Åh vad skönt med en ledig fredag.
Direkt efter frukost premiärade jag att använda surdegsbas.
Ett himla massa jäsande blev det. Och för att slippa vara låst lät jag viss jäsning ske i det svala garaget.
Vi gick en promenad före lunch. Lite kortare än vanligt. Dels för att det var lite ”grinigt” ute men mest för att sonen hade en tid att passa. Efter lunch skulle han på webbadministratörsutbildning. (Oj vilket långt ord).
Jag fortsatte sköta om min deg. Och eftersom väntetid uppstår med tre långa jäsperioder hittade jag på annat.
Stoppade julsängkläderna i tvättmaskinen och passade på att vädra, piska och dammsuga.
Och självklart bädda rent.
Upptäckte att vi bara hade två ynka potatisar. Som tur är hade ica öppet i en halvtimme till så vi tog en akutpromenad och åtgärdade problemet.
Väl tillbaka var det dags att grädda mina rågbröd.
Och sen provsmaka!🤩
När sonen återvände hem började vi fixa med middag.
Denna trettondag serverades grillade lammfärsbiffar med rostad potatis, vitlöksyoghurt och fetaostsallad.😋
Och sen blev det 911 (start av säsong 5).
Planen var sen att påbörja en ny bok. Men klockan blev för mycket och jag blev för trött!
Så här säger ni