Lilla gula huset – Sida 11

Dubbelpromenad, Kissegos och fiskpinnebowl

Linda / 2025/04/27 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Mat och prat, Recept - Fisk

Söndag. Kyligt. Men vinden hade vänt så +5 kändes ändå varmare än tidigare.

Träffade vår lurviga vän på promenaden.

Om hon är ute när vi passerar kommer hon alltid springande och vill ha lite gos innan vi går vidare.

Sötgumma.

Trots att det är duktigt kallt på nätterna (typ -5⁰) och inte alls speciellt varmt på dagarna smälter snön. Nu är hela (blivande) bersån snöfri.

Och banne mig. Rabarbern jobbar sig upp, trots kylan.

Fast där sonen bygger majbrasa är det fortfarande snö. Som tur är.

Massa fix inne. Blommor, dammsugning, rengöring av luftavfuktare. Och så lunch såklart.

Men sen åkte vi hem.

Tog en extra promenad. Och bäddade rent i alla sängar (var så illa piskade. Alla sängkläder låg ju på balkongen sen i fredags)

Och sen blev det middag.

Det här är faktiskt fiskpinnar. Fast i form av en bowl. Med bulgur, sallad, gurka, mango, picklad rödlök, salladslök, vitlöksyoghurt, persilja och nachochips. 👍🏻

Lite förberedelse inför veckan. Och sen Rapport, Agenda och lite te.

Kallt – då passade bastu bra

Linda / 2025/04/21 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Mat och prat, Påsk, Värt att fira

Brrrr… Bara +4⁰ och blåsigt. Att promenera var helt okej. Men räfsa… nej.

Fast vi gjorde ändå färdigt det sista som går att fixa redan nu.

Avpåskade Lilla Gula.

Tycker inte vi har nåt påskpynt, men samlar man ihop det som varit framme på ett och samma ställe så är det ändå en del….

På åtta dagar har det hänt en del…

Passerade mina föräldrar på hemvägen. Och sen fixade vi sill- och laxmiddag. Med färskpotatis.

Hade bokat bastun till sist på kvällen så påsken avslutades riktigt mysigt.

Nu gasar vi mot en fyradagaravecka.

Påskafton trädgårdsfix och ”pinzza”

Linda / 2025/04/20 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Linda bakar, Mat och prat, Påsk, Värt att fira

Vilken påskafton vi fick. Sol i princip hela dagen. Dock inte så varm. Bara dryga +7⁰. Men vi var ändå ute nästan hela dagen.

Först en prommis. Grillade korv till lunch. Men den åt vi inomhus. Sen skurade jag altan. Och kallsåpade in den.

Därefter tog vi fram altanmöblerna (och lite annat vårlikt) samt ställde in snöräv och annat vintrigt.

Började plocka nedfallna kvistar och grenar, men insåg att det var tillräckligt torrt för att räfsa.

Så i princip allt framtinat är numera fritt från barr, pinnar och eventuellt gammalt gräs.

Kom en regnskur och i samband med det säsongens första regnbåge.

Framåt kvällen blev det en liten snackbricka. Torkat renkött… mmm…

Och därefter gjorde vi ”påsk-pinzza”. 🐣

Inte pizza. Inte pinsa. En hybrid. Kalljäst pizzadeg men utbakad i form av en pinsa. Bara cremefraishe och ost på. Och sen toppad med gravad lax, räkor, Kalixlöjrom och hackad charlottenlök.

En otroligt lyckad kombo!

Skärtorsdag och en fin start på påsken

Linda / 2025/04/18 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jobbet och sånt, Lilla gula huset, Mat och prat, Påsk, Värt att fira

Weee… skärtorsdag.

Började sent. Så jag gjorde bort att koka och färga påskäggen.

Lugnt på jobbet. Och jag fixade påskblommor på lunchen.

Påskliljor och tullisar.

Slutade sent. Men gick hem med en liten påskpresent från en omtänksam kollega.🙏

Sonen hade varit och hämtat inköpta jackor till de anställda vid Siknäsfortet.

Fyra dygn har fått en del snö att smälta vid Lilla Gula:

Lagade paella (efter ett annat recept än det vi brukar använda.)

Perfekt start på påsken. Både gult och kyckling.

Och så förberedde vi långfredagens lamm.

Den ligger i en marinad av honung, olivolja, senap och färsk timjan.

Påsklogistik

Linda / 2025/04/16 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Påsk

Jobb. Och sen påsklogistik. Programmerad tvättmaskin x 2. Hämtade en köttlåda. Och en räklåda. Sen mot Lilla Gula.

Så mycket mat (och annat) som ska dit innan påsk. Alltså gjorde vi bort det ikväll.

Och förutom att vi fick ett stenskott som resulterade i en decimeter lång spricka i framrutan så var det ju smart tänkt. (Samtidigt lite tur i oturen. Hade sen tidigare ett litet stenskott som vi tänkte laga. Nu fick vi ett nytt, på andra sidan av rutan. Tur vi inte hann laga nu när vi ändå måste byta ruta).

Köpte thai på hemvägen.

Nu är planen att kunna ha en lugn skärtorsdag – trots att vi stänger.

Fast jag måste fixa blommor i morgon.

Slut på helgen

Linda / 2025/04/13 / 2 kommentarer / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset

Ingen svan visade sig under dagens promenad. Men väl några gräsänder.

Otroligt skönt. Nästan +10⁰. Och en hel del sol.

Fotade hur det ligger till med snösmältning när vi lämnade Lilla Gula.

Hur mycket kommer har hänt på 4 dygn…

Blev en till promenad på hemmaplan. Restmiddag. Och planering inför veckan/påsk.

Men vad sjutton har jag klottrat ned att vi behöver handla hem?

