Jul och Nyår

Avjulat och hittat på en ny maträtt

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jul och Nyår, Lilla gula huset, Mat och prat

Fredag. Och ledigt. ❤️ Det var ju annandagen.

Vi började dagen med att hitta på en maträtt. Vi hade tagit fram en laxsida men ville göra nåt nytt. Det blev en helt nykomponerad rätt som vi påbörjade redan efter frukost. Vi blandade samman en glace.

Sen började jag plocka. Dags att avjula.

Det mesta av julpynter låg på golvet i gästrummet innan vi tog en promenad.

Fint ute. Lite ”grinigt” på kinderna. -4⁰ kändes kallare.

Sill till lunch. Och sen sprang jag upp, ned, upp, ned, upp och ned i källaren. Lampor, stjärnor, ljusstakar, jullåda, embalage som ska sparas, mattor ned, mattor upp.

Och hips vips hade vi julfritt. (Dock är det ju fortfarande full jul hemma. Det får bli söndagens jobb).

https://www.instagram.com/reel/DSu-tyJjMsX/?igsh=aG9ldmllNXA2Z29n

Och en nyårsgran:

Lite med matfix. Blandade en harissaröra och slog en sojamajonäs.

Senare blev det nog bland den godaste laxmiddagen vi någonsin lagat. (Extra gott då det var ett helt egenkomponerat recept).

Detta kommer garanterat lagas igen. Recept här

Ett dåligt avsnitt av The Rookie avslutade vår annandag. Sonen började se julfilm: Die Hard, men vi gick och la os.

Mysig juldag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jul och Nyår, Lilla gula huset, Mat och prat, Shopping, Värt att fira

Supermysig juldag. (Förutom att jag börjat hosta en massa och blivit hes)Sov lite längre än vanligt och sen hade vi en lugn förmiddag.

Måste ha varit vääääldigt snälla i år.I alla fall om man ska tro klapphögen. För den var stor.

Blev jätteglad över mina Thomas Sabo-örhängen.

Svårfotade. Så här en produktbild:

Nu kan vi sätta extra spice på maten. Coolt.

Lukta gott. Goda drycker. Glaskonst. Kläder.

Och så en Sub.

Sonos Sub Mini.Har inte valt placering ännu. Den har trådlös anslutning till Sonos Beam 2 och Move så vi ska flytta runt den lite och jämföra. Kan i alla fall konstatera att ljudet är allt annat än mini.🤘

Även den svår att fota. Så lånad bild även här.

Tog en promenad så vi kunde passera Ica på hemvägen. Dom hade öppet i två timmar och vi behövde surdegsbröd och hostmedicin.

Soligt. Och typ +5⁰. Lite skillnad mot julaftonens -19⁰.Fanns lite (men bara lite) julrester till lunch. Och sen eldade vi.

I ringen alla räk- lax- och grönsaksrester.

Och i tunnan alla kartonger och omslagspapper.

Myyysigt.

Framåt kvällen förberedde vi lammiddagen.Putsade och delade racks. Samt fixade gremolata och vitlöksyoghurt.

Till förrätt sista skivade laxen, räkor och skagenröra.

Till varmrätt grillat.

Och så här glad är jag när julmusiken fått lämna plats för metallen igen.

Speciellt när basen nu är ännu tyngre!!!

Årets mysigaste dag (och receptet på helt perfekta revbensspjäll)

/ / 1 kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jul och Nyår, Lilla gula huset, Mat och prat, Recept, Recept - Fläsk, Värt att fira

Vilken fantastisk (och lååång) julafton vi fick.

Vaknade vid nio och åt en mysig frukost med bland annat julskinka, nypressad apelsinjuice och saffransbulla.

Sen kryddade vi revbensspjällen med salt och chicken n’ steak och stängde in dom i järngrytan. 100⁰ och in i ugnen i 5½ timme.

Finns bara en handfull foton från hela dagen. Gjorde uppenbarligen annat än använde telefonen denna dag.

Bland annat så förberedde, förberedde och förberedde vi.

