Kategori: Mat och prat (Sida 138 av 371)

13 juli – en ganska händelsefattig onsdag

Varmt. Men mulet. Med lite inslag av sol. Tömde sängarna och började tvätta, piska och dammsuga direkt efter frukost.

Gick en förmiddagsprommis och klarade oss från mygg.

Efter lunch städade vi bilen.

Hann även med att slappa på studsmattan.

Spacklade lite i hålet där kyl/frysen ska stå. För blir det så att den kyl/frys vi beställt (och betalat redan i maj) inte kommer blir det en annan, som är 14 cm lägre… och då måste jag måla 2 dm till!

Sonen kom hem och berättade att en av dagens besökare på jobbet (Siknäsfortet) hade hittat dit eftersom hon är en av mina bloggläsare (tror han sa från Uppland?) Så himla kul!

Tillagade grekiskt även denna kväll: Bakade bönor.

Och det här är ingen snabbmat. Det tog nästan 2½ timme att få denna härliga konsistens. Vi trodde att vi gjorde mat så det skulle bli över lunch. Fel tänkt. Blev inte en böna kvar. ..

Tog en timmes kvällsprommis för att stampa ned lite bönor.

Varmt och fint

… och sen orkade vi glass och jordgubbar till ett nysläppt avsnitt av Big Sky.

Semestervädret onsdag 13 juli: Moln. ☁️ Och lite sol. ⛅ Varmt 🌡hela dagen. +25,1⁰ som varmast. Betyg: 4️⃣ (mer sol och det hade blivit full pott!)

12 juli – bästa tänkbara

Kanonväder. +25 grader redan efter frukost. Tvättade. Klippte gräs. Och vattnade ut myrr. Sen tog vi en 7 kilometers promenad.

Till lunch fanns bara ett alternativ. Gazpacho.

Det gäller att passa på de dagar man nästan får svettas när man sitter still och äter.

Sonen loggade in för att kolla antagningsbeskedet.

Och ja! Han kom in!!! På sitt förstahandsval. Sååå bra!!! ”Stolt mamma ❤”

Intog ryggläge på studsmattan. Så här såg det ut om jag bara höll upp kameran:

Och i samma position – fast i selfieläge:

Cyklade iväg för ett dopp, tillsammans med sonen och hans kompis. Trots det varma vädret var vi ensamma på den lilla stranden.

Riktigt varmt i vattnet.

Sonen var boss i köket och tillagade ribbs. 3½ timme på låg temp i ugnen och sen en i sista touch på grillen.

Galet möra.

Kunde sitta ute och käka trots att vi äter sent. Så skönt.

Halv elva började jag sen måla stenar. (Då var det fortfarande 19 grader varmt – och inga mygg!)

Massa jordgubbsatrapper. Fåglarna är hemska i år. Vi brukar inte ha problem med det, utan har klarat oss bra med lite bling som svänger. Men i år hackar trastarns på alla röda gubbar. Testar med atrapper nu. Men frågan är om vi inte måste sätta nät?!

Semestervädret tisdag 12 juli: sooool. +26.4. Betyg: 5️⃣

11 juli – Kalix, Töre och godaste souvlakin ever

Vaknade hemma i lägenheten. Varmt. Och mulet.

Efter gofrukost gick sonen till sitt inbokade och jag och maken gick för att undersöka var vår kyl/frys tagit vägen.

Blev väl liiite klokare. Väntar 2 veckor till, annars blir det en annan.

Köpte ett gulligt litet olivträd trots att vi sagt att vi aldrig mer ska ha olivträd. Men när det kostar 20:- är det svårt att låta bli. (Det andra vi har räddade vi från sophuset förra hösten.)

Gjorde småärenden och sen köpte vi hem lunch och åt på balkongen.

Därefter åkte vi och handlade mat. Och sen raka spåret till Lilla Gula.

Solen hade jobbat sig fram under dagen . Så fort vi packat upp och startat en tvättmaskin tog vi en prommis.

