Kategori: Mat och prat (Sida 235 av 370)

Lördagen före jul

Två dagar före julafton. Och lördagen blev supermysig. Inte så kallt… typ 12 grader. Vi fotade julkort och skottade snö.

Tog en promenad för att lämna en julklapp men mottagaren var inte hemma så vi fick hänga påsen på dörrhandtaget.

Tände upp gården vid Lilla Gula när mörkret hade lagt sig…

…Och vi mös inomhus

Fixade musslor till middag…

provsmakade den gravade laxen och stannade uppe länge.

Ikväll ska vi äta julmat och ha uppesittarkväll. ❤

Walking in a winter wonderland 


Superskön dag. Nära noll. Lite snö. Gick i skogen på lunchen.  Så fint med pudersnö.

Och sen blev det en till promenad när jag kom hem från jobbet.

Femtonåringen gick tillbaka på skolan för julavslutning. Vi gravade lax...

…och köpte sushi.

För sushi är man väl värd när näst sista terminen i grundskolan är avslutad.

Jag och maken jobbar även i morgon. Sen är det dags för julmys!

Långhelg

Lördagen var varmare än fredagen. Men fuktigare. Så trots ”bara” 16 grader såg jag ut som ovan efter dagen promenad.

Nyttjade vädret både till att vädra täcken och kuddar, bädda rent samt frosta av frysboxen. 

Dessutom blev Lilla Gula Huset städat och fick rengjord ugn!

Klapphögen växer och så grillade vi till middag: lamm, rostas och salccicia.

Tredje advent höll lägre tempo än fredag och lördag. Än liiite varmare och rimfrosten gör allt sååå vackert.

Passerade mina föräldrar på hemvägen och installerade deras julklapp: trådlöst Internet.

Sen go’middag och adventsmys i lägenheten.

Fem jobbdagar kvar. Sen firar vi JUL.

(Och jag älskar PostNords gratisjulkort i år (igen). Dessa hamnade i Lilla Gula)

Superhelg

Lördagen bjöd på bara ett par minusgrader och mera snö. Skottade före lunch och det var så toppenskönt ute att jag knappt hade lust att gå in. 

Men… det blev pizza till lunch och sen förberedde vi söndagens middag, samtidigt som det blev fler brända mandlar.

Och direkt dom var klara åkte stora grytan fram.

Så kokade vi Svärmors kolor. Eller det är nog egentligen mer som fudge. Vem Magnhild var vet jag inte… kanske en moster till Lillemor?

Försvinnande goda.

Och kolorna hann knappt svalna så blev det middagsfix.

Grillat. Torsk med täcke av vitlöksfräst spenat. Scampi. Och bläckfisk. Och så lite ugnsrostade potatisar och morötter till det. Och en klick aioli.

Sen blev det soffhäng. Och inte allt för sent godnatt.

Däremot sov vi länge andra advent. Skönt. Massor av mera snö att skotta men sen åkte vi hemåt redan före lunch.

Vi skulle på julmarknad.

Varmgrader och riktigt blött snöande. Men mysigt.

Här en liten videosnutt jag la upp på FB.

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2244644742436732&id=100006736838184

Femtonåringen gick hem och vi gick en riktigt blöt prommis. Sen var det dags att förbereda middag innan mina föräldrar tittade förbi och käkade kycklingspett.

Och glögg. Och saffransbullar. Och knäck, kola och Negerbollar.

Och hips vips var söndagen nästan slut.

Magisk lördag

Vilken lördag vi fick. Och så mycket vi hann.
Jag bakade saffransbullar med marsipan och vit choklad.

Vi var ute både på förmiddagsprommis och på eftermiddagsdito. På den sistnämnda hämtade vi hem granen till Lilla Gula och den lilla granen till hemma i hallen.

Idag, söndag, ska vi hämta den stora granen till vardagsrummet hemma. Men den har min pappa fixat.

Framåt eftermiddagen piggnade Femtonåringens till lite grand (tack Ipren) och väste fram att han tyckte vi skulle gå ned till fjärden och kolla isen. (Han har tappat rösten så vi kommunicerar med fejkat teckenspråk eller så väser han fram vad han vill).

Vi hann precis innan det blev mörkt. Så vackert. Och helt tyst. Riktigt magiskt.

Synd vi inte hade skrillorna med oss.

Ugnen hann aldrig svalna efter bullbaket. För in i värmen åkte kalkonen.

Fylld med en gegga av bacon, lök, vitlök, chili, fralla, tomatpuré, buljong, vin, gräslök, persilja och peppar. 

Mums så gott det blev.

Skulle avsluta lördagen med lite film. Men vi orkade bara halva.

Nu ska jag kicka igång söndagen. Vi har massor på agendan. Här ska julen förberedas så allt är klart att tända nästa fredag då vi kommer för att fira advent.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