vara trött på måndagmorgon!

Tjoho 

Underbar fredag. Strålande väder och perfekt jobbdag. Var ute i skogen på min lunchrast (Så här färgglad är jag oftast på jobbet) och direkt efter avslutat arbete drog vi till Lilla Gula.

Där fick vi omedelbart besök av en busig liten kisseSvea som bland annat klättrade runt som värsta akrobaten i vår syrenbuske.

Grillade Half Pounder-burgare till middag…

…och sen partidebatt och  bästa Svenska Nyheter med Jesper Rönndahl. Han är sååå bra. Inte konstigt att programmet är nominerat till Svenska Humorpriset.

Idag vet vi inte riktigt vad vi ska hitta på. Men det här blåst ned miljarder av barr – igen!

Plötsligt händer det!

Började dagen med en sexa jogg efter elljusspåret – som ju numera bara är ett spår eftersom kommunen inte längre  verkar ha råd att tända lamporna den mörka perioden. 🙁  

Och på lunchen gick jag en nyfunnen stig, även den kring elljusspåret

En riktigt mysig stig!

När jag kom hem efter jobbet skulle vi fixa snabb middag eftersom vi skulle på föräldramöte. Men först kollade jag dragningslistan till några lotter vi köpt.

Och jösses. 

10 000 på Ica. Plötsligt händer det. Tjohoooo!!!!

Och sen kändes snabbmiddagen (som blev supergod kycklingsallad på balkongen) och föräldramöte inte så trist längre. 

Hann hem lagom till partiledardebatten på tv4. Inte för att vi inte vet hur vi ska rösta på söndag, utan mer för att det är kul att höra dom tjafsa!

Fredag i morgon. Det ser jag fram emot!!

Det var onsdagen det

Jobb

Beställt RITUALS julkalender ✔


Nästan nia jogg ✔

Dammsuget✔

Skurad toa

Dammtorkad lägenhet ✔

 Go’middag

Beställt jultidningar  ✔

Dock är det ännu inte checkdusch. Så det satsar jag på nu. Och sen nagelfix.
Sen crashar jag troligen framför Val 2018: Jag vill bli stadsminister 

Nya hörlurar och the Ritual of Karma

Så där. Då var både måndag och tisdag avklarade. Vi tuffar vidare mot helg.

Vädret är riktigt trevligt ännu. Och kvällarna är fantastiska. Kolla himlen från nu ikväll, då maken och jag tog en prommis.

Idag fick jag hela två paket. Det första hade jag beställt själv: nya inears från Urbanears: Sumpan i färgen Amethyst Purple.

Fjärde paret av samma märke. Använder väldigt ofta lurar och jag har varit galet nöjd med alla. Ett par blev överkörda av en bil… men funkade länge efter det ändå. De två andra används fortfarande men mina inears kommer snart börja glappa då gummit nära kontakten är söndernött nu… så jag byter innan det sker (Och sparar de gamla som reserv).

Det andra paketet kom hemkört från Nederländerna. En vinst från en tävling RITUALS hade i somras.
Man skulle hashtagga sina bästa sommarbilder med #everydaysummerrituals. Och jag vann med den här bilden:

Jag har fått en kod så jag kan göra en instawall – vilket jag ska försöka fixa snarast. Sen var det också med en massa produkter från favvomärket RITUALS.

The Ritual of Karma. Så himla bra.

Vi fick sommar igen

Vilket helgväder!!! 

Solen sken, shortsen kom fram igen, lunchen kunde käkas på altanen (utan bord, eftersom vi städade bort möblerna förra helgen), gräsmattan blev klippt och räfsad. Vi har promenerat och fick torr massor ned tvätt i toppentorkvädret. Och så blev det grillat, såklart.

Jag hann till och med få mig några minuter stillasittande sol-lapning.

Femtonåringen hade filmkväll på lördag. Och vi fick vara med. Det blev återtittning av Halloween 4.

