Från minus 32 till nollgradigt – på ett dygn

Sov länge. Maken väckte mig nio… men jag ville sova mer.. Så just före tio klev vi upp. Till 20 grader varmare än då vi somnade…

Ungen däremot vägrade vakna. ..

Innan lunch drog vi mot Lilla Gula Huset… vi köpte med thailunch. Och möttes av 11 grader på övervåningen. 10 på nedre. Brrrr ..

Tur vi kan komplettera luftvärmepumpen med oljeeldning en sån här gång .
Några timmar och en jäkligt ”grinig” promenad senare (vet ni vad grinig betyder/menas?) hade vi normal inomhustemperatur.

Till middag serverades paella…

….och sen skrattade vi till Grotesco på Scala på SVT. ??????

Ett dygn efter vi knallade hemåt i går kväll- i minus 32 – är det nu nollgradigt. ?

Sov gott.

Underbar nyårsafton

Linda / 2017/01/01 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jul och Nyår, Lilla gula huset, Mat och prat, Önskelista

En snabb summering av nyårsaftonen är att allt blev jättebra.

Maten – dukningen – raketerna – umgänget – vädret – allt!

Menyn blev jättebra. Här ovan är olivsnurrorna under tillverkning.

Dett fanns såklart bubblor.

Och gårdsplanen var smyckad med sex stycken facklor, en eld samt den ”vanliga” utebelysningen. Tjusigt.

Dessutom fick vi fantastiskt norrsken – trots att det bara var några få grader under noll. Så starkt att det till och med gick att fota med mobilkameran.

Dukningen gick i rosa, blått och silver.

Och jag matchade det blåa med både klänning och ögon!!!!

Vi höll nästan på missa tolvslaget men hann precis få fram bubblet till Pernilla började nedräkningen.

Våra raketer var fantastiska. Och vi skickade även iväg några lyktor.

Innan vi gick på date med John Blund hann vi med lite löjrom…. och efter 2.30 ca la sig tystnaden i Lilla Gula Huset.

(Fast i förmiddags när jag klev upp (10.45) snarkade det minsann ljudligt från både gästrum och TV-soffam!!!)

Nu är allt skräp bortrensat från gården. Soporna sorterade. Huset dammsuget och dammtorkat. Tid för soffhäng. Och så småningom en sen middag. Kyckling får det bli.

God Fortsättning på 2017

Dan före dan

Linda / 2016/12/23 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jul och Nyår, Lilla gula huset, Mat och prat, Värt att fira

Fatta. Dan före dan… jobbade. Men inte så sent som jag trodde. ☺

Hann fixa julskjorta åt ungen. Och jultullisar. Arrangerade dom så här snyggt:

Landade i Lilla Gula Huset på eftermiddagen. Och efter vi fixat med mat och annat blev det supergod juldrink:

Tranbärsjuice…. äppelmust… kanelstång… (och kanelwhisky för vuxna).

Superläskande. Och snygg.

Sen provsmakade vi julens godsaker:

(Knyckte ungens foto här)

Nu är vi mätta och nöjda. Och myser i soffan med sötsaker och bingolotto.

Ute brinner ljus och annat mysigt.

Så härligt.

(Fast nu orkar vi inte allt julgull längre… byter till zombiekommediklassiker från 1984 – Return of the Living dead)

Lördag

Linda / 2016/12/18 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jul och Nyår, Lilla gula huset

Sov galet gott i natt. Typ nio timmar… när hände det sist?

Skönt väder… sol – de få minuter den visar sig. Vi gjorde golunchoch slog in julklappar.

För fösta gången någonsin har vi nu också en kärve på gården”

Hoppas fåglarna hittar den.

Nya eldkorgen blev invigd:

Och vi grillade lamm till middag.

Fatta: det är fjärde advent i morgon.

Typ klara

Linda / 2016/12/11 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Jul och Nyår, Lilla gula huset, Mat och prat, Shopping

Efter en mysig lördagfrukost styrde vi kosan mot Luleå.

Strålande – mycket lågt stående – sol.

Planen vi hade var att slutföra julhandlingen.
Vi sprang i affärer mellan 11.30 till 17 och hade bara paus för lyxlunch.

När vi åkte hemåt var vi i princip klara. Lite klickande på hemmaplan sen bara. ?

Eftersom vi ska till Lilla Gula även under jul så har vi nu också börjat fylla upp med klappar under den lilla granen.

Massa fler ska dit. Hur det nu ska gå till.

Till middag fortsatte vi på temat mat från havet.

Grillade musslor och lite annat plock. Mums…

Nu har vi precist ätit adventsfrukost… och dammsugaren väntar på mig. ?

1 advent och receptet på saffransbullarna med smörfyllning

Linda / 2016/11/28 / 2 kommentarer / Dagar med Linda, Foton, Hemma hos, Jul och Nyår, Lilla gula huset, Mat och prat, Recept, Recept - Sötsaker, Värt att fira

Strålande vacker första advent. Solen kanske inte är uppe så länge på dagarna och går verkligen inte så högt upp på himlen. .. men vacker och efterlängtad är den. Några få minus. Gnistrande snö…

Firade första advent i Lilla Gula Huset med gofrukost… och senare på dagen med fika.

