Kategori: Mat och prat (Sida 197 av 370)

Första fredagen i oktober

03 oktober 2020 / / Inga kommentarer

Så kul att få se solen. Och varmt blev det. 16 grader efter lunch! Ljuvligt.

När vi skulle packa oss iväg mot Lilla Gula gav rosorna från fredagen den 18 september upp.

Hm… fast 14 dagar får väl anses som helt OK! Och dessutom har vi ju kvar tisdagen vackra blommor.

Var rätt tidigt på plats i Lilla Gula. Och och hann både mysa, fixa middag och duscha innan det var dags att käka.

Denna fredag serverades Paella med kyckling, räkor och musslor.

Fredag innebär också Svenska Nyheter och soffhäng.

Och hips vips hade klockan passerat midnatt!

Höstlikt

30 september 2020 / / 1 kommentar

Grått ute. Och vid lunchtid kom regnet. Inget ösregn utan ett fint, fint dugg. Så jag struntade i att jag skulle bli blöt och tog en sexa i skogen.

Superskönt. Varmt. Och vackra färger.

Mina hörlurar var utrustade med ”regnkläder” trots att dom ska vara vattentäta. Dom är så sjukt välanvända så jag litar inte riktigt längre på att allt är tätt. Inte så att jag medvetet utsätter dom för regn i alla fall.

Direkt jag anlände hem efter joggingturen kom Sjuttonåringen också hem. Och han ville köra en tabata.

Så då tog vi en 8x4min styrka också!

Heltankad med energi slängde jag ut sängkläderna, piskade, dammsög och skurade toan.

När maken slutade gjorde vi middag som skötte sig själv och kunde därför städa klart samt bädda rent före maten var klar.

Grekiskt ur boken Jill och Marias Taverna: Ugnsbakade bönor med tomat.

Addade även spenat och fetaost till receptet.

Men mums alltså.

Nu är det kö in i duschen och sen ska vi mysa i soffan, dricka te och se nattens debatt inför USA-valet, i efterhand alltså!

Lite blandat

27 september 2020 / / Inga kommentarer

Lördag. Så skönt. Bara att slippa vakna en bestämd tid.

Gofrulle med nybakade lingonbröd, soffhäng och massa kaffe.

Tömde sängarna och så gick vi en promenad. Det var inte skönt ute, men i skogen var det helt ok.

Köpte pizza till lunch och sen ville Sjuttonåringen ha blekta slingor så då fixade jag det.

Maken grejade ute: rengjorde soptunnorna, tömde vattentunnan, tog in sånt som inte får frysa.

Och när jag slutat leka frisör satte vi ut reflexpinnar, för att underlätta för traktorföraren och snöröjningen, innan marken fryser.

Sen bäddade vi rent.

Medan vi fixade lagade middagen sig själv. Chili på högrev puttrade i hela fem timmar i järngrytan.

Och den blev magisk.

Avslutade i soffan till Netflix-dokumentären The Social Dilemma.

Intressant. Men inget nytt under solen.

Veckans bästa dag

26 september 2020 / / Inga kommentarer

Fredag. Började jobba 06.00. Och för första gången denna säsong var det läge för reflex när jag promenixade till jobbet.

Solen lös på oss. Och det blev härligt varmt. 17 grader som varmast visade termometern.

Experimenterade med kameran i solen. Här har jag tejpat tre bitar fiskelina över linsen för att få reflektioner i bilden.

Och här skulle jag fota nåt med regnbågsskuggor. Men det måste nog ske i ett mörkt rum med spottar. För det var bara regnbågen som blev bra… inte motivet!

Eftersom planen var att baka lingonbröd när vi anlände till Lilla Gula gick jag vägen genom skogen när jag lämnade jobbet.

2,5 dl bara på hemvägen!

Var egentligen perfekt joggingväder. Men eftersom Sjuttonåringen ville träna med mig blev det en tabata istället! Härlig start på helgen.

Hann även betala räkningarna innan maken kom hem. Vi stack omedelbums – stannade bara för att handla lite kompletteringar inför helgen.

På plats gjorde jag genast en deg. Som blev rosa.

Och eftersom ugnen skulle användas valde jag att baka ut degen direkt och sen kalljäsa bröden så vi skulle hinna laga middag och äta innan det var dags för gräddning.

Och det funkade perfekt.

Supermysigt i höstmörkret. Och rosorna från förra fredagen står så fina ännu!

Och chiliplantan vi fick förra helgen har fått flytta in i lilla växthuset eftersom fönsterlampan har växtbelysning som ljuskälla!

Lördagen har mycket inplanerat. Skulle börja med att slänga ut sängkläderna… men det började regna så jag avvaktar.

Värme

24 september 2020 / / Inga kommentarer

En grå dag till. Men dagen före favvodagen går ju alltid rätt bra.

Efter jobbet fick vi äntligen värme i vår handdukstork. Den har aldrig funkat på riktigt under dom 17 åren vi bott här.

Men idag kom vaktmästaren och bytte duschblandare och hips vips blev torken supervarm.

Dock skulle han ha tillbaka blandaren i morgon och vi skulle själva fixa en ny, nu när vi visste felet.

Makens morbror trollade fram en ny, snygg och bra blandare på bara en halvtimme och ytterligare en halvtimme senare satt den på vår vägg! Tack snälla. ❤

Trots VVS-fix hann vi en prommis före middag och sen käkade vi en vegetarisk panna med sötpotatis, spenat och feta (ur boken Jill och Marias Taverna). Gjorde dock om receptet lite:

Tärna ca 1 kg sötpotatis. Blanda med en hackad chili, två hackade vitlökar, massa timjan, 1 1/2 dl grovhackade cashewnötter, salt, peppar och olivolja i en långpanna. Ringla över en dryg matsked honung.

Kör i ugnen, 200 grader, 20 minuter.

Ta ur plåten ur ugnen och rör ned 200 g färsk spenat, 150 g tärnad fetaost och en näve goda oliver.

Sätt in i ugnen ca 5 minuter till.

Pressa citron över innan servering.

Mums alltså!!!!

Nu har jag testat nya duschblandaren. Och nåt mer kommer inte hända denna torsdag.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