Och sen hann jag sitta i solen en stund.

Till middag gjorde vi den godaste souvlakin vi nånsin ätit.

Köttet hade legat i marinad sen kvällen innan. Nu behövde vi bara göra spett, fixa grönsaker, göra tzatsiki (fast jag gjorde en yogurt med vitlök, honung, citron och svartpeppar istället), grilla köttet, citron och pitabröd. Klart.

Alltså… så galet goda.

Åt till vi var mer än mätta.

Avslutade sen med 911 innan godnatt.

Semestervädret måndag 11 juli: moln och sen växlande. Ca +22⁰ hela dagen, +24,4⁰ som varmast. Betyg: 4️⃣

9 juli – slyröj och grekiskt

Trevligt väder. Sonen kunde vinkas av i shorts. Och vi kunde ta en toppenskön promenad.

Grillade hamburgare till lunch. Och jag fortsatte rensa bort rönnar.

Måååånga rönnar.

Vet inte hur många skottkärror som fylldes av sly. Men säkert 10. Kanske mer…

Makens kusin kom förbi och lyckades samtidigt fixa bensintrimmern. Så nu kanske jag kan snygga till ännu mer…

Till middag blev det grekiskt – igen. Saknaden efter landet är stor, men jag är inte det minsta sugen på att resa som läget är nu – fortsatta restriktioner, strejk, köer till förbannelse och nu även bagage som bara försvinner… Men att laga grekiskt är ju lite substitut i alla fall.

Citronkyckling.

Men alltså…❤😋

Sen blev det skräckis från 2001: Joy ride (Aka Roadkill). Kul att se om. Den höll bra fortfarande.

Semestervädret lördag 9 juli: växlande molnighet, ⛅(mest sol), och riktigt bra temp, 🌡+22,4⁰ som bäst! Betyg:4️⃣

8 juli – Kalix, bak och mat

Bara +19⁰ på förmiddagen. Då satte jag igång en deg.

Grekiskt lantbröd.

Sen gick vi en promenad. Men det var inte jätteskönt så vi vände. Slängde in min numera jästa deg i kylen och så stack till Kalix.

Först kollade vi växtrean på Interflora. Hittade inget. Sen lunch på Thai. Där var det lä så vi kunde sitta ute och titta på folk. Och det var otroligt många människor i farten. Fattade först inte varför men sen kom vi på att det var Barnens sommarfest med massa shower och tivoli och sånt…

En sväng hem till lägenheten för att hämta bland annat kyckling. Sen åkte vi till fiskaffären och köpte sjöfrysta räkor och blåmusslor. Och sist ICA för ett miniinköp av varor.

På hemväg svängde vi in till mina föräldrar. Skulle nämligen hämta hallonplantor. Vi köpte ju tre sorter (Haida, Laska och Trädgårds-/Mormorshallon) tidigare i våras, men en planta tog sig inte. Nu hämtade vi istället nya hos mamma. Och eftersom det var Trädgårds-Mormorshallonen som dött behöll vi lappen till dom nya. Dom kommer ju både från en trädgård och från en mormor!

Tillbaka i Gula huset tog jag fram degen ur kylen. Bakade ut och satte på ny jäsning. Sen fortsatte jag mitt trimmeratbete. Men trimmern fortsatte jävlas och tillslut gick den inte fixa längre. Måste byta ut en del…

Men jag hann få bort mera gräs innan den gav upp helt. Och sen även en del smårönnar, fast dom tog jag bort med handkraft. Fortsätter en annan dag…

Sonen var hemma i bra tid. Vi hann både sitta på altan och laga middag tillsammans.

Gräddade de Grekiska lantbröden…

… och så fixade vi Räksaganaki.

Så himla gott.

Semestervädret fredag 8 juli: växlande molnighet. ⛅ Inte jättevarmt, men helt ok. Ca +20⁰. Betyg: 3️⃣

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