Kategori: Mat och prat (Sida 255 av 359)

Lördagsmys 

Jösses vilken härlig lördag.
Vaknade grymt utvilad i renbäddade sängar. Sen god frukost och soffmys.

Vädret lockade inte för utevistelse …. Men vi gick ut ändå. Och överlevde.

Det ser inte höstligt ut. Men det känns som den årstiden.

Lagom till första tvätten var klar kom regnet. Blev till att torka allt inne.

Ungen har passerat  Lilla Gula Huset lagom till måltider. I övrigt har han hållt sig på betryggande avstånd från pinsamma föräldrar.

Rostbiff och p-gratäng till middag.

Och lite mörkerlek. Sånt gillas:

Helgfeeling 

Gråväder de luxe under fredagen (Och lördagen är likadan). Men vi hade sån tur att regnet slutade till vi skulle grilla:

Det blev ribbs med grillade grönsaker. 

Innan middagen höstfixades tre rum; ungens, vårt sovrum och vardagsrummet

Lördagen har börjat. Blåsig och grå. Regnet hänger i luften… så tvätta känns osäkert.

Men mysa i soffan går bra.

Och i kväll blir det rostbiff till middag. Vad som händer mer idag återstår att se…

Inlagd gurka

Nu har vi fyra fina burkar med god gurka. En till här hemma, en till Lilla Gula och två ligger i frysen (Ja den går frysa – det har hon som gett mig receptet lärt mig. )

Receptet här ovan är det hon gett mig. Jag halverade dock. 

Och vad kkp betydde fick jag fråga. Att det var kaffekopp förstod jag, iof, men vad motsvarar det. Nu vet jag. 

1,25 kg gurka

1 msk salt

4 msk ättika (inte ättiksprit)

dill (mycket – hade inga dillkronor)

1 msk senapsfrön

2,25 dl strösocker

1 flaska vichyvatten (antog att det gällde 33cl. Fick dock inte tag på det då jag tog Loka citron i stället).

Blandade lagen och väntade till sockret och saltet lösts upp. Sen hällde jag den över den skivade gurkan. Det täckte nästan… Men efter bara en stund hade gurkan vattnat ur så det gick att ösa över allt.

Gurkan stod svalt i ett dygn innan jag satte i burkar.

Och den blev verkligen jättegod.

Vitaminer

Efter seg dag kändes en deckare i joggingspåret perfekt. 

Innan middag var vi också och plockade upp två kassar frukt & grönt

Ena ICA-butiken brukar sätta samman blandningar med grönt som börjar vara dags att förbruka. Sen säljs dessa billigt till de som ser erbjudandet på fb först. 

Idag knep både jag och ungen var sin. (Ok lite onödigt men jag var före ungen!)

50 kronor påsen.

Så ikväll blev det fruktsallad. Fruktskålen är superfull (eftersom där redan var påfyllt). Jag har lagt in 1.25 kg gurka (vi hade fler gurkor innan) och på fredag grillar vi aubergine. Måste nog skaffa lite citroner då jag kan fixa ingefärsshots också!

Massor av vitaminer…  billigt!

På väg hemåt 

Söndagmorgon vaknade vi i en stuga i Flen.

Vi hann med att käka frukost samt skjuta en hel del luftvapen

Just efter 12 lämnade vi landet och skjussades mot Strängnäs för en tur på Skandinaviens största militärfordonsmuseumArsenalen

Museumet är uppdelat efter tid; 1a VK, 2a VK, Krigsslut, Källa Kriget och Nutid. Även lite utländskt och annat mindre att lika på.

Riktigt coolt!

En fika och sen åter mot Rönninge

Stopp på motorvägen men T körde en äldre väg som flöt på bra.

Sen bytte vi kläder, laddade SL-korten och tog tåget mot Södra station. Och efter en prommis över Medborgarplan mot Cia och M.

Först lite surr (Och kissegos). Och sen middag på Texas Longhorn.

Fantastiskt gott. Både förrätt och huvuddito.

Avslutade kvällen hemma hos Cia, M och kissarna

Men just före midnatt sprang vi för att hinna med pendeln. Dels för att senare tåg stämde dåligt med bussarna från Tumba och dessutom var jag och ungen rätt snoriga och hesa.

En nattdusch för att sanera oss från katthår innan godnatt i vår lånade ”bunker”. Klockan hann bli närmare 2 innan vi släckte. 

Idag har vi stigit upp tidigt. Städat bort spåren av våra övernattningar, packat och käkat frukost. T körde oss till tåget och utan störningar tog vi oss till Arlanda

Hemfärd om 30 minuter.

Jäkla kul Stockholmssväng det här. Helt utan shopping och spring i centrum. Inte ens Gröna Lund hann vi med. Men det är nog just därför vår långeeekend blev perfekt!

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