Mat och prat

Skön tisdag

En till varm dag. Lite molnigt på förmiddagen så vi passade på att åka in till Kalix för att handla lite. Tittade till lägenheten och fick oss thaibuffé till lunch. 

Tillbaka i Lilla Gula Huset lagom till sol, kaffe och  altanmys… och för att blåsa jättesåpbubblor

Alltså. Dom blir gigantiska. Större än badbollar!!

En prommis i govädret blev det också.

Och nu blommar näckrosorna så fint

Och maken fångade mig på bild när jag försökte få till det perfekta näckrosefotot.

Sen blev det favorit i repris: iste på trappan i solen.

Enkel middag. Korvgryta

Och det här jag i min receptsamling här på bloggen redan… så det behöver jag inte skriva med.

Nu blir det bara slappa resten av kvällen. Kanske lite vattning innan film. Tror våra växter uppskattar en slurk när det orkade upp till 25,4 idag. 

25+, ogräs, jogging och pimpade fiskbullar 

Yes. Graderna passerade 25 och solen gassade. Svettig promenad, lunch på altanen och massor med ogräsrensning. Massor alltså!!!

Maken fixade de kvarvarande fönsterfodren och ungen satte sig över oss!!!

Bokstavligen!

En jogg hann jag med. Och fick inviga mitt nya linne. Men 7,5 km i 25,3 grader var nästan lika jobbigt som 5 i grekvärme!!! 

Tur jag förberett iste till efteråt.

Vi satt på trappan i solen och mös innan dusch och middagsfix.

Idag blev det fiskbullar. Fast pimpade dito!!! (Ytterligare ett Mersmak-recept vi ändrade lite).

Vi fräste upp grön currypasta och hällde på en burk cocosmjölk samt 4 dl vatten. Det fick puttra en stund innan vi slängde i skivade färska champinjoner, chili och lök. Och efter ytterligare en stund åkte två burkar fiskbullar i. 3 minuter senare tillsatte vi sugarsnaps och hela cocktailtomater

Serverade med en skopa ris i botten på skålarna och färsk koriander på toppen.

Skitgott. Och supersnabbt

Regnkläder på!

Jamen tjoho… äntligen lite mindre kallt. Och till och med lite sol... 

Älskar att vakna och inte ha en susning om vad som ska ske under dagen.

Det visade sig att i dag  – när finvädret tillslut behagade infinna sig – drog jag på mig regnkappa, stövlar och gummihandskar.

Väntar du regn? frågade grannen

Nope. 

Men jag tänkte rengöra det galet skitiga bro-innertaket, för att sedan måla.

Nåt jag i inte kalkylerat med var att taket bara var smutigt… 

Det visade sig att under allt det svarta (vi har inte skurat taket på bron sen vi började vara här; hösten 2008!!) var färgen vit, blank och fräsch

Det räckte med såpa-rotborste-gnugg och många liter vatten.

Några timmar senare ser taket nymålat ut. Och på köpet hängde fönterfodrena med. För när brotaket blev vitt framstod dom som supersmutiga. Lika bra att åtgärda.

Nöjd med dagen kollade vi in potatisen i landet – lite för tidigt.

Men: Det blev kanongoda (små) ”kraschade potatisar” till den (sent om sides ) grillade oxfilén. (Men tar man kaffepaus eftet takskrubb klockan 17, äventyrar det ofrånkomligen middag i ”normal” tid).

Nu filmtime: Quija: origins of evil

Lördag 

Helt oplanerat hamnade vi i Gammelstad. Fick tips om loppis…. Vi drog och kollade in.

Vackert som alltid. Bra loppis – men inga fynd.

Medeltidsdagaena pågick. Men vi åkte vidare mot Luleå.

Åt god lunch. Och lite shopping. Jag mest:

På Stadium outlet blev det nya löpartights från Röhnisch, tre träningströjor från Karhu och ett linne från Reebook. För en tredjedel av ordinarie pris.

Och i centrala Luleå fick ungen klockan fixad på Ur och Penn.

Hemma blev det grillat. Lax, tonfisk och torsk. Tillsammans med baconlindad sparris blev det megamums.

Och nu lite xXxthe return of trippel X


Skitloppis 

Freeedag. Och jäklar. 18 plus. Ett pyttetag mitt på dagen. Inte hela dagen…

Vi åkte hem för att gå på utannonserad JÄTTE-LOPPIS. Dom hade visst glömt F:et före ordet loppis.  FLOPPIS.

