Mat och prat

Klänning, tullisar och pizza

/ / 1 kommentar / Dagar med Linda, Foton, Linda bakar, Mat och prat, Shopping

Weee.. fredag. En megalugn dito.

Inhandlade tullisar på lunchrasten.

Och fick leverans av en beställd snickarklänning.

Var ganska snabbt på plats i Lilla Gula. Faktiskt hann den bara nästan bli mörkt (och det sker efter halv sex nu i början av mars).

Pizzadegen som kalljäst sen torsdagskväll fick komma ut i rumstemperatur. Och utan att stressa det minsta så hade vi första gräddade pizzan klar en stund före åtta.

Blev tre stycken. Två såna här med skinka och lufttorkat.

Och en med löjrom och rödlök.

Denna gång använde vi pizzastenen i ugnen. Maken tyckte det var lite bökigt att använda den på grillen. Men såhär gick det super.

Hann även med Svenska Nyheter innan vi sen gjorde kväll.

(Powertrain) mot helg

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat

Veckan har (hittills) innehållit mest vardagssaker. Och ett par morgonträningar. Kanonväder. Och lite snö.

Ikväll var det helt stjärnklart när vi tog en kvällspromenad.

Fredag stundar. Och vi är redo. Pizzadegen står och kalljäser. Tomatsåsen är klar.

Och nu tänkte jag hinna med tio minuter bokläsning innan godnatt.

Dimmigt, skidor och långkok

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat

Första mars! Ett par minus och väldigt dimmigt. Men eftersom vi förstod att det med största sannolikhet skulle vara kanonföre på isen satsade vi på skidor ändå.

Alltså. Man såg absolut ingenting.

Och när vi sen vände insåg vi att det heller inte syntes (nästan) minsta lilla spår av var vi åkt ut.

Men vi hittade ändå raka spåret hem.

75 minuters stakande. Skarsnö. Lite vatten på några ställen, men oftast hade det hunnit frysa till igen. Kolla här 👇🏻

https://www.instagram.com/reel/DGqIMgmNzPU/?igsh=d3RrbGFjaHoycXVt

Direkt vi var tillbaka i Lilla Gula tände vi grillen. Och en stund senare blev det korvgrillning.

Började med middagen och en stund före tre skjutsade vi in 3 kg karré i ugnen. Sen hann vi både promenera, se Svenska Nyheter, duscha samt mysa i soffan innan vi lyfte på locket till grytan klockan åtta.

Så galet mört.

Serverat på libabröd med hummus, blandade grönsaker och yoghurt.

Och 9 portioner hamnade i frysen.

Låg resten av kvällen på soffan och lyssnade på musik.😍

Tutt-squeeze och sushikväll

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat

Väldigt behaglig fredag. Klämde även in lite tutt-squeeze på lunchrasten.

Hemma kastade jag mig omedelbums över riskastrullen. Skulle nämligen hinna fixa sushiris innan vi stack till Lilla Gula. Lyckades även med att skala räkor, skära lax samt duscha innan maken kom hem!

Detta innebar att det sen gick supersmidigt att fixa sushimiddag.

Visst – den blev lite sen.

Men väl värd att vänta på.

Slask, bastu och brillor

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat

Söndagen hade lika tråkigt gråväder.

Skottade blötsnö som rasat från taket, promenerade samt satte om Azalean och en köttätande växt som sonen köpt.

Hemma bäddade vi rent samt lagade köttfärspaj.

Och bastade.

Måndagen började med tabata, var megaslaskig och jag hämtade mina nya jobbglasögon (ingen märkte det, eftersom dom är näst intill identiska med de gamla).

Trots att vi slutade sent hann vi både käka middag, veckohandla samt mysa med te i soffan framför Aktuellt.

Lulelördag med hemgjorda burgare

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Shopping

Riktigt grått och tråkigt väder. Visserligen flera plusgrader. Men blåsigt och dimmigt. Lockade varken till skidor eller promenad. Så vi drack upp förmiddagskaffet och drog till Luleå.

Efter tre timmar shopping hade vi fyllt bilen med en massa måsten (och ett och annat mindre viktigt) samt ätit lunch.

Målet var att åka hem innan det blev mörkt, just på grund av dimman. Det lyckades vi med, med råge.

Hann faktiskt en 1½-timmes promenad innan det blev helt mörkt.

Nu har vi inte bara en uppstammad rosmarin att sköta om. En dito timjan fick följa med hem. Så fin…

Lite plock innan middagsfix.

Picklade rödlök och förberedde potatisen. Sonen och maken fixade burgare.

Och senare på kvällen blev det grillat. Med hembakade bröd.

Innan vi gjorde kväll så klickade vi även hem en lampa. Såg den när vi var in på Cercera tillsammans med sonen.

Par Lovely.

Den gör sig verkligen inte rätt på bild. Det är en sån som ska stå på en ljussockel så ljuset kommer underifrån.

Den här maneten, som vi har två av, är samma typ av lampa, så här ser man lite bättre hur det blir. Glasparet är däremot väldigt mycket större.

Vi blev båda helt kära i den, även om den var dyr. Men vi köpte inte. Däremot googlade vi upp den när vi kom hem. Och hittade den, samt sockel, till 30% lägre pris.❤️

Veckans bästa vardag

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat, Teckningar

Så blev det ÄNTLIGEN FREDAG.

Lugnt på jobbet. Hämtade drygt 2 kg bokat tenderstrip på lunchrasten (som jag inte fick betala.. haha… jag fick gå hem med det obetalda köttet, räkna ut totalpriset själv och swisha säljaren).

Hann slänga ut alla sängkläder, dammsuga och duscha innan vi åkte mot Lilla Gula.

Där lever Azalean fortfarande. (Planen är att sätts om den i lerkruka i helgen)

Och det serverades grillad lax med enristouch, hasselbackare samt basilikakräm till middag.

Böcker, hårdrock och avundsjuka

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Mat och prat, Musik, Shopping

Inte årets utgåva av barnbok som fick agera underlag till samtal om moral och etik på jobbet häromdagen.

Märkt på insidan av omslaget… det var några år sen jag fick den!

De mina förärades med skinnhandskar på Alla hjärtans. Men sen kom jag på att jag blev ju avundsjuk.

– Varför köpte du inga åt dig själv? undrade maken. Tänkte inte på det. Men nu har jag fixat egna. (Bara hoppas på skidväder till helgen).

Fajtas satt som en smäck en unnsdag.

Och sen ägnade jag lite tid till att kolla upp lite band och album som omnämns i senaste numret av Sweden Rock.

Och för att släppa tankar från jobb och andra måsten har jag just nu denna bok i öronen när tillfälle ges…

Fast innan godnatt gäller fysisk bok. Just nu Vargasommar.

Sjuka kollegor, cd-skiva och nytt nattlinne

/ / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Mat och prat, Musik, Shopping

Måndagar är som regel tunga, och när 40% av personalen är frånvaroanmälda blir det en sport att bara hålla skutan flytande. Men vi kom i alla fall i hamn. Idag.

Det kom ett paket – och inte vilket som helst! En fysisk CD. I riktigt plastfodral.

❤️🤘 Majestica! 🤘❤️

I samma paket låg även en för mig alldeles för stor band-t-shirt. Tänkte sonen kunde ta den, men den visade sig vara för stor även för en 188 cm lång man. Så jag är numera ägare av det coolaste nattlinnet ever!

Efter jobbet blev det veckohandling och en god middag, vilket alltid känns som en seger på en måndag.

Sen soffläge och Aktuellt – en perfekt avrundning på en dag som började i kaos men ändå landade ganska rätt.

Rulla till toppen