Dagar med Linda

Dubbelpromenad, Kissegos och fiskpinnebowl

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Mat och prat, Recept - Fisk

Söndag. Kyligt. Men vinden hade vänt så +5 kändes ändå varmare än tidigare.

Träffade vår lurviga vän på promenaden.

Om hon är ute när vi passerar kommer hon alltid springande och vill ha lite gos innan vi går vidare.

Sötgumma.

Trots att det är duktigt kallt på nätterna (typ -5⁰) och inte alls speciellt varmt på dagarna smälter snön. Nu är hela (blivande) bersån snöfri.

Och banne mig. Rabarbern jobbar sig upp, trots kylan.

Fast där sonen bygger majbrasa är det fortfarande snö. Som tur är.

Massa fix inne. Blommor, dammsugning, rengöring av luftavfuktare. Och så lunch såklart.

Men sen åkte vi hem.

Tog en extra promenad. Och bäddade rent i alla sängar (var så illa piskade. Alla sängkläder låg ju på balkongen sen i fredags)

Och sen blev det middag.

Det här är faktiskt fiskpinnar. Fast i form av en bowl. Med bulgur, sallad, gurka, mango, picklad rödlök, salladslök, vitlöksyoghurt, persilja och nachochips. 👍🏻

Lite förberedelse inför veckan. Och sen Rapport, Agenda och lite te.

Kallt – men det var ju i alla fall lördag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Musik, Träning

Sol. Men bara +4⁰. Och blåst. Inte så att vi skyndade oss ut och kastade oss över räfsorna direkt… Men en 1½ promenad blev det.

Efter lunch åkte sonen till fortet med lite prylar. Jag och maken benade ur lammracks.

Och trots solen stannade vi inne. Jag körde ett pilatespass. Och dammsög.

Sabatons nya låt – Templars – går på repeat sen i fredags…

Framåt kvällen blev det grill.

Så himla gott.

Lika kallt denna söndagmorgon. Så det blir nog inte allt för mycket gjort. Inte utomhus i alla fall…

Kallt men ändå fredag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat

Långt ifrån vårkänslor här – om man inte bara tittar ut genom fönstret. Solen lyser så det ser ju fint ut. Men det är kallt och blåsigt.

Skulle egentligen sluta 18 denna fredag. Men en kollega behövde byta så jag fick gå hem redan 16. Och eftersom maken hade sent skift hann jag slänga ut alla sängkläder, dammsuga och tvätta innan han kom hem och vi drog mot Lilla Gula.

Enkel middag – eftersom vi visste att vi skulle anlända sent.

Plock: lufttorkat, kycklinglår, älgkorv pizzaslice, mozzarellasallad, ugnspotatis, oliver och jordgubbar.

Och mycket mer än så blev det inte. Jo. Ett The Rookie Feds.

(Och nej, jag har inte varit till frissan som några trodde när dom såg bilden. Jag har bara kammat mig och för en gångs skull använt plattången. Plötsligt händer det!)

Lite kallt…

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda

Kyliga onsdagar blir bättre med

– träning innan jobbet

– 45 minuters lunchpromenad med sonen

– nypoppade popcorn

– ugnsstekt kyckling med citron- och vitlökspasta

– the Rookie Feds och en stooooor kopp te

Skönt att slippa måndag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda

Så himla skönt att slippa måndagen. Alla veckor borde vara utan måndag.

Kallt. Bara typ +4⁰. Så det gällde att klä på sig, både på lunchpromenaden och ”vanlig” jobbutevistelse.

Min födelsedagsbegonia börjar se rätt utblommad ut. Och eftersom tillhörande krukan är väldigt läcker så ville jag ha nåt snyggare i den.

Det fick bli att flytta över en rumsgran.

Och den gör sig bra där!

29 dagars träningspaus (läs: förkylning, bröstmonster och helveteshosta) avbröts äntligen idag. (förutom promenader förstås. Det har jag ju gjort hela tiden.)

Men jag började mjukt. Satte ihop ett megalugnt pass i lite pilatesstil.

Testade det ikväll – tre varv ( knappa 25 minuter) och det funkade bra.