Vi fick dock en thailunch samt handlat (och hämtat räkningarna).

En drygt 7 km jogg… Och sen paella.

Och så film: Ring 3. Nja….

Uppehåll och asiatisk tonfisksallad

Lite förbättringväderfronten. Inte regn. Och tempen orkade upp till 16 ?

Två svängar efter elljusspåret samt strandpromenaden blev det. En tillsammans med maken – före lunch. Och en på eftermiddagen – joggandes med en ny ljudbok i öronen. 

Tvätten kunde torka ute. Och vi fick bort barr, gräsklippet (från igår) och miljontals kottar från gården. 

Och så gjorde vi kanonmiddag:

Asiatisk tonfisksallad. Receptet kommer ursprungligen från Mersmak men vi ändrade lite.

Vi blandade risnudlar, urkramad tonfisk i vatten, hyvlad morot, sockerärtor, salladslökchili och koriander. En sås gjort på saften av en lime, 1 1/2 msk fisksås och 2 tsk råsocker rördes också ned. Sen strösslade vi limezest över.

Blev tokgott. Inte en nudel blev över. 

Nästa gång blandat vi med rökt lax och sesamfrön. Kanske lite sjögrässallad också.

Eller strimlad kyckling

Regn, silvertape och långkokt lamm

Efter en till galet skön natt i härligt mjuk säng (jäkla greksängar till att va’ hårda) och tillika god frukost tänkte vi dels hänga första tvätten ute (det blåste ju smärre storm= bra torkväder) och dessutom gå en prommis
Men…då: en till regndag. Dock 14 grader och inte ös… ”bara” lite mer än dugg

Hm!

Blev en kortiswalk till ICA (och samma väg med bil sen – glömde lingonsylt och frukt!!!) och sen lunch. Tvätten fick torka inne!!!


Ledsnade
på regnet och trotsade. Tog min handjagare samt gummistövlar och anföll gräsmattan.

Fy fasiken vad jobbigt. 


Som att halka runt på en isbana. Men skam den som ger sig. Jag är tjurig.

Kaffe och fruktsallad i halvtid och sen resten.  

Gräsklipparen gav upp. Men jag lagade med silvertape. Älskar silvertape. Fixade fryslådan hemma för inte så länge sen och i förra veckan lagade jag ett trasigt solstift(!) Mitt tips: Åk aldrig iväg utan… man kan laga sandaler (testat), luftmadrasser (testat) och väskor (testat).  Säkert funkar det även att fixa telefoner och glasögon. (Dock oprövat).

Till middag blev det långkok istället för grill. Höstligt väder lockade till lammgryta.

Grytbitar kokt i buljong med skivad citron, fem vitlöksklyftor, steklökar, chili, rosmarin, salt, peppar och ett par matskedar olivolja. Efter en timme tillsatte vi färsk chipottlekorv

Efter två timmar benade vi ur. Och serverade med ugnspotatis.

Jösses….

I morgon ska jag skura tvättstugan. Säkert blir det fint väder bar därför. (Hoppas… i sånt fall skjuter jag upp den sysslan ? ) .

30 grader kallare

Det var bara att ställa om sig. 

Från 40 grader (och vissa dagar än mer) till 10-11. Huuu… lägg ösregn till det. 
Såå glad att vi varit iväg. 

Väderprognoser från vänner och bekanta medan vi varit borta har ju inte direkt varit upplyftande Så vi hoppades ju, så klart,  att det skulle fixa till sig tills vi kom hem. 

Men nja… så här skriver en av lokala morgontidningarna: 
”Om vädret förbättras och temperaturen stiger kan medeltemperaturen för juli månad i Luleå landa mellan en och en halv grad kallare än normalt. Så kallt var det år 2015 i juli. Men skulle vädret hålla i sig och medeltemepraturen landa på 1,8 grader för julimånad får man gå tillbaka till år 1977 för att hitta en lika kall juli.”

Ooookey… det märks. Det ändå som vuxit när vi varit borta är potatis, perenner och ogräs.

Skitsommar alltså!!!

Sockerärtorna är bara 2 dm och utan tillstymmelse till knoppar. Solrosorna är ca 3-4 och låååångt ifrån knopp. Tomaten har en kart. Weeee… 

Men potatisen blommar och liljor och lupiner är fantastiska.

Använde dagen till att sortera bort allt uppackat. Åkte hem och kollade post samt vattnade blommor (inte ens balkongblomorna som står bakom glas var torra…. ehhh… tydligt tecken på avsaknad av sol och värme. 4 plus som kallast en natt när vi var borta. I Juli!!).

