Riktigt ruggigt. Två grader och ösregn när jag cyklade på jobbet. Något bättre under dagen. Tog mig en skogssväng på lunchen. Där var det skönt men på eftermiddagens utevistelse med barnen gick täckjackan med. Tjockkläder på!!!
Hemma fick vi 20 kg lamm levererat. Bara att paketera. Mums, liksom.
Och eftersom alltsammans ska till Lilla Gula är jag plötsligt tacksam över det kyliga vädret. Perfekt kyltemperatur på balkongen ju!
Efter en jobbig vecka blev det äntligen fredag. Så efterlängtad.
Självklart blev det Lilla Gula. Och ganska bums middagsfix.
Det blev supersmarrig Pad Thai. Mmmm…
Lördagen hade urtist väder. Rejält blåsigt. Och regn till och från. Vi prickade in en promenad när vi nästan klarade oss torra hem.
Eftersom vädret inte lockade till utevistelse blev det istället att fixa inne.
Gamla Kenwooden fick komma fram…
Och tillsammans bakade vi matbröd.
Eftersom det vankades lammgryta till middag passade det utmärkt att baka grekiskt lantbröd.
Lammet kokade i typ tre timmar och fick sen ytterligare en sista halvtimme i ugnen.
Det blev så sjukt mört. Och gott.
Och salladen blev vacker…
Femtonåringen cyklade i väg i mörkret för att se film med sina kompisar. Jag och maken stannade i soffan.
När Femtonåringen sen kom hem upplyste han oss om att det var fantastiskt norrsken ute. Men då hade vi hunnit krypa ned under täcket och ides inte kliva upp.
Inte många. Men ack så goda. Mina första egenplockade. Det räckte till var sin förrätt.
I natt började det tokregna. Och åska. Blixten slog ned 699 meter hemifrån och inte alls långt från Lilla Gula. (Enligt appen Blixtvakt). Sen kom hösten.
Sensommaren slutade tio i tolv natten mot 12e september. Helt OK. Bara vi får en lång fin höst.
Hittade ett kylskåpspoesiord på vägen på min lunchpromenad idag.
Någon som saknar sakna? Jag kan i alla fall sakna sommaren… redan.
Men som plåster på sommarsåret köpte jag en adventsljusstake idag. Alltid nåt.
Nedräkningen mot december har startat.
Läste ett recept någonstans där man kunde göra äppelpaj på fem minuter utan ugn.
Exakta mått och ingredienser minns jag inte men så här gjorde vi.
Tärna fyra äpplen i pytt-i-panna-stora bitar.
Stek i smör. Tillsätt råsocker (eller annan sort) kanel och kardemumma.
När äpplena är lagom mjuka smular man ned 8 digestivekex och rör om.
Servera med vaniljsås (eller glass)
Jag själv och de tre övriga testpersonerna gav tummen upp. Jättegott. Och snabbt.
Åh vilken härlig lördag vi fick. Sol. Värme. Och både nyttosaker gjorda samtidigt som vi hann slappa.
Räfsade bort alla miljarder barr som ramlar ned från tallarna och gör vad de kan för att försura gräsmattan. Jag jagar dom nästan varje helg.
Igår fick jag hjälp…
…men Svea jagade mest räfsan!
Fantastiskt promenadväder. Passerade en loppis, men fyndade inget. Grillade till lunch.
Och jag tog en sjua jogg innan middag.
Och precis när jag kom hem tog ljudboken slut.
Så sjukt spännande. Nästan omöjlig att släppa.
På min joggingrunda träffade jag denna goding.
Han är alltid väldigt kjelsjuk så vi mös en stund. Och sen råkade jag pilla mig i ögat trots att jag alltid försöker undvika det efter kissegos.
Jaja.. Vi skulle ingenstans på lördagkväll så…
Däremot skulle vi käka krabba till middag. Som vi längtat. Det känns som om krabborna kommit sent i år.
Jag kom på att vi ägde två krabbgafflar/skedar som vi inte riktigt vet var dom kommer ifrån.
Nu invigde vi dom.
Sen hade vi inte något godis hemma och dessutom tänkte vi se film.
Så det fick bli äppelpaj från sista äpplena på gården istället.
Satt uppe rätt sent och förutom film kikade vi på när Svea satt på vakt – länge och tålamodigt- för att tillslut fånga en ganska stor mus. Sen slarvade hon bort den i komposthögen. Lilla gumman. Men hon lär sig nog…
Idag är det valdag. Här är grått men det är utlovat sol. Så vi hoppas på en fin söndag. Vi ska rösta och ha valvaka. Så jag lär vara trött på måndagmorgon!
