Instagram

Semester – dag 6 – åska och basilikamos

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Mat och prat, Recept - Övrigt

Strax efter 01 natten mot tordag fick jag ett gäng bilder skickat till mig. Det var Sjuttonåringen som var ute och dokumenterade den vackra solnedgången.

Onekligen en tjusig natt. (Fast jag stsnnade kvar under täcket)

Torsdagmorgon bjöd sen på varmt och soligt. Men redan efter frukost hörde vi muller på avstånd.

En koll på Blixtvakt visade att ett riktigt kraftigt åskoväder var på väg precis rakt mot oss.

En stund senare såg vi den komma.

Och sen brakde det lös.

Rejält med blixtar, som synes ganska nära…

Graderna kröp ned till bara 15 medan det åskade och regnade som mest, men vädret återhämtade sig snabbt.

Vi passade på att göra helgfint medan solen och värmen återvände.

Sen blev det lunch på altan.

En svettig prommis avslutades med 1 1/2 timmes mys på studsmattan.

Till middag blev det enkelt. Frysta (älg)köttbullar och mos. Men moset pimpade vi med ett gäng hackade tomater, en chili, en finhackad rödlök, massa, massa basilika och riven ost så maten smakade allt annat en enkelt.

Plockade fler jordgubbar. Denna kväll fick vi fyra var. Nu börjar det snart mogna i sån mängd att det räcker till goda efterrätter.

Väderrapport 8 juli: Först sol och 24 grader sen regn och åska. 10 mm regn. Därefter sol och temp mellan 22-25. Betyg: 4

Vilken härlig nationaldag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Värt att fira

Inte lika varmt som under lördagen. Men +24 som varmast ger jag ändå tummen upp för.

Passade såklart på att klä mig i högtidsdräkt – dagen till ära. Men jäklar så varm den är. Massor med tyg. Och tjockt dessutom.

Hade helt glömt bort att passa på Nationaldagsflygningen som F21 brukar bjuda på med sina Jas Gripen.

Men vi hade en sån jäkla tur att dom passerade precis över våra huvuden då vi var ute och promenixade.

Bilden lånar jag från P4 Norrbotten

https://sverigesradio.se/artikel/nu-far-aven-tornedalen-besok-av-jas-planen

Fick besök lagom till lunchen serverades. Men gästerna hade med sig egen mat så vi behövde bara fixa kaffe och ta fram fika!

Solen gassade på altanen och när diskmaskinen sen var fullastad och gästerna hemåkta tog jag tag i projekt: myrra gården.

Det gör jag varje försommar och resultatet brukar bli bra. Vi har så sjuuuuukt mycket myror men efter min utvattning brukar det vara nästan tomt resten av sommaren. Hoppas på lika bra utfall i år.

Sjuttonåringen cyklade och badade i havet med en kompis. Kallt – men skönt efteråt, blev omdömet.

Vattnade massor innan vi åkte hemåt innan sex.

Avslutade nationaldagen med lax och räkor i solen på balkongen.

Söndagsslö och vildsvin

/ / 1 kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Mat och prat, Recept, Recept - Övrigt

Inget snöande. Men såååå blåsigt.

Efter morgonkaffe, Nyhetsmorgon, lite film och en dammsugning började vi med kvällens middag.

Det skulle bli spjäll från vildsvin.

Ca 2 kg spjäll saltades och gneds in med en kryddblandning:

2 msk paprikapulver

2 msk rökt paprika

2 msk torkad ingefära

Peppar.

I en gryta fräste vi

1 gul lök

1 hackad chili

1 vitlöksklyfta

Sen tillsatte vi

2 msk tomatpuré

1 msk senap

1 msk honung

100 g hackade torkade plommon

2 dl vatten

1 dl vin

(Och sen missade vi en slatt viltfond.)

Ribbsen geggades runt i denna sörja och åkte sen in i ugnen i 125 grader. Där stannade dom 4,5 timme.

Undertiden var vi en 7 km stormig prommis, vi åt lunch, vattnade blommor och packade oss hemåt. Grytan med spjällen ställde vi bara på golvet i bilen – precis som den var.

Hemma behövde vi bara dela spjällen och rosta färskpotatis. En klick yogurt passadetill. Tyvärr hade vi typ inga grönsaker. Mango Chutney skulle också smaka bra som tillbehör.

Resten av söndagen användes till att förbereda sista veckan i april.

Sabla helg att ta slut fort!