Så planen är väl fyra varv i morgonbitti.

Bytte ut mitt guldkors mot mitt mammashänge från By Sofia Wistam

I väntan på sommarsmyckena….

Kallt – då passade bastu bra

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Mat och prat, Påsk, Värt att fira

Brrrr… Bara +4⁰ och blåsigt. Att promenera var helt okej. Men räfsa… nej.

Fast vi gjorde ändå färdigt det sista som går att fixa redan nu.

Avpåskade Lilla Gula.

Tycker inte vi har nåt påskpynt, men samlar man ihop det som varit framme på ett och samma ställe så är det ändå en del….

På åtta dagar har det hänt en del…

Passerade mina föräldrar på hemvägen. Och sen fixade vi sill- och laxmiddag. Med färskpotatis.

Hade bokat bastun till sist på kvällen så påsken avslutades riktigt mysigt.

Nu gasar vi mot en fyradagaravecka.

Påskdag med svanar, mera räfsning och grillmiddag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat, Påsk

Lika solig påskdag. Tempen orkade upp till dryga +9⁰.

Äntligen var en av svanarna på plats när vi promenerade.

Så tjusig.

Massa änder.

Och så fick vi syn på ett djur på andra sidan älven.

Avståndet var för långt för att kunna fota tydligt men ett par efterfrågningar kom vi fram till att det nog var en mård .

Efter lunch fortsatte vi att räfsa. Och så skänkte vi bort studsmattan till en tjej i treårsåldern. Förhoppningsvis kommer den användas av henne i flera år till.

Grillade sen till påskdagsmiddag. Mmmm…

Och så lyckades sonen fånga lite norrsken i skarven mot annandagen:

Helt oredigerad. Bara förminskad/nedpixlad för att fixa bloggen.

Påskafton trädgårdsfix och ”pinzza”

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Linda bakar, Mat och prat, Påsk, Värt att fira

Vilken påskafton vi fick. Sol i princip hela dagen. Dock inte så varm. Bara dryga +7⁰. Men vi var ändå ute nästan hela dagen.

Först en prommis. Grillade korv till lunch. Men den åt vi inomhus. Sen skurade jag altan. Och kallsåpade in den.

Därefter tog vi fram altanmöblerna (och lite annat vårlikt) samt ställde in snöräv och annat vintrigt.

Började plocka nedfallna kvistar och grenar, men insåg att det var tillräckligt torrt för att räfsa.

Så i princip allt framtinat är numera fritt från barr, pinnar och eventuellt gammalt gräs.

Kom en regnskur och i samband med det säsongens första regnbåge.

Framåt kvällen blev det en liten snackbricka. Torkat renkött… mmm…

Och därefter gjorde vi ”påsk-pinzza”. 🐣

Inte pizza. Inte pinsa. En hybrid. Kalljäst pizzadeg men utbakad i form av en pinsa. Bara cremefraishe och ost på. Och sen toppad med gravad lax, räkor, Kalixlöjrom och hackad charlottenlök.

En otroligt lyckad kombo!

Mysig långfredag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Påsk, Värt att fira

Långfredag. Riktigt grå. Men varmgrader (typ +5⁰) så der var jättebra promenadväder.

Efter lunch började det regna. Sonen hade sonen skolarbete så vi passade på att åka och hälsa på makens morbror.

Tillbaka i Lilla Gula var det dags att sätta in lammet i ugnen.

Och sen kom solen. Och tempen steg till +13⁰ i skuggan🌞

Blev en stund på altan i den duktigt varma solen för hela lilla familjen.

När solen kröp in bakom stora granen gjorde vi dito i soffan och såg ett avsnitt The Rookie Feds.

Fixade förrätt.

Avocado, räkor och nyslagen aioli. (Och medan vi mumsade den kom mina föräldrar förbi en snabbis.)

Och sen dags för lammet.

Ljuvligt.

Sonen gick ut och eldade upp lammbenen. Och där fick han sällskap av Svea.

Jag fixade en pizzadeg som ska kalljäsa tills påskaftonskvällen.

Rulla till toppen