Och nu ska jag lägga ut receptet på dessa grymt goda saffransbullar med smörfyllning:

Ca 30 st

Fyllning (jag gör ca 1 1/2 sats fyllning till samma mängd deg)

150 g smör, rumsvarmt
1 ½ dl florsocker
1 msk vaniljsocker

Deg
½ g saffran + 1 tsk strösocker (jag dubblerar saffransmängden)
50 g jäst
3 dl mjölk, fingervarm
1 ½ dl strösocker
½ tsk kardemummakärnor, mortlade
1 krm salt
3 ägg
225 g smör, rumsvarmt
12–14 dl vetemjöl

Dekorering
1 ägg

GÖR SÅ HÄR

1. Fyllning: Blanda ihop smör, florsocker och vaniljsocker till fyllningen i en skål. Klicka ut ca 30 små högar på en tallrik och ställ den i frysen i ca 1 tim.

2. Mortla saffran och strösocker. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt saffran, strösocker, kardemumma, salt, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget. Knåda degen kraftigt i några minuter. Låt den jäsa under bakduk i ca 45 min.

3. Knåda igenom degen på ett mjölat bakbord och dela den i ca 30 bitar. Forma släta bullar och lägg dem i aluminiumformar ställda på en plåt (vanliga pappersformar funkar också).

4. Ta ut smörklickarna ur frysen och tryck ner en bit i varje bulle. Låt bullarna jäsa i ca 25 min. Sätt ugnen på 250 grader.

5. Pensla bullarna med uppvispat ägg.

6. Grädda bullarna mitt i ugnen i 7–9 min. Låt dem svalna på ett galler.

7. Pudra florsocker över bullarna när dessa ska ätas. Frys utan florsocker.

Receptet är härifrån:

Såja… nu ska jag väl slippa söka inför nästa jul.

Väl hemma i lägenheten blev det att tända första ljuset igen.

Denda gång till hämtmat: thai.

Nu är det bara att säga hejdå till en fantastisk helg och ladda för ytterligare en jobbvecka.

Sista fredagen i november

Linda / 2016/11/26 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jul och Nyår, Lilla gula huset, Värt att fira

Plötsligt blev det kallt. 10 minus, liksom. Det är vi ju inte vana med…

Sen började det snöa. Och blev nollgradigt igen.

Men temperaturdippen gjorde att vi hade 12,5 grader i vårt sovrum i Lilla Gula. Ca 15 på övervåningen. Brrrr. ..

Nåja – lite kräm på luftvärmepumpen så slapp vi frysa.

Sent på plats… ännu senare middag… och så lite fredagsmys.

Lilla granen fick komma in…

Alla ljusstakar, stjärnor och ljusslingor är tända. Vi är redo för första advent även i Lilla Gula.

Snö – adventsfix – julgodis

Linda / 2016/11/19 / 4 kommentarer / Dagar med Linda, Jul och Nyår, Lilla gula huset, Pyssel och fix

Vaknade till snö. Nu har vi också fått vitt. En decimeter blöt och tung snö täckte världen. Weeeeee. .. ?

Så efter frukostmys blev det snögubbekonstruktion.

Mallen var denna:

Resultatet blev detta:

Och innan regnet började ösa ned passade vi på att fota årets julkort. Snö… tomteluvor…. röda kläder…. Fast de fotons håller jag på ett tag till.:-)

Maken inhandlade ”ny” (beggad) dator ( den han nyttjar har mer än 10 år på nacken och kör med xp).

Fixade även med julbelysning:

Så här såg det ut när jag var klar – inne i garaget. Rätta platsen är sedan ute på gården.

När mörkret lagt sig åkte vi och knyckte en liten julgran till Lilla Gula Huset.

Dock från ett vildvuxet område som verkligen var i behov av gallring – dvs: god gärning.

Sen blev det tillverkning av julens första godis:

Negerbollarna.

Därefter gomiddag (Räkcocktail) och soffhäng. I morgon ska vi ta hand om den här högen:

Allt för att bara kunna tända när vi anländer nästa fredag.

Sista söndagen i oktober

Linda / 2016/10/31 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Mat och prat

Sov länge… eller som vanligt en helg: till mellan nio och halv tio. Men med tanke på att vi skruvade bak klockan när vi la oss så blev det en lång skön natt. Extra lång.

Tre grader kallt på natten… och frostigt överall. Lägg till en sol och allt blev jättevacker.

N Nu har vi säkrat upp äppel- och körsbärsträdet för vintern. Skydd mot gnagare samt att äppelträdet fått rasskydd, eftersom det (vid maximal otur) kan hamna i vägen för takras.

Åt sen (och mastig) lunch… så bestämde att ”bara” ta räkfross till middag. Och så blev det.