Mat och prat – Sida 135

Solig fredag

Linda / 2018/05/19 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jogging, Lilla gula huset, Mat och prat, Shopping, Värt att fira

Direkt efter jobbet stack jag ut för att kolla om elljusspåret torkat upp. Det hade det – nästan. Det blev lite trippande runt några blöta partier men två varv och 8,7 km senare var jag i det närmaste torrskodd.

Maken hade kommit hem och blev rejält överraskad då gamla bokhyllorna var puts väck. Dom fixade jag och min pappa bort igår. 🙂

Innan avfärd mot Lilla Gula åkte vi och införskaffade min morsdagspresent.

Ett nytt äppelträd – Sävstaholm.

Lite knökigt att få in i det redan fullastade bilen. Men det gick.

På plats i Lilla Gula upptäckte vi ett mindre vattenläckage när vi slog på vattnet, precis i närheten av spaken för just av- och påslagning. 😲 Det var en stor mutter som behövdes dras åt. Vi hade ingen tillräckligt stor nyckel… Men vi fick snabb hjälp. Makens morbror tog vägen förbi oss, på väg till sin stuga, och fixade problemet.

Innan middag satte vi nya trädet i jorden.

Gropen var ju redan klar – sedan förra helgen.

Blev sååå fint.

Nu har vi fyra sorter, efter som det äldre äppelträdet är ett familjeträd med tre sorter: Rödluvan, Silva och Transperente blanche.

Fast det blommar ju inte än. Löven spricker på det alldeles snart.

Det nya har däremot i princip blommat ut.

Middagen blev sen. Men galet god.

Grillade olika kycklingdelar. Och rostade grönsaker.

Idag har vi lite olika projekt. Tror inte vi hinner allt vi tänkt… Men vi satsar på fixa mycket.

Bara vi kommer upp från morgonsoffan.

Rockkonsert

Linda / 2018/05/17 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Ungen

Ikväll har jag varit på rockkonsert.

Alla åk 8 på ortens högstadieskola bjöd in till en musikkväll.

Oj så många duktiga. Och modiga. Många har aldrig stått på en scen förut.

Fjortisens klass framförde Vart jag än i värden vänder av Svenska Björnstammen.

Och dom var verkligen bra.

Fjortisen på gitarr. Tyvärr nekar han mig att lägga ut en video.

Kvalitén på kvällens uppträdanden skiftade ju, såklart. Men bara att våga…

Maken är borta med jobbet torsdag- fredag. Och ska han sova på hotell och äta gott ska vi också. 🙂

Blev ju lite sent, efter konserten, men hämtmat funkar ju.

Och jösses så mycket vi fick.

Dock smällde vi i oss allt. Perfekt kvällsmys på balkongen.

Nu kväll. Och fredag imorgon.

Vilken suverän helg

Linda / 2018/05/13 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat

En lika fantastisk dag som igår. Sol. Varmt. Och än så länge myggfritt.

Blev inte en minut i solstolen idag heller. Men väl många minuter utomhus.

Vi har bland annat grävt en stor grop. Och jösses så mycket sten. Många riktiga bumlingar så alla tre fick engagera sig och slita hårt för att få bort dom. Blev nästan en skottkärra full i sten.

Men nu har vi en fin grop. Redo för ett till äppleträd. Måste bara inhandla det först.

Vi har även flyttat en syren, räfsat mera, gödslat gräsmatta och gett jordgubbsplantorna lite omsorg såhär efter vintern.

Åkte hem rätt sent. Så det fick bli fuskmiddag.

Fryst pizza. Men vi pimpade den med räkor, chili, lufttorkad skinka, extra ost och ruccola.

Sen kom vi på att vi ville ut mera. Så det fick bli en cykeltur också.

Så synd det är måndag i morgon…

Sol, sommarvärme & shorts

Linda / 2018/05/12 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Mat och prat

Åh. Sommaren gjorde en påhälsning.

Sol. 22 grader. Shorts. Högvatten. Och utelunch.

För 10-15 år sen hade jag legat och pressat hela halva dagen.