Skivade upp och la färdigt på uppläggningsfat, förberedde grönsaker, kokade en glace (måste spara receptet här:

2 dl teriyakisås
3 msk honung
2 msk riven färsk ingefära
1–2 vitlöksklyftor, fint rivna
1-2 tsk chili
1 tsk mangobalsamico
1 tsk sesamolja
Rökpaprika.

Den blev helt galet god på revbenen när dom ugnsstekt så dom knappt höll ihop. En stund i ugnen så glacen bubblade. Mums…)


Jag dukade även bordet innan det blev dags att hoppa in i duschen.

https://www.instagram.com/reel/DSrvSnoDIce/?igsh=MTZoMms4ZnZ1NzQ5Yw==

Till Kalle var alla tre redo för en stunds mys i soffan. Och direkt efter tog matlagningen vid.

Mina föräldrar anlände vid femtiden och vi blev kvar i köket hela tiden.

Tror ingen behövde gå hungrig från bordet.😉

Efter halv nio blev vi på tre igen. Och när köket såg ut som vanligt flyttade vi oss till vardagsrummet.

Nu hägrade klapphögen.

Vi satt uppe länge. Öppnade klappar. Tittade på innehållet. Och fixade med inkoppling av ny sub.

Klockan tickade och hann bli ungefär halv två på natten innan vi sa godnatt.

Helt magisk dag. 🤩🤩🤩

Dan före dan

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Jul och Nyår, Mat och prat, Värt att fira

Dan före dan… lite seeeegt på jobbet. Men sen hägrade julen.🎄

Fick ett mindre hjärtstillestånd då jag sprang ned i förrådet för att hämta tomteluvorna.

Där stod ju AI-Stig. Utan huvud. 🫨🫨🫨

Allt var förberett så vi var snabbt iväg mot Lilla Gula. Och där tände vi alla ljus och tog det lugnt en stund innan vi började med middagen.

Fast först fotade vi ”julkort”.

Här är originalet.

Och här bakgrund och tänt ljus med hjälp av AI.

Och sist en AI-amimerad reel som gick ut som julhälsning till alla.

https://www.instagram.com/reel/DSnruJuCUiS/?igsh=NmZ2cXQwaGowZjV3

Traditionsenligt blev det ”provsmakning” till middag.

Ett minijulbord. Så gott.

Och sen soffhäng med gamla ”bannade” Kalle Anka-filmer.

Och ute blev det norrsken.

Fast jag fick bara oskarpa bilder.

Dan före dan före dopparedan

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jul och Nyår, Mat och prat

Dan, före dan före dopparedan.

Många lediga, både barn och personal. Men det blir ändå lite rörigt – i stället för lugnt och mysigt – när de som är på plats ska samsas på ett ställe.

Sovmorgon. Och eftersom maken började lite före mig tog jag en liten promenad före mitt eget jobb. Träffade på en ensam ren efter stigen.

Lunchpromenaden gick ned på stan. Där pågick ett hemvändarevent och Siknäsfortet var representerade.

Rörigt som fn. Skönt att promenera tillbaka efter en stund.

Direkt efter jobb en sista julhandling.

Och sen ragu.

Julgranen är helt full av skott. Från nedersta grenarna upp till toppen. Nästan lite synd att den är på upploppet nu.

Tröttare än tröttast. Men en dusch måste jag ju orka innan godnatt.

Nu har det vänt

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jul och Nyår, Värt att fira

Söndag. Och jag kände mig mycket piggare.

Använde förmiddagen till att städa, tvätta och stryka julkläder.

Samtidigt som jag kikade på Julallsången.

Efter paellarester packade vi oss hemåt.

Passade på att införskaffa nyårsaftonens fyrverkerier. Så skönt att ha det fixat.

Parkerade bilen i garaget och sen tog vi apostlahästarna för att agera jultomte.

En promenad för att lämna en julklapp förgylldes av ett vackert norrsken.

ch när klockan visade 16.03 pausade vi för att tända tomtebloss och fira vintersolståndet.

Nu har det vänt.

