Kategori: Mat och prat (Sida 277 av 370)

Lång fredag

Maken är lite förkyld… tur vi är lediga och kan ta dagen i eget tempo

En prommis fixade han ändå. Men jäklar vad kallt. Graderna höll sig på minus hela dagen. Ibland snöade det. Vi höll oss inomhus sen…

”Målade” ägg:

Marmorerade dom i vatten, vinäger, karamellfärg och smällt smör! Blev jättelyckat.

Mina föräldrar var hit på middag… Blev grillade kycklingspett i teriyaki samt lax från samma grill. Med örtpotatis och yoghurtsås.

Mums..

Hade kvar en must från i julas… men jag modifierade etiketten lite:

Med den här bilden tejpad över juletikettiketten slank drycken lätt ned!

Soffhäng resten av långfredagen

I morgon när vi vaknar har påskharen varit här!

Skärtorsdag

Skärtorsdag. Och jobb. Norrbottensradion var tyst i morse på min klockradio…. men kl. 7 slog riksradion över.  Och jag vaknade. Jag började jobba 30 minuter senare..  No panic. Ungen har ju påsklov. Och jag tänkte ändå äta frukost på jobbet. ?

Ungen åkte till Lilla Gula Huset innan lunch.  Med andra ord var det uppvärmt tills jag och maken anlände…

… och traditionsenligt blev det Paella till  skärtorsdagsmiddag: kyckling och gult. Och skaldjur. PÅSK.

God helg.

Sista mars

Åhhhh… Så fina dagar. Vi njuuuter…

och inte känns det mindre bra när fredagen är här 

Tidigt på plats i Lilla Gula. Och med tanke på hur solen gassar i vardagsrummet kändes det hög tid att plocka ned de fina röda linnegardinerna.

Nu har vi mer neutral färg…mindre känslig för uva-strålar (eller är det uvb?)

Middagen blev fantastisk.

Grillad torskrygg med grönsakskakor och yoghurtsås. Mums…

Och i morgon är det SABATON.

Buzzar vegetarisk pastej

Jaha… vegetarisk pastej från Pastej köket.  Hur är den? 

Jag har verkligen inget emot vegetarisk mat. Vi gillar grönsaker, bönor, linser och gryn...  visserligen oftast uppblandat med fisk, fågel eller kött. Men inte alltid. Så att testa vegetarisk pastej kändes ju spännande 

Men när vi läste om den blev vi skeptiska:

Bredbar pastej gjord på ärtprotein kryddad med Karl Johanssvamp. 100% vegetarisk.

Omdömet då?

Lukten var hemsk. Färgen oaptitlig…. och smaken? Men Fyyyyy!!! 

Den där mackan ville ingen äta upp.

Riktigt, riktigt illasmakande!!!

Blä.

Men för säkerhets skull tar jag med pastejen till jobbet i morgon. Kanske någon vill smaka? Kanske någon har en annan uppfattning än vi tre i min familj?

Eller?

Happy birthday to me

Önskade mig en födelsedag med kanonväder… med lugn och ro…. med skidåkning…. och med god mat. 

Jag fick rubbet.

Efter ”skönsång” på sängkanten, presenter och gofrukost blev det promenad i fantastiskt väder. 

Sen fixade vi lyxvåfflor till lunch.

Både salta och söta:

Det blev årets första altankaffe – fast det glömde jag fota.

Sen blev det skidor på fjärden.

Fem grader varmt och så galet härligt på isen.

Fick en massa fint idag. Bland annat nedan:

Och en riktig önskepresent väntar hemma i lägenheten:

Kvällens middag blev Räkcocktail och vi skålade i äkta bubblor.

En helt perfekt födelsedag

Önskar en lika bra söndag med finväder, promenad och skidor. Och gomat. Fast utan presenter och champagne… 😉 

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