Kategori: Mat och prat (Sida 12 av 370)

Höstväder

24 augusti 2025 / Candygirl / Inga kommentarer

Började söndagen med att tvätta. Fast jag fick torka inomhus. Regnet lurade hela dagen och lite då och då kom det några droppar.

Vi klarade dessbättre promenaden utan att bli blöta. Och jag kunde gå då jag valde sandaler.

Trodde att fyrklöversäsongen var över för i år. Men icke. Ett med fyra och två med fem blad hittade jag denna eftermiddag.

Bakade en vinbärskaka.

Svarta vinbär, smördeg, vaniljkvarg…

Och den blev väldigt god.

Nästa helg tror jag att jag ska baka äppelmuffins. 😀

Grävde upp mina tre amaryllisar. Massa rötter. Och lite grönt.

Nu ska dom få torka till nästa helg sen blir det mörk förvaring i några veckor.

Stannade kvar och åt middag med sonen. Stekt kassler och ruskigt gott potatismos.

Hemma gjorde jag ett ryck och putsade fönster i både kök och sovrum. Och eftersom jag förberett för denna syssla redan tidigare i veckan så väntade redan färdigt släta gardiner redo att hängas upp.

Smidigt.

Oplanerad Luleåsväng

24 augusti 2025 / Candygirl / Inga kommentarer

Bara +2 natten mot lördag. Och grått med lite regn på morgonen. Sonen tog bilen till fortet.

Vi kröp upp i soffan och såg färdigt en mindre bra film vi påbörjade under torsdagen.

Into the deep. Inget att ödsla tid på.

Sen siktade vi på att min fot skulle fixa en kortare promenad. I sandaler (fast med ullstrumpor). Men precis när vi låste ytterdörren fick maken ett sms. Rakaparaten han lämnat på reklamation/reparation hos Elgiganten för typ 7 veckor sedan fanns nu att hämta.

Så. Vi bytte kläder (och satte på riktiga skor) och gasade till Luleå.

Först lunch på McDonalds.

Sen Elgiganten. Det visade sig att rakapparaten inte gick att repa så maken fick ett tillgodokvitto och kunde gå välja en annan.

Sen lite snabba ärenden. Och vi hann shoppa en hel del, faktiskt…

Sist plockade vi upp en charkbricka hos Petterssons chark samt en kaffe från Ica och sen tillbaka till Lilla Gula igen.

Innan vi packade upp putsade jag två (små) slaksidor från (ett pyttelitet) lamm. Vi kryddade med salt, peppar och oregano och så klappade vi dit chorizofärs mellan innan sidorna rullades ihop.

Och sen tog vi in fler växter.

Chili, apelsin, lager och så basilikan. Samtliga ska sen ned i tvättstugan/duschen men i väntan på att det rummet bara ska nyttjas på helgen får dom husera i gästrummet.

Chilisaltad potatis med oregano och olivolja i grytan och så i med rullen.

225⁰ i ca 45 minuter. Sen 175⁰ i ytterligare en timme.

Undertiden charkplock.

Rullen skulle sen serveras med vitlöksyoghurt, men trots att burken var oöppnad hade den möglat.🤮

Nu fick det räcka med en god sallad med oliver och nektariner.

Nu tar vi helg

23 augusti 2025 / Candygirl / Inga kommentarer

Så har vi avverkat en arbetsvecka till.

Fredag. Och fredagsfika.

Lugn dag. Vilket var bra då vi hade borta vår tredje kollega. Nu flöt det bra i och med att jag kunde jobba in lunchrasten.

Ganska tidigt på plats i Lilla Gula, där vi var oroliga för basilikan, chili och andra örter. Visste att tempen varit nära noll och att vissa fått skrapa bilrutorna på fredagsmorgonen.

Nu hade allt klarat sig. Och basilikan hade sonen räddat in i vardagsrummet.

Skyndade mig att skära potatis till pommes och lägga för urvattning medan vi fixade laxkrydda: mango chutney, färsk ingefära och chili.

Senare grillade vi regnbåge med geggan på. Och serverade i tortillia med hemmagjorda pommes och massa grönsaker. Laxtacos.

Och så en fotuppdatering.

Färgen minskar.

Fortfarande lite svullen. Så ja… ganska status quo.

Riktigt busväder

17 augusti 2025 / Candygirl / Inga kommentarer

Det var grått på lördagförmiddag. Och sen lovades det regn framåt dagen. Så vi började med promenad.

Bra val. Vi hann nästan hem innan regnet kom. Och då inte i sån mängd så vi blev blöta.

Resten av dagen blev det busväder. Först rejält regn. Och sen ökade blåsten. Tillslut var det storm.

Vi räddade in eken, lagerblad, chili och basilika från altanen.

Stor risk att de skulle blåst sönder annars.

Var även ut och gav nya röda apeln ett par extra stöd eftersom det såg ut som om den tänkte knäckas.

Nåt som dock knäcktes var björken borta vid röda bodan.

Plötsligt upptäckte jag bara att den var borta. Och den var ganska stor. Och inte rutten. Så trist….

Medan det stormade och regnade städade vi. Och lågtempade ribs i 4½ timme.

Maken åkte till fortet och hämtade hem sonen. Det var ju nämligen synnerligen otrevligt cykelväder.

Grilla gick däremot bra. Ribs och grönsaker. Och i ugnen hemmagjorda strips.

Gick ut i stormen och plockade in lite hallon och krusbär som vi sen åt med glass.

Och så fixade jag och sonen en reel till Siknäsfortet. En med bilder från hur det såg ut innan det stängdes ned.

https://www.instagram.com/reel/DNbhCwysmyL/?igsh=aDJsYzUzNnA5Zndz

Strömmen for. Såklart. Men var bara borta en stund. Men i natt har den varit borta en eller flera gånger. Och det har låtit som om huset ska blåsa bort.

Inget regn idag.

Så jag siktar på tvätt, gräsklipp och bärplock.