Kategori: Jobbet och sånt (Sida 34 av 169)

Första snön och pepparkaksbygge

Idag kom den… Första snön. Gick på jobbet kl 5.50. -6⁰. Torrt och fint. Skönt ute. Klockan sju hade det börjat snöa. Sen har det legat ett par minus hela dagen. Och fortsatt snöa.

Så här såg det ut när jag gick hem just efter 14.

Mitt jobb är förresten till vänster i den övre bilden. Precis bakom björken.

Inga mängder snö. Men ett par centimeter har vi fått fram till nu ikväll.

Innan jag lämnade jobbet fixade jag en skylt jag tyckte behövdes! 😉

Hemma blev det en tabata. Och sen började jag baka delarna till årets pepparkaksbygge.

Det gick i en rasande fart.

Längst tid tar ju gräddningen eftersom bitarna är tjocka och måste gräddas hårt för att orka hålla ihop.

Många delar blev det.

Filmsnutt nedan: 👇

https://www.instagram.com/reel/CktZDNoKQd2/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Funderar ännu lite på hur jag ska lyckas få ihop alla på rätt ställe. Men jag har sorterat alla bitar i rätt ordning i alla fall..

Bonusen med att ha påbörjat bygget är att man då får spela julmusik. Så här krämades det Majestica – A Christmas carol

Dammsög det smuliga köket (och resten av lägenheten) fixade middag. Och sen tog vi en härlig kvällspromenad.

Nu ser jag fram emot att få börja montera mitt bygge!

Pimpad stol och pumpalasagne

Nästan fredag. Det känns skönt.

Blrjade dagen med att måla rosa

Min musikstol började arta sig.

Senare på dagen tillkom det svarta. Och sen spraylack på det.

Silverstol med rosa pimp.

Passar mig perfekt.

Faktiskt har stolen även en grå lurvig sittdyna. Men den var inte limmad på plats då jag fotade.

På hemmaplan lagade vi pumpalasagne.

Har aldrig förut tillagat pumpa så vi var ju lite nyfikna.

Vi blev inte besvikna. Snarare var lasagnen så god att jag måste spara receptet.

Skala och skiva ca 1kg butternut

Smörj en form med smör och lägg i en finhackad vitlök.

Blanda samman 5 dl matlagningsgrädde, ½ pressad citron, 1½ tsk salt, 1 finhackad chili och massa peppar.

Varva ett lager pumpa, ett lager färsk spenat (det går åt ca 200g totalt), ett lager pastaplattor. Häll över lite, lite grädde.

Fortsätt med två omgångar till. Avsluta med pumpa och häll över resten av grädden.

Sätt in i 200⁰ ca 40 minuter. Ta ut, strössla över grovt hackade nötter/mandlar samt 150g riven mozarella. Låt gå ca 10 minuter till i ugnen.

Låt gärna lasagnen vila en liten stund innan servering.

Sen egen vila i soffan inför fredag! Med andra halvan av Road House.

Unnsdag

Halvvägs. Drygt ju!

Kickstartade onsdagen med ett tabatapass redan klockan 07.00.

Sen upptäckte jag att en kollega var sjuk. Nåja.. jag skulle ju stänga bygget och behövde dessutom både duscha och käka frukost innan jag kunde börja jobba. Ingen idé att stressa

På lunchrasten hämtade jag upp beställda Rosa-bandet-bakelser.

Innan hemgång hann jag skissa upp hur min ”sångsamlingstol” ska se ut.

En kollega har målat en silverstol åt mig. Nu ska jag pimpa den. Med lite rosa

Syns nog dåligt hur jag tänker mig, men jag tror det kommer bli fint.

Maken och sonen hämtade upp våra bokade stekpannor på ICA.

Behöver ingen stekpanna nu. Men till det priset kändes det dumt att inte boka. Förr eller senare kommer dom till användning.

Kyckling med cashewnötter till middag. Och sen unnsdagsbakelser.

Extra bra då hela överskottet går till bröstcancerforskning.

Planen var sen en film. Men det ändrades till ½ när klockan tickade på…

Nostalgi… resten i morgon!

Fredag, mandala, vinterdäck och laxburgare

Favoritdagen. Och jag vaknade, helt enligt plan (och statistik) utan huvudvärk.

Lugnt på jobbet. Många fick ledig fredag, eller hämtades tidigt.

Jag fixade till ett tidigare filmålat fönster som blivit skadat av en fönsterputs.

Gjorde en stor kvarts mandala av det som fanns kvar!

Läckert insyns/solskydd.

Maken och sonen åkte och fick vinterdäcken påsatta.

Och sen åkte vi mot Lilla Gula.

Denna kväll gjorde vi egna laxburgare.

Laxfärs, persilja, chili, svartpeppar, gräslök och salt. Sen grill.

Till det limepicklad gurka; ½ tunt skivad gurka, 1 msk färskpressad lime, 2 tsk socker 1 krm salt. Blanda. Rör ibland. Klart.

Och ärtguacamole; 2 dl tinade ärtor, 1-2 avocado (beroende på storlek, en kruka färsk persilja, lite limejuice och skal, svartpeppar och salt.

Blev väldigt gott.

Svenska Nyheter och vindruvor till kvällsmys.

Många sjuka

Sov jättebra natten mot idag. Vaknade knappt nåt. Och inga starka värktabletter har jag tagit på dagen… Bara vanliga. Hoppas det håller i sig.

Jättemånga sjuka barn. Så vi nyttjade tiden till sånt som annars inte hinns med.

Skön lunchpromenad och även en eftermiddagsdito. Sen städning och hemmapizza.

Och första avsnittet av nya Star Wars-serien: Andor.

Verkar helt klart lovande.

Och efter Disneyplussande så lekte jag med foton.

Så här ser jag ut Disneyfinerad:

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