Kategori: Mat och prat (Sida 273 av 347)

Jullovsmåndag

bugs

Måndag – och ledigt. Hur bra låter inte den kombon va? Maken jobbade dock. Så jag vände mig på bättre sidan och somnade om när han klev upp.

Vid niotiden startade jag och ungen upp.

Efter frukost rastade jag mina bugs. Och dubbarna behövs verkligen. Det är sjukt halkigt. Men vädret var kanon. Sol och nollgradigt. Underbart joggingväder.

Efter dusch så la vi in sill. Först en variant med tre sorters peppar och honung. Och senare på kvällen kompletterade vi med en till bestående av fläder, citron och äpple:

sillar

 

Efter lunch drog jag upp på lassat och blev tappad på 4½ dl blod.

blodgivning

Men jag (och ungen som följde med) struntade i fikat och gick på stan och fick oss kaffe och gosak.

Jag tog vanlig kaffe och julstjärna. Ungen tog en dubbel espresso och en stor potatisbakelse.

tomtefika

julstjärna

 

Sen i kväll blev det lite julklappsinslagning.  (Och vårrullar.) Det fylls på under granen. Men än är inte alla paket på plats.

julpaket

I morgon blir det Luleå. Maken ska till Sunderbyn och vi övriga följer med för att få käka golunch och kanske shoppa nåt kul. 🙂 Och så blir det eventuellt StarWars på bio. 🙂

Strålande (låg) sol

image

Lördag
Jullov (för 2/3)
Sol
Några minus
Vad mer kan man begära 5 dar före julafton.

Här har inte hänt mycket idag. Vi sov länge (9.30). Solpromenad. Altanskottning. Golunch (fläskfilé ). Film (nyinspelningen av Polstergeist). Vi fick löst snöskottningen i vinter. (Tack för det grannar) Och så grillade vi… (lammracks och gokorv)

image

Och det blev det inte mycket kvar av – som synes.

Nu väntar ett avsnitt Arrow innan det är dags att sova.

I år blev det bara det viktigaste i julgodisväg

negerbollar

Kylen har även denna december fyllts på med julgodis. Först ut – och färdiga till första advent var Negerbollarna. Ett måste i detta hushåll inför jul (och som SKA vara klara till första advent). Förvaras i frysen och tas fram till kaffet eller om man är lite sugen…

Sedan – som  nummer två kom Pistageknäcken.

knäck

Vanlig knäck-smet men med ett par matskedar skal från lime och citron precis innan den ska i formarna. I formarna som är ”grundade” med grovhackade pistagenötter. Och så strör man lite flingsalt på toppen. Supergoda.

Sen kom Svärmors Kola. Första gången vi gjorde den helt själva 🙁 Och vi lyckades….  Mmmm… dom smälter i munnen (och dom har jag inte någon bild på). Den är mer som en Fudge än en kola. Men det heter kola så…

Sen får det räcka, helt enkelt.

För det lär väl dyka upp en och annan Aladdinask, några skumtomtar och annat smaskens. Vi lär nog inte få för lite av socker, skulle jag tro.

 

 

Sockerbagaren bakar delarna till…. ja vadå?

eiffel1

Ikväll blev det av – bakandet av delarna till bygget. Ovan mallen (som jag, av lathet och tidsbrist, inte gjort själv iår, utan googlat upp på nätet). De flesta av mallarna ovan ska det vara fyra av – och en pyttebit saknas på bild.

eiffel2

Här en av plåtarna. Det blir rätt mycket svinn i och med att jag lämnar minst en centimeter deg runt varje bit och sen skär dom en andra gång direkt på plåten medan dom är varma. Då slipper man att kanterna sväller ut och blir ojämna. Däremot blir det – med andra ord – rätt mycket pepparkaka över. Och det går rätt ned i soporna, eftersom jag bakar rätt tjocka bitar och det blir tråkigt att käka.

25 delar (och så bakade jag sex extra, för säkerhetsskull, i fall någon craschar vid montering) Och sen kan man säga att två och ett halvt kilo pepparkaksdeg tagit slut.. det är  dock en pytteboll kvar i kylen.

selfie_december

Nöjd med mig själv. 

Köket är sanerat efter baket och jag likaså.

Montering en annan kväll. blir spännande att se om det håller… det känns liiiiite vingelvarning…

 

Lördag före andra advent

image

Minus 13 i natt… 9 minus när vi klev upp vid halv tio. 1 grad kallt när vi tog en promenad. Plusgrader och regn till lunch. Som varmast har vi haft 4 plus idag. Och ösregn. Just nu – halv nio på kvällen – är det nästan 3 grader varmt.

Vi har sett film (i och med regnet): The Conjuring samt kokat kola.

image

Lite grillning  (och då hade regnet upphört) på det.

Lammribbs, lammkorv och choritzo. Diverse goda tillbehör. Mums…

image

Andra advent i morgon… och jag är grymt oklar med klapparna. Gahhhh…

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