Kategori: Mat och prat (Sida 166 av 347)

Semestermåndag

Skolan hade lovdag denna måndag. Och vi semester. Brukar ju, som jag skrivit tidigare, åka och julshoppa denna helg, då vi får en extra ledig dag. Men inte i år. Hade sökt semester länge innan sommaren så vi behöll den lediga dagen men stannade i kommunen.

Mysmorgon. Och sen lite fix.

Superskönt ute. Och ytterligare en centimeter snö. Så fin promenad.

Efter lunch åkte vi dock hemåt.

Efter uppackning och start av en tvättmaskin åkte vi och lämnade två julhälsningar till såna vi inte kommer fira jul tillsammans med, denna dumma coronatid. Vi stannade ute – för säkerhets skull.

Sen åkte vi och hämtade upp beställd löjrom. Ett kilo mums!

Därefter gjorde vi bort det mesta av julmatsinköpen! Så skönt. Lugnt på affärerna och nästan allt fanns!

Hemma lagade vi gnocchi med choritzo.

Och så rustade oss för tisdag. En tisdag utan Luciafirande. Känns jättetråkigt att inte få låta barnen lussa för nära och kära i år. Vi firar ju alltid utomhus, men inte heller det funkar ju så bra i år då det blir mycket folk och trångt!

Klappar, kola, mjukkaka och paella

Äntligen blodapelsiner. Då blir helgfrukosten än bättre!!!

Halvtrist väder denna lördag. Så efter en mysfrukost valde vi att åka till Kalix en sväng. Jag hade en julklapp kvar att fixa. Maken och Sjuttonåringen flera. Vi brukar ju åka till Luleå denna helg för att göra sluthandlingen. Men i år är inte ett vanligt år. Vi håller oss hemma. Och handlar lokalt.

En (väldigt) snabb sväng resulterade i att alla var nöjda. Och dessutom i princip färdiga!

Fuskade med pizza till lunch. Och sen kokade vi kola. Faktiskt två omgångar eftersom en skulle skänkas bort.

Samtidigt bakade jag mjukkaka. Supergoda!

Maken och Sjuttonåringen stängde mest dörren och smusslade

Till middag blev det Paella. Med räkor, musslor, kyckling och salami! Passande med saffran då vi inte bakat några lussebullar!

Och självklart lite julkalendertitt i soffan!

Välkommen helg

Välkommen helg.

Konstiga veckor avlöser varandra. Men så är det ju i coronatider.

Var i skogen på lunchen och jäklar så halkigt. Trodde faktiskt att minst en vurpa skulle det bli. Men jag tog mig runt.

Mot Lilla Gula direkt efter jobbet. Dock med stopp för att plocka upp ett paket tomtens nissar skickat. 😉 Och så stannade vi till en snabbis hos mamma och pappa.

I Lilla Gula blev det magiskt goda hemmagjorda rökiga burgare.

Och så tittade vi ikapp avsnitt på julkalendern.

Så skönt med helg!!!

Mörkt

mörkt. Och värre ska det bli. Kiruna gick in i polarnatten idag. Det slipper vi. 2 timmar och 54 minuter är dom kortaste dagarna. Och dom infaller 19, 20 och 21! Idag var dagen 3 timmar och 16 minuter. Men det märktes då inte.

Slutade tidig eftermiddag och hann med ett yogapass. Men när gymnasiet jobbar hemifrån och vi saknar dörr till vardagsrummet klämde jag in mig i sovrummet för att kunna stänga om mig! Fick trycka undan lite möbler men det funkade det med!

Sen åkte jag och besiktade bilen. Det är sjukt många år sen den sysslan hamnat på mig – det här är makens jobb. Men just nu har han sånt schema att det är i princip helt omöjligt att få till tid till det.

Bilen gick igenom felfritt. Men jag blev utan besiktningskaffe!

Gjorde riktigt smarrig kycklingköttfärslimpa till middag. Det var vita bönor, soltorkade tomater, fetaost, chili, vitlök, basilika, kycklingfond och peppar i färsen. Och potatisen stektes på sidan om tillsammans med cocktailtomater.

Mums!

Fixade lite julgotta efter maten. Och sen slog vi in lite julklappar.

Och nu är jag så trött så jag vet inte hur jag ska orka se julkalendern. Två avsnitt dessutom – vi hann inte med den igår!

Kanske blir tre på fredag istället!

Anna-dagen

Idag ska man, enligt gamla kalendern, lägga lutfisken i blöt, provsmaka julölen. Och börja med jultvätten.

Vi skalade istället räkor, provade Havtornsglögg och städade!

Så galet mörkt ute. Men skönt. I morgon ska det regna.

Knyckte Sjuttonåringens huvtröja som blev en mysig swettisklänning åt mig. Bättre jag använder den än att den ska hänga oanvänd i garderoben.

Av de skalade räkorna blev det lyxiga räkmackor till unsdagsmiddag. Mmm…

Och så tillbringade jag en stund I Sjuttonåringens soffa då han ville ha ett förhör om Ergonomi.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