Måste visa den coola tröjan han fick av oss i present: 

Trycket är ett gammalt klistermärke (70-tal?) som hänger på insidan av garagedörrarna i Lilla Gula.

Jag fotade det och lät trycka en t-shirt, och det uppskattades mycket. 

Hemma i lägis, nu ikväll, fick Femtonåringen rent fönster, fräscha gardiner och renbäddad säng med nya sängkläd (också present)

Och så åkte förra julens pepparkaksbygge i soporna. Det är ju snart dags att bygga nåt nytt så…

Och medan middagen blev klar fick även sovrummet samma genomgång. Dock utan nyköpt sänglinne!

Och sen blev det tillslut tid över att se fredagens avsnitt av Svenska Nyheter med Jesper Rönndahl. ⭐⭐⭐⭐⭐

Lika suveränt som alltid. Perfekt avslut på en suverän helg!

Vilken fredag

Började tidigt. Och därför skippade jag förskolelunchen och köpte sushi när jag avslutade jobbdagen.

Eftersom det fortfarande var ett par timmar till Femtonåringen slutade, och ytterligare två innan maken kunde checka ut för helgen, hann jag både tvätta, vädra sängkläder och bädda rent. Dessutom hann jag en nia jogg i helt ljuvligt väder. 

Femtonåringen kom hem och vände. Han tog 16.20 bussen till mormor och morfar och sen åkte dom till Lilla Gula och skruvade upp nya rasskydd på taket samt kapade en tall i mindre bitar.

Vi anlände bra prick klockan 19. Då var dom klara och min pappa hade åkt. Däremot fick vi (eller snarare femtonåringen) gäster innan vi hunnit stanna motorn.

Och jösses vilken present Femtonåringen fick: 

En ny, och större, varmvattenberedare!!!! 

Haha. Kan ju säga att den presenten uppskattade även vi!

Eftersom torsdagens jubilar inte ville bli firad en vardag blev det presentöppning när vi nu var samlade i Lilla Gula.

Och sen gluffsade vi i oss smörgåstårta.

Lagom till Svenska Nyheter med Jesper Rönndahl var vi själva… bara för att upptäcka att sändningstiden var tidigarelagd. Och vi fick inte streamingen till Tv:n att funka. Hmmm… Vi får se det hemma i morgon istället.

Nu tar vi tag i lördagen. Solig. Och fin. Och Femtonåringen har tryck i sig sista biten smörgåstårta till frukost!

20030830

Idag, för 15 år sen, åt jag supergoda mackor med en hissad bordsflagga på BB. Det var Grattis till mig och maken för att vår älskade smurf (han gick under det arbetsnamnet) äntligen var född.

Idag hissade vi vår egen bordsflagga och firade lill-bus, bus, ungen och fjortisen som i fortsättningen kommer kallas Femtonåringen här på bloggen. 

Nu ville han inte bli firad ”på riktigt” idag, utan spar det till i morgon i Lilla Gula. Men en flagga och supergoda dumplings var förhoppningsvis inte helt fel.

Tanken var en efterrätt också… Men vi orkade inte.

Paketen tar vi i morgon, fredag. 

Alltså 15 år… jösses…!!! 😮

Sensommardag

När jag kom hem från min morgonjogg, si sådär 8.15 i morse, visade tempen redan 16 grader. Tur jag valt bort jackan. På lunchprommenaden var det nog dryga 20. Ljuvligt. ❤

Blåbären har varit mogna ett bra tag. Nu kommer också lingonen. Inte för att jag plockar bär… så mig kvittar det. Men det är ju vackert med dom röda färgklickarna.

Nån svampplockare är jag inte heller. Men idag fann jag kantareller. 😁

Tre (!) stycken. Alla i denna size. Så dom andra två fick växa vidare!😉

Blev även en kvällsprommis. Också den ljummen. Och nu, kvart över tio på kvällen, är det fortfarande 15 grader varmt.

Så här får det gärna fortsätta länge.

Rulla till toppen