Mysig långfredag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Film och TV, Foton, Instagram, Mat och prat, Påsk, Värt att fira

Så skön dag. Inte riktigt lika härligt väder som under skärtorsdagen. Men ändå bra prommisväder. 7 km blev det.

Efter paellarester till lunch jäste vi ned oss i soffan framför Die Hard 4.0.

Riktigt underhållande.

Sen gick vi ut och fortsatte hjälpa våren på traven. Hacka, hacka…

Lökarna har redan kämpat sig upp vid husväggen, bakom snödrivan.

Påskharen verkade ha semester och hade hyrt in Grogu som vikarie.

The Child hade tydligen inte koll på almanackan utan kom en dag för tidigt. Dessutom försökte han gömma undan godiset till sig själv…

Långfredagens middag blev lamm.

Lammstek fylld med vitlök, rosmarin, salvia och vårlök.

Blev fantastiskt gott!!!

Hann med Säsongsavslutningen av Svenska Nyheter (där faktiskt Kalix fick en blänkare) innan vi tyckte att det var tid för godnatt.

Skärtorsdag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Lilla gula huset, Påsk, Pyssel och fix, Värt att fira

Vi hade semester denna skärtorsdag. Och Sjuttonåringen lov. Så skönt att få vakna en torsdag i Lilla Gula.

Började förmiddagen med att marmorera ägg.

Trodde vi hade fler karamellfärger men det blev ju bra med alla i samma nyanser.

Tog en förmiddagsprommis. Solen sken och graderna var många.

Resterna vi åt till lunch var det heller inget fel på…

Sen gick vi ut och lekte med vår nya leksak: ishackan.

Och dessutom dikade jag undan vatten.

Riktigt satisfying!

Till middag blev det sen paella gjord på risottoris, kyckling, räkor, musslor och bläckfisk! ❤🐣😍

Avslutade sen skärtorsdagen med ett avsnitt Big Sky.

Å så blev det söndag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Instagram, Pyssel och fix

Vi har inte suttit i soffan denna söndag. Bara en kortis med morgonkaffet.

Sen har vi dammsugit, diskat, skottat snö, vattnat blommor, måttat sovrummet, lagat lunch, diskat igen, packat oss hemåt och kikat på golv.

Sen visade vi lägenheten och tillverkade en stooor kalender över vårterminen åt Sjuttonåringen.

När middagen sen skulle fixas började det lukta tokbränt i hela hemmet. Suck… nåt oidentifierbart jätteklet på botten i ugnen. Och nu var ugnen redan 225 grader.

Fläkten på max och öppna fönster så blev det god middag, lukten till trots. Men! Det innebar ju att vi hamnade i projekt: rengöra ugnen – något vi behövt göra ett bra tag!

Nåja! Nu är den som ny, nästan. Och lägenheten är dessutom dammsugen.

Nu återstår bara dusch och fix inför morgondagen. Hade tänkt se klart Perl Habour, men det vete tusan om kvällen räcker till!

Karantändag två

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Instagram, Mat och prat, Pyssel och fix, Träning

Började karantändagen (lika pigg, feberfri och frisk – förutom hostan då) med att ta hand om gårdagens läckande fönsterkarm. Det var fullt med fukt (och vatten!!!) Mellan rutorna. Och dessutom hade dom blivit jättesmutsiga.

Jag torkade och putsade. Och torkade mer. Ändå var det kvar imma och fukt mellan. Gjorde om det. Samma resultat. Torkade mer. Och lämnade öppet.

Och då upptäckte jag att dammlisterna var jätteblöta. Så när jag slog ihop rutorna pressades det fram massa vatten. Gahhh!

Gick till vaktmästaren och bad honom skicka ut nya dammlister (ville ju inte gå in till honom med min hosta).

Och sen… Efter jag slitit bort de gamla, blöta (och åkt på städning då det blev skräpigt och dammigt) torkat och fått dit nya lister slutade det imma igen!

Testade pilates före lunch. Och nja… yoga eller ett riktig styrkepass är roligare. Fast jag kanske måste ge det en/ett par gånger till innan jag dissar.

Efter lunch tog jag tag i projekt kalender 2021. Har köpt en blank kalender på Clas Olsson och ska klistra in egna bilder på varje månad.

Fotade och redigerade sedan bilderna till att passa ett A4. Har fler än 12 att välja på så exakt vilka det blir vet jag inte.

När maken kom hem tog vi en prommis. Sen skickade jag in honom på ICA för att hämta ett paket åt mig. Jag stod snällt kvar i ett folktomt gathörn och väntade.

Middag blev sen kyckling med bönor, tomater, spenat och oliver.