Idag har jag- visserligen lättklädd- räfsat, gödlsat delar av gräsmattan, gett ny jord och gödsel till buskar och träd samt planterat om oliv– och citrusträdet. Och tvättat.

Jag tror det beror på åldern.

Satt inte ens en minut i solstolen. Men mina nya Sverigeflip-flop passade utmärkt med bikini-top till trädgårdsarbete.

Helt galet bra dag.

Som avrundades med grillad baconlindad torskrygg, lax med vitlöksfräst spenat, ugnsrostad sparris och morot.

Och så – stort sömnpiller för maken – lite eurovision på det.

Klämfredag

Linda / 2018/05/12 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Jogging, Mat och prat

Väckning 6.35 i Lilla Gula. Och sen bums i löparkläderna.

Kanonväder. Toppenmorgon. Sen dusch. Och så körde jag upp fjortisen ur sängen lagom till frukost. Och mys till nyhetsmorgon.

Sen, en stund före nio, var det bara att göra sig redo för jobb. Trist. Jag hade ju hunnit få helgfeeling.

Buss till Kalix och promenad till förskolan.

En klämdag som denna är det typ inga barn. Två på min avdelning.

Direkt efter jobbet gjorde vi ett par ärenden och sen direkt tillbaka till Lilla Gula.

Vi skulle grilla. Med fyra till. Och dessutom hade fjortisen bjudit in ytterligare två.

Det blev ett härligt knytkalas med kycklingklubbor, kotletter, kotlettrad och kycklingvingar. Tzatziki, potatissallad, örtstekt färskpotatis, yoghurtsås, sallad, baconlindad sparris och grillad majs.

Med bordet på snedden och bordsben mellan knäna fick vi plats med 9 fullstora och hungriga i vårt lilla kök.

Supergott. Och jättetrevligt.

Kristi flygare

Linda / 2018/05/10 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Mat och prat, Recept - Fisk

Inga 31 grader som sydsvenskarna förärats med. Men kasta om siffrorna och lägg till strålande sol.

Vi har haft det underbart. 🙂

Härlig förmiddagspromenad, god lunch och sen massa jobb.

Massa! Och mest utomhus.

Garaget är städat. Gula bodan likaså. Massa skräp bortforslat. Mera av gården är räfsad och potatislandet är vänt och gödslat.

Buskar och träd är beskurna och lilla jordgubbslandet rensat och påfyllt med ny jord. Vi har köpt planeringsjord och gödsel och flyttat vintersaker till röda bodan för sommarförvaring.

Sen blev det asiatisk nudelsallad till middag.

Glasnudlar, hyvlad morot, sockerärtor, färsk chili, färsk koriander, salladslök, sjögrässallad, rökt lax, rostade sesamfrön och en sås gjord på 1 & 1/2 msk fisksås, 1 lime och 2 tsk farinsocker.

Och så lite film i soffan.

Nu åker maken hem. Jag stannar. Jobbar visserligen jag med i morgon. Men jag börjar först 9. Tar bussen som går 9.15 härifrån i morgon bitti. Då är jag på jobbet 45-60 minuter sent, men fick också en timme övertid i måndags när det körde sig lite. Har kollat med mina kollegor och det funkar att jag tar ut den timmen i morgon.

Om allt flyter på bra borde jag hinna en jogging före frukost.

Och nu tror jag att jag hinner städa båda toaletterna innan dusch. Podtime it is.

Mitt-i-veckan-helg

Linda / 2018/05/10 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Shopping

Vid lunchtid igår passerade båten under Kalixbron och därmed är älven officiellt öppen.

Hade gissat på den 7e så det blev ingen vinst i år. Men en kollegas make är nästan prick på minuten. Hoppas han vinner första priset: 10000 på ICA.

Bilden ovan är fotad bara nån timme efter isgången och flaken ligger ännu täta. Båten ligger högst uppe till vänster.

Bilden nedan fotade jag fyra timmar senare – från Kalixbron, genom bilrutan – och tills dess hade isflaken seglat iväg.