Efter lite surr, och en norrskensfri hempromenad, vankades hemmalagad ärtsoppa till fyra tända ljus.

Lite TV-titt innan godnatt: Julkalender, Rapport och Agenda.

Jobb i morgon. Tyvärr…

Hittade äppelträdet och lagade paella

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jul och Nyår, Lilla gula huset, Mat och prat

Vaknade sent med halsont. Blä. Lite lagom seg i kroppen också. Så jag kurerade med allt som fanns att tillgå under dagen.

Efter en sen frukost och lite morgonmys tog vi tag i projekt: få undan de gigantiska tallgrenarna från gården. Och tillika biprojektet: hitta äppelträdet.

Det blev en hel del sågande innan vi kunde skicka ned alla grenar och ett par rejäla stockar ned för isgatan till carporten.

Där staplade vi rubbet för vinterförvaring under stora granen. Planen är att det får bli majbrasa till vårvintern.

Och äppelträdet hittade vi. Längst under. 😪

https://www.instagram.com/reel/DSfAmjLjNJD/?igsh=MWxudmQ4NnVodzh3dA==

Grillade burgare till lunch och sen gick vi ut igen. Maken skottade brotaket. Och lite överhäng från vanliga taket.

Sen julkalendermys. Innan jag gjorde brända mandlar. Mums…

Förberedde allt som gick inför middagen. Och jag gick tre steg längre och fixade inför julafton.

Paella framåt kvällen.

Typ den godaste ever.

Avslutade med sista avsnittet Trevlig julhelg.

Och echinagard.

Halka, regn och fredagsmys

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jul och Nyår

Torsdagens ösregn hade glaserat hela alltet. Men det var riktigt bra sandat. Så det gick smidigt att göra en riktigt snabb promenad och fixa sista klapparna på lunchrasten.

Eftersom det utlovades mera regn till kvällen brslutade vi oss att sticka till Lilla Gula så fort vi kunde. Torsdagens trafikkaos där folk sutttit i bilköer efter E4an i sju timmar ville vi undvika.

Det hade precis börjat regna när vi åkte. Och föret var allt annat än bra. Men det var typ noll trafik i södergående fil (och massor i norrgående) så vi var ändå på plats efter inte fullt dubbelt så lång tid som vanligt.

Packade upp. Och slog in de sista paketen.

Maken och sonen lyckades få grillglöd trots regnet och dom marinerade kottisarna fick sällskap av ett gäng färska chorizo.

Trots att vi åt sent, och satt kvar länge vid bordet, tog vi ett avsnitt The Rookie innan godnatt.

Lite full fart

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Jul och Nyår

Gitarren verkar ha överlevt uteduschen i går. 🤩 Sjukt ostämd, såklart, men det var ju lätt fixat. Tur det. I morgon tar jag ett gäng 4- och 5-åringar med till ett äldreboende för mera lussande.

Idag roade vi oss med julfest: ringlekar, fika, julklappar och jullunch. Sen var vi duktigt trötta – både barn och vuxna.🥱

Hemma blev det enkel middag (korv och riktigt gott mos), dammsugning och lite mer klappfix.

Sen var det kväll!! Och jag hoppas på en skön natt. Min armbåge har bråkat senaste nätterna…

Blött Luciafirande

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Jul och Nyår

Luciafirande på jobbet = lite lagom upp och ned.

Mest upp och ned var vädret. Vi klarade genrepet vid 10.30 utan nederbörd. Jag och gitarren jublade.

Vid tvåtiden var vi inte lika glada. Kraftig nederbörd. Mest i form av regn. Så blöt!

Enda positiva med det var väl att jag för en gång skull slapp frysa om fingrarna i samband med detta firande.

Kanonduktiga barn som levererade julstämning till stor publik nära och kära. Och trots vädret stannade folk kvar för glögg och pepparkakor.

Sen julmatsinhandling till Häggströmska hushållet. Och restmiddag av kycklingen från igår.

Nu är denna ”körledare” slut som artist för idag. Håller tummarna att gitarren överlevt duschen och att morgondagens julfest för barnen också rullar på fint.

Rulla till toppen