Ibland går det lite för fort. Även för mig. För det här har jag inte lyckats tyda…😳🤔😂

Så värda helg

Linda / 2025/04/12 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Mat och prat, Påsk

Vi lever. 😳 Men en hemsk vecka som inte har bidragit med många ljusglimtar eller andra aktiviteter än middag och Aktuellt, innan vi stupat i säng, lockar ju inte att dokumentera.

Men så kom fredagen. (Med 10 cm nysnö) Och äntligen en bra dag. 🙏Lugn. Vi hann landa. Och vi hann andas.

Hämtade ett knappt kilo bokad lammfilé på lunchen, samt köpte tullisar. (Och jäklar vad jag fick hosta då jag ökade tempot för att hinna även hem med det inhandlade innan återgång på jobbet.)

Sonen ”förlagade” middagen under eftermiddagen så när vi anlände till Lilla Gula behövde vi ”bara” lägga ribsen (och majskolvarna) på grillen samt fixa sallad och strips.

Om medan vi väntade på grillglöd hann jag påskpynta – precis lagom.

En hemsk vecka avslutades sen med soffmys innan sängen lockade nåt otroligt. Så värda helg…❤️

Lördag: ny termostat, råbiff och tulpanlökar

Linda / 2025/04/06 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Mat och prat, Värt att fira

Der varma vårlika vädret fick lämna plats för kyligare dito. Runt nollan. Men sol.

Det varma vädret som varit har lockat upp lökarna ur sin vintersömn.

Precis när vi gick på promenad fick vi besök av makens morbror med sambo. Och han bytte termostat i vårt trasiga kylskåp. Härligt. Blir lite trångt i bara ett litet kylskåp. Över helgen går det bra, men sen… påsk… sommar…

Köpte pizza till lunch åt allihopa. Och lite fika på det.

När vi sedan var själva igen gjorde vi ett nytt försök att ta en promenad. Såg faktiskt några sjöfåglar. Men inga svanar…

Tillbaka i Lilla Gula gjorde vi ett städryck och tog hand om både toaletter och tvättstuga/dusch.

Kvällens mat var sen min födelsedags-önske-middag. Kändes dumt att ta den förra helgen men denna var formen betydligt bättre (även om sonen börjat om och nu har bråkiga bihålor).

Först en råbiff till förrätt.

Med Kalixlöjrom, picklad rödlök, saltgurka, äggula och prästost.

Därefter grillad tonfisk och scampi.

Med grekisk sallad.

Och chiliaiolin jag vispade ihop blev bättre än bäst!!!

Tabata, tender strips och norrsken

Linda / 2025/03/23 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Mat och prat

Sonen hade en bokad grupp som skulle guidas i Siknäsfortet och maken var fortfarande krasslig. Så jag tog ett tabatapass, sorterade foton och förberedde lunchen medan jag väntade hem sonen.

Sen tog han och jag en promenad. Soligt men blåsigt.

Innan det var dags för kvällsdusch fick jag den lilla hylla som gör det möjligt att sätta upp en högtalare i fönstret, utan risk för att den ska trilla ned.

Vi har flera högtalare ”över” då vi uppgraderat oss i flera rum. Och denna JBL är fukt/regntålig så den passar ju utmärkt i tvättstugan/duschen. Smidigt med en ”Hej google” när man har schampo i ögonen.

Kvällens middag blev, för oss, en helt ny styckdetalj: tender strips. Eller bogfilé som det också heter.

Den saltades bara. Fick en yta på grillen och gick sen på indirekt värme tills den var medium rare. Sen peppar och en kort vila innan uppskivning.

Till det sötpotatisstrips/räfflade pommes samt en magisk god sallad (som stått och gottat till sig ett par tre timmar): hackade tomater, charlottenlök, massa persilja, färsk chili, paprikakrydda, spiskumming, pressad lime, olivolja, salt och peppar.

Fick ett mess av en kompis att det var norrsken. Klev ut på bron i bara strumporna och konstaterade att hela himlen var grön.

På med kläder och ut ”på riktigt”.

Och det var verkligen en magisk kväll.

Det spelade på himlen.

Slutar aldrig fascineras av detta skådespel.

Nya brillor, trasig kyl och thaibuffe

Linda / 2025/03/15 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Mat och prat, Shopping

Hade bytt skift denna fredag. Istället för att börja 9.30 knallade jag till jobbet just före 7. Tyvärr syntes inte den förmörkade fullmånen.

Kanonväder. Perfekt att ta en promenad för att hämta ett paket samt inhandla fredagsblommor på lunchen.

På hemmaplan var jag och sonen i gång med djävulscirkelpasset redan en kvart efter min hemkomst.

Maken slutade sent men vi var väl förberedda så vi var ändå i Lilla Gula före klockan sju.

Där upptäckte vi att kylen i källaren lagt av. 😪 Den var typ +14⁰. När jag satte den på max slog den dock igång, men då blev der snabbt minusgrader.🫨 Vred tillbaka till vanligt läge och hips vips var det på tok för varmt igen… termostaten? Eller helpaj? 🤔

Hade som tur var bara drickor, potatis, nån syltburk och torkat renkött i den så inget gick till spillo. Men innan sommaren (eller påsk, kanske?) vore det fint om en fungerande kyl stod på plats.

Tre par nya läsglasögon landade på min näsa.

Två vanliga (ett par röda är kvar hemma i lägenheten)

Och ett par rumsprogressiva.

Thaibuffe till middag. Sonen hade köpt tre dagens och slängt ut på balkongen. Nu behövde vi bara stopppa in i ugnen och värma.

Mums…

Nu ska jag gå måla en hylla. Har precis plockat fram kvällen middag ur frysen. Tänkte nog även bädda rent i sängarna under dagen…