Och nu avslutar vi kvällen med soffhäng, te och valvaka. Spännande. Tyvärr måste vi väl lägga oss innan det börjar anas ett resultat. Men ändå…

Inget testsvar idag så jag fortsätter min hemmakarantän i morgon!

Två månader till julafton

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Mat och prat, Pyssel och fix, Teckningar

24 oktober – två månader till julafton. Och riktigt kanonväder.

Efter en riktigt lat förmiddag gick vi för att testa ett café som öppnade i våras men som vi inte besökt ännu.

Väldig mycket folk. Och även om vi blev förvarnade om att det skulle ta ett tag att få vår beställning, så kändes det lite orimligt att vänta 50 minuter på våra Gyrossandwich. Speciellt med tanke på att efter oss tog kön slut.

Nåja. Supermysig miljö och gott var det.

Efter maten blev det en prommis. Fantastiskt väder ute.

Blev inbjudna av titta in i en av ortens blomsterhandlares (jättestora) privata växthus. Visserligen på G att gå i vintervila, men vi fick smaka vindruvor och hjälpa till att vattna. Vi fick också bekräftat att ingen av oss är häxa (med hjälp av libbsticka) och så fick vi med oss färsk rosmarin till kvällens middag och timjan till att smaksätta olivolja med.

Dessutom fick vi en stoooor böna. Den bad han oss torka bönorna ur och plantera i vår.

Och kolla hur det såg ut när vi öppnade skidan.

Så tjusiga. Som godisar.

Hemma hann jag slutföra senast påbörjade teckningen.

Klicka på den här lilla ovan i bättre kvalité.

Och sen blev det middagsfix.

När maten sen, ganska sent, stod på bordet serverades en lite toast med lax, räkor och krabba till förrätt.

Sen blev det lammfärsbiffar med rostade rotsaker och fetaostkräm.

Och innan vi sen flyttade bak tiden hann vi med Svenska Nyheter och Orange is the new black.

Ja se det snöar…

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Lilla gula huset, Mat och prat, Träning

Ingen överraskning att vi vaknade till en vit värld. Det var ju lovat vitt. Riktigt vitt.

Och det har snöat (och snöar fortfarande) i princip hela dagen.

Vi satte hyfsat bra tempo efter morgonkaffet och gjorde undan ”måsten” som dammsuga och vattna blommor.

Sen gick jag ut och skottade bro och altan. Därefter kom Sjuttonåringen ut och hjälpte mig packa in blåbärsbuskarna i snö. Som ett extra täcke över granriset.

Sen åkte vi hem.

Sommardäck på bilen, snömodd och ca en minusgrad är en dålig kombo. Men E4an var ändå fin och det var glest med trafik. Maken rattade hem oss lugnt och fint.

Himla skönt att vi var hemma redan före lunch för väl hemma var det som att snöandet tog fart. Var just ut med soporna och det har kommit typ 25 cm och ska snöa hela natten.

Tog faktiskt en liten prommis i snöovädret eftersom jag skulle köpa skor. Nu var de jag tänkte skaffa slut så det blev ingen affär. Dessutom blev vi dyngsura. Klickade hem ett par andra dojjor istället.

Sen körde jag och Sjuttonåringen en 40 minuters tabata. Så svettigt. (Och min högerarm känns som om den överansträngt sig lite… får bli yoga istället för hantlar i morgon.)

Middagen bestod av ugnstekt kyckling och färsk salsiccia med rotsaker.

Och nu återstår bara te och soffmys till Agenda.

Och jag kan dessutom visa hur lavendel och myntan såg ut förra helgen. Då plockade jag även jordgubbar. Idag är allt begravt i snö.

Hejdå hösten. Jag kommer inte sakna dig!

En grå dag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Mat och prat

Grått. Inte direkt oväntat. Så efter frukost tog jag fram både dammsugare och ångmopp. (Och då började det regna – men golven blev fina!)

Nu trotsade vi och tog en prommis i alla fall. Och, kors i taket, det slutade regna.

Grillade burgare till lunch och sen var vi faktiskt ute – rensade ogräs, försökte rädda våra drunknade kaktusar, tvättade (och hängde utomhus) samt gosade med Svea.

Tänkte se B-film innan middag men den försöj ett hade vi (visst?) sett och försök två var tråkig.

Grillade lågtempade revbensspjäll och kycklingvingar till middag.

Nu soffmys. Medan vi lyssnar på…. (gissa vad) regnet!!!

Semestervädret: mulet, regn, mulet. Typ 18 grader. Betyg: 2

Rulla till toppen