Mat och prat – Sida 160

Lördag före andra advent

Linda / 2015/12/05 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Jul och Nyår, Lilla gula huset, Mat och prat

Minus 13 i natt… 9 minus när vi klev upp vid halv tio. 1 grad kallt när vi tog en promenad. Plusgrader och regn till lunch. Som varmast har vi haft 4 plus idag. Och ösregn. Just nu – halv nio på kvällen – är det nästan 3 grader varmt.

Vi har sett film (i och med regnet): The Conjuring samt kokat kola.

Lite grillning (och då hade regnet upphört) på det.

Lammribbs, lammkorv och choritzo. Diverse goda tillbehör. Mums…

Andra advent i morgon… och jag är grymt oklar med klapparna. Gahhhh…

Lördag före första advent

Linda / 2015/11/28 / 2 kommentarer / Dagar med Linda, Jul och Nyår, Mat och prat

Pistageknäcken (med limesmak) står i kylen… smaken är gudomlig. Knäck…. lime… pistagenötter… och en nypa flingsalt. Mmm. … Huruvida dom blev för lösa eller perfekta återstår att se/smaka.

Knäckformarna är i allafall helt rätt:

Regn hela halva dagen. Men det fanns saker att göra: tvätta – städa (två) toalett(er) – marinera svamp och grillad paprika – kolla web TV och demonstrationerna i Lund – äta saffransbullar – sova (en stund) på soffan, spela jellysplash, lyssna på julmusik…

Och sen blev det kanonenkel middag:

Italiensk plock: Pizzaslice, marinerad vitlök, oliver, olika sorters torkat/rökt kött/skinka, salami, caprece, marinerade champinjoner, grillad paprika, ostfyllda feferoni, bruchetta….

I morgon tänder vi första ljuset. Och går på skyltsöndag. Nu är ”julen” på riktigt…

Rostbiff & Hasselbackare

Linda / 2015/11/21 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat

Inget synd om oss…

Tjuvjular lite…

Linda / 2015/11/15 / 4 kommentarer / Dagar med Linda, Jul och Nyår, Mat och prat, Tycker till

Så här såg (eller ser) årets saffransbullar ut. Vi har tjuvfikat. Och konstaterade att dom är goda. Väldigt goda, faktiskt.

Vi har också fuskat och hängt upp julgardiner i Lilla Gula. Detta för att dom dels inte är specifika julgardiner (dvs med tomtar och annat extremjuligt) och dels för att nästa helg kunna förbereda med belysning och sånt så det bara är att tända när vi anländer fredagen före första advent.

Vi har även tömt tre bokhyllor/vitrinskåp. Och gjort utrymme för dit två av dom ska flyttas. Dessutom har vi förberett även en säng för flytt.

Nu hoppas vi på att min pappa kan hjälpa oss med släp och flytt under veckan eller på lördag.

Och så har vi smakat årets Blossa.

Den är mycket god. Te och glögg är uppenbarligen en lyckad kombo. (Även om Blossa trestjärnig med cognac är bäst av alla)

Nu laddar vi inför en på pappret lite körigt vecka. Suck!!!

Saffransbullar

Linda / 2015/11/14 / 2 kommentarer / Dagar med Linda, Foton, Jul och Nyår, Lilla gula huset, Mat och prat, Ungen

Regnig dag. Den lilla snön vi fått är ett minne blott.

Ungen var på kalas/fest och jag trollade fram ett grattiskort med (uråldrigt men lagrat) matrisskrivarpapper, washitape, limstift, sytråd och svart penna

Jag och maken satsade på baka saffransbullar med 70-tals assistenten:

Vi lagade Pad Thai till (sen) middag.

Sen provsmakade vi bullarna

Hade tänkt knycka julgran men det struntade vi i.

Regnig lördag i november

Linda / 2015/11/07 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Lilla gula huset, Mat och prat

Jamen, det blev liksom väldigt mycket lugnare idag än gårdagens punkarusch.

Sov till att börja med länge.

Sedan – efter sen frukost – åkte vi till Kalix för loppis. Fyndade inte så mycket (bara en vinterdress till jobbet) men handlade lite krukor och en ljusslinga innan vi åkte tillbaka till Lilla Gula Huset för överbliven smörgåstårta till (sen) lunch.