 Och så fyllde vi på kyl och skafferi.

Tvätten hänger på tork inne. Och här är så fuktigt och rått så luftavfuktaren körs på max samt med värme för att nåt ska torka. 

God middag blev det i alla fall. 

Panerad sej med färskpotatis (inte egen) och yoghurtsås. Mums. 

Ljusen är tända och vi myser – med strumporna på. 

Och känner oss så glada att vi fått våra 40-plus-dagarKreta.

Saaaaknar…. ☹

16 juli – dagen vi gjorde det mesta för sista gången

Vaknade inte först. Men tiden var ändå rätt för en halvmils morgonjogg.  Sista. ☹ Och sååå skönt.

Messade Gerassimo om taxihämtning för morgondagen. Men dom har ju bröllop under kvällen/natten så…

Efter dusch och frukost gick vi fabvoritpromenaden för sista gången: den efter vägen som följer stranden och efter en halvtimme viker man ned på just stranden och tar den vägen hem.

Ungen matade gässen en sista gång – samtidigt som vi nyttjade det otroligt roliga utegymmet ytterligare en gång.

Sen köpte vi våra sista gyros och drack upp sista ölen.


Badade på oändliga stranden…. Och stannade till 18.


När vi kom hem hängde två flaskor på vår ytterdörr. En olivolja och en honungsraki.Tack Nektaria.


Därefter tog tråkgörat över: packning. ☹

Men sen blev det balkongmys – i vanlig ordning. Samtidigt som vi funderade: var (och vad) skulle vi äta som sista middag? (Och då drog de första molnen vi drabbats av in över bergen.)

Det fick bli Nostos…. Inte höga odds på det valet.

Sista middagen blev grillade räkor för maken, grillad Dorado för mig och blandat fiskgrillspett för ungen. Fantastiskt.

Satt så länge att vi knappt hann handla/växla mindre sedlar innan supermarket stängde.

Ungen sa hejdå till alla fina kissar…

.. vi avslutade med en Cosmopolitan på balkongen. 

10 juli – dagen vi åkte tåg och trampade båt

Vaknade 8. Så medan de andra två sov smet jag ut på en halvtimmes jogg. Mysigt. Hann till och med duscha innan de vaknade.

Efter frukost packade vi kylväska och badpåse. Mot “tåget”. Kände oss turistiska när vi 11.15 åkte mot Kouronas sjön. Trots flertalet besök tidigare år (… och trots att det är under milen att promenera) är det mysigt att åka tåg.

Efter 20 minuters “tuffande” var vi framme. Vi hittade snabbt en perfekt “lägerplats” och lunchade sedan innan vi gick vidare. Medhavda pizzaslicear och öl. Mums. 


Sen hyrde vi trampbåt.

Sol och bad. Och mys.


Åkte tillbaka till Geo (vägen hem tar lite längre, 30 minuter) så vi kom åter lagom till kaffetid.  Ungen var inte sugen på mera bad så jag och maken tog en eftermiddagspromenad. Vi gick 30 minuter efter vägen… svängde ned till stranden… och gick 30 minuter tillbaka. 15 minuter på utegymmet avslutade innan vi gick hem. Totalt 90 minuter.


Sen var vi hungriga. Slängde ihop var sin bruchetta – dock utan basilika. Fick bli rödlök istället. Det tillsammans med lite oliver och gurkstavar fick vi energin tillbaka.

Middag åt vi på “Svenskstället”. En taverna vi besökt många gånger sedan 2002. Han som äger den har (hade?) svensk fru. När ungen var pytt var det en väldigt bra barnrestaurang. Ägaren såg oss igår och vinkade så vi kände att vi liksom måste förära han med ett besök.

Han kom glatt och hälsade. Berättade att affärerna gick upp och ned. Juni i år hade varit toppen. Juli var visst svajig. Vi åt Ugnsbakat lamm med citronpotatis, kyckling ur ugnen med samma tillbehör  samt lammkottisar med vitlökspotatis. Jösses…

En microliten kattunge grät på gatan hela middagen. Tillslut vågade den sig fram. Men den var i diålder. Grät nonstop. Var fanns mamma? Och vi kunde inte göra nåt…

Avslutade kvällen med stros. Och bubbelvatten på balkongen – medan grannarna tittade på nån jobbig amerikansk ståuppare. Orka… liksom…

Rulla till toppen