Underbar fredag. Strålande väder och perfekt jobbdag. Var ute i skogen på min lunchrast (Så här färgglad är jag oftast på jobbet) och direkt efter avslutat arbete drog vi till Lilla Gula.
Där fick vi omedelbart besök av en busig liten kisseSvea som bland annat klättrade runt som värsta akrobaten i vår syrenbuske.
Grillade Half Pounder-burgare till middag…
…och sen partidebatt och bästa Svenska Nyheter med Jesper Rönndahl. Han är sååå bra. Inte konstigt att programmet är nominerat till Svenska Humorpriset.
Idag vet vi inte riktigt vad vi ska hitta på. Men det här blåst ned miljarder av barr – igen!
Sista semesterlördagen… eller semester och semester. Jobbar ju aldrig lördagar men det känns som om semestern pågår till och med söndag kväll.
Undra om det inte var sista dagen med shorts också.
22 grader och sol. Och vi åkte till Luleå och min syster med familj.
Fjortisen och hans ena kusin var modiga och tog sommarens sista dopp. Jag blötte fötterna och tyckte det räckte.
Fast badpojkarna var i plurret länge, så det kan inte ha varit allt för svalt i vattnet.
Innan vi var hemma igen hade dock finvädret förvandlats till tråkigare dito. Och till kvällen kom regnet.
Vi avslutade lördagen med ruskigt god middag: grillad rostas med rostad potatis smaksatt med citron och persilja.
Söndagen har startat. Inte lika varmt. Inte lika solig. Och vi måste se till att packa oss hemåt framåt eftermiddagen.
Det vill ingen av oss….
Igår bakade jag superenkla hallonbiskvier i långpanna. Och eftersom dom blev väldigt lyckade skriver jag ned receptet här så jag lätt hittar det igen. (Nästa gång provar jag nog med citron)
Till en långpanna med måttet 30×40 behövs:
Riv mandelmassan och blanda med äggvitorna och socker till en slät smet. Bred ut kladdet i bakpappersklädd långpanna och grädda ca 10- 15 minuter i 200 grader, tills kakan har fått fin färg.
Låt svalna ordentligt innan smörkrämen ska på.
Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och äggulor till en jämn, fin och mjuk smet. Pressa ur saften ur hallonen genom en sil och tillsätt lite i taget i smörkrämen. (Utan kärnor och fruktkött, alltså) Avsluta med lite pressad citron. Bred över kakan.
Smält mörk choklad med några droppar citronolja och ringla över. Jag använde en gaffel. Dekorera eventuellt med något extra snyggt, typ hallon eller strössel.
Skär i bitar när smörkrämen och chokladen stelnat ordentligt.
Dagen började med sol och enligt väderprognosen skulle det fortsätta så.
Men appen lyckades inte styra vädret så det började regna. Och fortsatte komma skur på skur.
Så vi åkte och handlade. Och hips vips hade jag bakat.
Snabbt, enkelt och gott. Gör eget inlägg med receptet så jag lätt hittar det igen.
Sen monterade vi nya bildoften och drog till Kalix.
Tanken var att montera belysning i nya bokhyllan. Men vi hann inte så långt eftersom plåtfirman hörde av sig om att vårt beställda rasskydd var klart. Och så åkte vi och handlade tape som behövs vid lampmonteringen. Samt frös in fikat. Och på tillbakavägen passerade vi mina föräldrar för att få hjälp med rasskyddet.
Till kvällen kom solen tillbaka och jag kunde mäta upp 4mm regn i vår nya regnmätare.
Tisdagen blev en Luleådag. Och eftersom fjortisen tog med sig två kompisar var RAVen välfylld.
Främsta anledningen var att jag hade optikertid. Men självklart blev det lite shoppat också. Och tid för god lunch.
Eftersom höstmodet bara verkar vara (fult) gult, brunt och blommigt (ogilla på det) blir det ju till att inhandla annat än kläder. Som den här snygga regnmätaren.
Och en massa från RITUALS:
Och verktyg:
Tillbaka i Lilla Gula blev det till att fixa godmiddag eftersom det dagen till ära var 19 år sen vi gifte oss.
Och medan vi grejade i köket blev det en fantastisk regnbåge utomhus.
Har längtat hela sommaren efter lammracks och nu blev det äntligen det.
Och sen blev det partiledardebatt på Expressen TV.
Idag lyser solen. Hoppas den jobbar på bra hela onsdagen!