På plats i Lilla Gula konstaterade vi att snart är alla snöhögar borta.

Och så invigde maken sin födelsedagspresent. Han fick ju en ny grill i slutet av september men har grillat i den gamla hela vintern.

Nu tyckte han att det var läge att dra igång den nya. Som en start på sommarsäsongen, typ.

Och det premiärgrillsde blev half pounder Burger. Rejäla bitar. Mums.

Idag satsar vi på utomhussysslor. Verkar bli en solig dag.

Shoppinglördag

Linda / 2018/05/06 / 2 kommentarer / Dagar med Linda, Mat och prat, Shopping

Vi kom på rätt sent att vi kanske skulle åka på loppis i Luleå. Stor sådan. Där var inte lika galet mycket folk som vanligt. Troligen för att vi kom senare än vad vi brukar.

Gjorde inga superfynd men hittade en cool skinnjacka år fjortisen.

Sen åkte vi vidare till riktiga butiker.

Och där handlade vi massor.

Bland annat nya skor, cykelkorg, matta, kablar till nya förstärkaren och en ny liten Bluetooth-högtalare som även är vattentät.

Den invigde vi nästan bums – när vi duschade.

Middagen blev sen (eftersom vi kom hem sent).

Vi skulle grilla rostas och upptäckte att vi var helt utan potatis.

Så det fick bli ugnsrostad lök, morot och sparris till. Och så hittade vi pyttelite pommes. Alltsammans blev ruskigt gott.

Nu måste vi shoppstoppa ett tag. 😁🙄

Fast först ska vi beställa nytt spegelskåp och ny blandare till badrummet i lägenheten!😃

Gråväder på valborgs

Linda / 2018/04/30 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Mat och prat, Värt att fira

En jobbdag. Och så helg igen. Dock tråkväder. Men fjortisen stack till Lilla Gula i förväg.

Det hade tinat sååååå mycket på 8 dagar. Wow liksom.

Fjortis med kompisar var på majbrasa. Jag och maken klickade hem ny receiver.

Och fixade middag.

Regnbåge med vitlöksfräst babyspenat, sparris och färskpotatis.

Och sen blev det brasa på hemmaplan.

Välkommen vår. Och sommar. Vi längtar…

80-årsfirande

Linda / 2018/04/28 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Instagram, Mat och prat, Resedagbok, Resedagbok: Sollefteå 2018, Värt att fira

Trots hårda sängar sov vi till halv tio. Då började det dyka upp folk här vid/i stugan så det var bäst att pallra sig upp och fixa frukost.

Sen promenerade vi in till Sollefteås centrum.

Handlade bara Nasonex! Men var på två loppisar.

Vädret var ljuvligt. Varmt och superskönt.

Tillbaka vid stugorna vankades paj och god dryck till 15 personer.

(Jag lägger dock inte ut bilder på oss alla. Har inte kollat vilka som tycker det är OK eller inte. Dessa foton hamnar ”bara” i nästa fotobok för privat bruk.)

Vädret var så fint så vi kunde äta utomhus.

Tiden gick fort och hips vips var det dags att fixa till sig innan middag.

Halv fyra kom fyra taxibilar och skjutsade oss upp på Hallstaberget.

Där hängde vi i baren innan middagen med 16 personer.

Och vilken middag sen.

Alla åt ju inte samma men vi hade alla tre valt carpaccio på ren (stavas det så?) till förrätt:

Helt ljuvlig.

Och till huvudrätt blev det Hälleflundra.

Den bara föll i sär och nästan smälte i munnen.

Skippade efterrätt och tog bara kaffe. Men eftersom 80-åringen inte orkade sin uppoffrade jag och maken oss. Fjortisen åt Vaniljpannacotta med hjortron.

Vid åtta blev det taxi tillbaka till stugorna. Där blev det kaffe och tårta. Tal och presenter. Och ännu mera surr.

En verkligen fullspäckad dag. Men nu är stugan tom, förutom vi fem som ”bor här”.

Nu sova.

I morgon blir det till att städa. Och styra norrut igen.