Kategori: Mat och prat (Sida 286 av 386)

Skitloppis 

Freeedag. Och jäklar. 18 plus. Ett pyttetag mitt på dagen. Inte hela dagen…

Vi åkte hem för att gå på utannonserad JÄTTE-LOPPIS. Dom hade visst glömt F:et före ordet loppis.  FLOPPIS.

Vi fick dock en thailunch samt handlat (och hämtat räkningarna).

En drygt 7 km jogg… Och sen paella.

Och så film: Ring 3. Nja….

Uppehåll och asiatisk tonfisksallad

Lite förbättringväderfronten. Inte regn. Och tempen orkade upp till 16 ?

Två svängar efter elljusspåret samt strandpromenaden blev det. En tillsammans med maken – före lunch. Och en på eftermiddagen – joggandes med en ny ljudbok i öronen. 

Tvätten kunde torka ute. Och vi fick bort barr, gräsklippet (från igår) och miljontals kottar från gården. 

Och så gjorde vi kanonmiddag:

Asiatisk tonfisksallad. Receptet kommer ursprungligen från Mersmak men vi ändrade lite.

Vi blandade risnudlar, urkramad tonfisk i vatten, hyvlad morot, sockerärtor, salladslökchili och koriander. En sås gjort på saften av en lime, 1 1/2 msk fisksås och 2 tsk råsocker rördes också ned. Sen strösslade vi limezest över.

Blev tokgott. Inte en nudel blev över. 

Nästa gång blandat vi med rökt lax och sesamfrön. Kanske lite sjögrässallad också.

Eller strimlad kyckling

Regn, silvertape och långkokt lamm

Efter en till galet skön natt i härligt mjuk säng (jäkla greksängar till att va’ hårda) och tillika god frukost tänkte vi dels hänga första tvätten ute (det blåste ju smärre storm= bra torkväder) och dessutom gå en prommis
Men…då: en till regndag. Dock 14 grader och inte ös… ”bara” lite mer än dugg

Hm!

Blev en kortiswalk till ICA (och samma väg med bil sen – glömde lingonsylt och frukt!!!) och sen lunch. Tvätten fick torka inne!!!


Ledsnade
på regnet och trotsade. Tog min handjagare samt gummistövlar och anföll gräsmattan.

Fy fasiken vad jobbigt. 


Som att halka runt på en isbana. Men skam den som ger sig. Jag är tjurig.

Kaffe och fruktsallad i halvtid och sen resten.  

Gräsklipparen gav upp. Men jag lagade med silvertape. Älskar silvertape. Fixade fryslådan hemma för inte så länge sen och i förra veckan lagade jag ett trasigt solstift(!) Mitt tips: Åk aldrig iväg utan… man kan laga sandaler (testat), luftmadrasser (testat) och väskor (testat).  Säkert funkar det även att fixa telefoner och glasögon. (Dock oprövat).

Till middag blev det långkok istället för grill. Höstligt väder lockade till lammgryta.

Grytbitar kokt i buljong med skivad citron, fem vitlöksklyftor, steklökar, chili, rosmarin, salt, peppar och ett par matskedar olivolja. Efter en timme tillsatte vi färsk chipottlekorv

Efter två timmar benade vi ur. Och serverade med ugnspotatis.

Jösses….

I morgon ska jag skura tvättstugan. Säkert blir det fint väder bar därför. (Hoppas… i sånt fall skjuter jag upp den sysslan ? ) .

30 grader kallare

Det var bara att ställa om sig. 

Från 40 grader (och vissa dagar än mer) till 10-11. Huuu… lägg ösregn till det. 
Såå glad att vi varit iväg. 

Väderprognoser från vänner och bekanta medan vi varit borta har ju inte direkt varit upplyftande Så vi hoppades ju, så klart,  att det skulle fixa till sig tills vi kom hem. 

Men nja… så här skriver en av lokala morgontidningarna: 
”Om vädret förbättras och temperaturen stiger kan medeltemperaturen för juli månad i Luleå landa mellan en och en halv grad kallare än normalt. Så kallt var det år 2015 i juli. Men skulle vädret hålla i sig och medeltemepraturen landa på 1,8 grader för julimånad får man gå tillbaka till år 1977 för att hitta en lika kall juli.”

Ooookey… det märks. Det ändå som vuxit när vi varit borta är potatis, perenner och ogräs.

Skitsommar alltså!!!

Sockerärtorna är bara 2 dm och utan tillstymmelse till knoppar. Solrosorna är ca 3-4 och låååångt ifrån knopp. Tomaten har en kart. Weeee… 

Men potatisen blommar och liljor och lupiner är fantastiska.

Använde dagen till att sortera bort allt uppackat. Åkte hem och kollade post samt vattnade blommor (inte ens balkongblomorna som står bakom glas var torra…. ehhh… tydligt tecken på avsaknad av sol och värme. 4 plus som kallast en natt när vi var borta. I Juli!!).

 Och så fyllde vi på kyl och skafferi.

Tvätten hänger på tork inne. Och här är så fuktigt och rått så luftavfuktaren körs på max samt med värme för att nåt ska torka. 

God middag blev det i alla fall. 

Panerad sej med färskpotatis (inte egen) och yoghurtsås. Mums. 

Ljusen är tända och vi myser – med strumporna på. 

Och känner oss så glada att vi fått våra 40-plus-dagarKreta.

Saaaaknar…. ☹

16 juli – dagen vi gjorde det mesta för sista gången

Vaknade inte först. Men tiden var ändå rätt för en halvmils morgonjogg.  Sista. ☹ Och sååå skönt.

Messade Gerassimo om taxihämtning för morgondagen. Men dom har ju bröllop under kvällen/natten så…

Efter dusch och frukost gick vi fabvoritpromenaden för sista gången: den efter vägen som följer stranden och efter en halvtimme viker man ned på just stranden och tar den vägen hem.

Ungen matade gässen en sista gång – samtidigt som vi nyttjade det otroligt roliga utegymmet ytterligare en gång.

Sen köpte vi våra sista gyros och drack upp sista ölen.


Badade på oändliga stranden…. Och stannade till 18.


När vi kom hem hängde två flaskor på vår ytterdörr. En olivolja och en honungsraki.Tack Nektaria.


Därefter tog tråkgörat över: packning. ☹

Men sen blev det balkongmys – i vanlig ordning. Samtidigt som vi funderade: var (och vad) skulle vi äta som sista middag? (Och då drog de första molnen vi drabbats av in över bergen.)

Det fick bli Nostos…. Inte höga odds på det valet.

Sista middagen blev grillade räkor för maken, grillad Dorado för mig och blandat fiskgrillspett för ungen. Fantastiskt.

Satt så länge att vi knappt hann handla/växla mindre sedlar innan supermarket stängde.

Ungen sa hejdå till alla fina kissar…

.. vi avslutade med en Cosmopolitan på balkongen. 

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2026

Tema av Anders NorenUpp ↑