Trots regn planterade vi om ett par krukväxter vi räddat ur svärmors lägenhet. Och så satte vi upp en 18 meter ledljusslinga på altanen

Resten av eftermiddagen användes till att placera ut lampor, bord och annat småplock vi tagit med från ovan nämnda lägenhet.

La även ut lite möbler – gratis mot avhämtning – och verkar bli av med dessa. 🙂

Sen upptäckte vi att klockan var tokmycket. Vi hade tänkt grilla.. men det regnade fortfarande. Så det blev att tillaga på spisen/i ugnen.

Kokta scampi… krabbklor…. ugnstekt lax…. romsås … potatis…. sallad…

Kvart i nio serverades middagen i Lilla Gula Huset.

I morgon är det farsdag. Det glömmer ni inte va?

Premiär

Linda / 2015/11/02 / 1 kommentar / Dagar med Linda, Hemma hos, Jul och Nyår, Mat och prat, Pepparkakor

Jepp… nu har vi premiärat…

Glöggen är framplockad.

Vi hade dock inte mycket att välja på – en slatt chilichoklad och en slatt hallonlakrits. Båda från förra julen. Men vi fick var sin smakis i alla fall. Samt pepparkaka med ost och chilinötter.

Myyyys!!!!

Samtidigt hjälpte jag ungen att plugga till ett NO-prov på fredag. 🙂

Och nu har vi även vinterdäck på RAV:en och så är en smörgåstårta beställd till fredagkväll. Och förresten har jag även köpt en adventljustake.

Blandad kompott

Linda / 2015/10/30 / 2 kommentarer / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Jul och Nyår, Mat och prat, Pedagogiska ideer, Pyssel och fix, Värt att fira

Idag klädde jag (första) julgranen. ☺

(Den ska i sånglådan inför Lucia träningen. Den är 20 cm och ska visuellt förstärka sången Granblues.)

Efter jobbet drog vi till Lilla Gula. Där hade vi redan gäster. Perfekt när gästerna har nyckel…. för dom hade redan krämat på värmen både på shunten och luftvärmepumpen. Skönt för det var lite kyligt inne…

Vi åt senare middag på Roady.

Där var det grillbuffé ikväll: oxfilé, kyckling, anka, fläskkarré, grillspett med havets läckerheter, choritzo, grillad majs, olika sorters potatis och såser, sallad samt efterrätt. Mums…

Efter en sån middag är soffhäng det enda man orkar.

Eller nja…

Jag har ju fixat spökbajs till eventuella spökbesök imorgon…

Lyckad lördagkväll och härlig söndag

Linda / 2015/10/18 / 3 kommentarer / Dagar med Linda, Mat och prat

Jag piggnade – som skrivet – till efter min hemska huvudvärk. Så pass att ungen fick putsat fönster, nya gardiner och ommöblerat i sitt Lilla Gula Huset-rum.

Maken och ungen började med middagen. 🙂

Till den grillade entrecoten blev det potatisgratäng och hoppsallad (vilken ungen precis fixar på bilden ovan)

Blev jättegott.

Idag var jag i toppform bums på morgonen. Faktiskt klippte jag gräsmattan för sista gången i år. Och så passade vi på att hänga upp ljusnätet nu när det ändå är så varmt. Julgran till Lilla Gula har vi också tittat ut.

Hemma blev det sedan svettigt. Mycket möbelkånkande. Men det bloggar jag om i morgon.

Torskrygg &ryggläge

Linda / 2015/10/17 / 4 kommentarer / Dagar med Linda, Jogging, Mat och prat

Äntligen fredag, tänkte jag igår, och började ledigheten med en 6:a jogg.

Sen mot Lilla Gula Huset.

Där blev det grillad torskrygg med ugnsstekt färskpotatis samt kall sås med lime, chili och ingefära.

Idag, lördag, vaknade jag med headache from hell. Sån där huvudvärk som känns som att ena ögat ska poppa ut och som gör att man riskerar att kräkas om man rör sig.

Trots migräntabletter blev det sängläge – faktiskt ändå till halv fyra.

Nu har jag ”bara” vanlig huvudvärk. Har fått i mig både glass, kaffe, ett par mackor och lite godis. Så det finns hopp om en lyckad lördagkväll – trots allt.

Grillat på menyn även idag. Entrecote. Det vill jag ju inte missa.