Kategori: Mat och prat (Sida 287 av 370)

Solig torsdageftermiddag

Både jag och maken började i ottan… och slutade således tidigt. Vi väntade in ungen från skolan och sen gick vi alla tre ut i solen. Bäst att passa på.

Underbart ute.

Efter hemkomst väntade läxor samt middag: pankopanerad torsk med IKEAs grönsakskakor samt kallrörd yoghurtsås med dill. Sjukt gott.

Hann ett 45 minuters  skitjobbigt styrkepass innan vi mös ihop i soffan med ett par koppar te.

Nu blir det Wahlgrens Värd innan John Blund.

Westernkväll

En skön Lördag  (där alla vaknade ovanligt tidigt) med promenenad,  nyfikenkoll av ett hus en kompis fått, pizza till lunch, bortplockat skyddsnät till studsmattan samt långkok , går mot sitt slut…

Texasfood stod på menyn till kvällen: 

Nötkött, stark korv, majs, lök, vitlök, chili, kidneybönor, cannellonibönor, cocktailtomater, potatis, sötpotatis, röksås, rökt paprika…. galet gott!!!

Och vi gick all in:

Wirre i tennmuggar, westernkläder, countrymusik och cowboyhattar. 

(I ”riktiga” kameran finns ”riktiga” groupies)

Nu soffhäng med godisskål.

Inte så tokigt måndag

Kickade igång veckan med toppenappen  Women Workout. Jättebra för pulshöjning hemma i vardagsrummet när joggingen ännu får utebli (fast idag smygsprang jag ca 1,5 km på min lunch-pw… och det gick faktiskt toppen!!!).

På jobbet kom ett paket i mitt namn:

Kul. Det är för ett text med bilder i kommande nummer av Förskoletidningen

Avslutade vardagssysslorna med veckohandling. Och hittade lite ekivåka rotsaker:


Eller är det bara jag som får snuskig fantasi när jag ser dom här sötpotatisarna?

Toppensöndag

En fantastisk söndag!!!

Solen saknades. Men det var inte så kallt.

Vi fick gjort massor: Promenerade, dammsög, halstrade löja (toppengott), tvättade, räfsade, rensade ur hängrännorna, eldade…. Var ute mest hela dagen (och det känns nu!)

loja

loja2

Åkte inte hemåt förrän vid halv sex.. bara för att upptäcka att  maken glömt mobilen i Gula Huset.

Vi slängde in middagen i ugnen och tog en extra sväng i mörkret. Passade på att ta med lite smått som skulle dit.. och så tankade vi.

bilfard

Middagen blev – av förklarliga skäl – sen. Men det gjorde inget. Vi höll nämligen på missa eftermiddagskaffet tidigare och tog det först vid 16:30, så vi klarade oss ett tag.

Nu brinner det ljus i alla rum och vi har käkat spareribs med coleslaw och  pommes. Och känner oss mycket nöjda med helgen. 

 

 

Förebyggande

Maken kraxar. Och jag och ungen har ingen lust att delta i snörvlandet.

Dags för huskurer.

Tänkte testa citron- och ingefärsshots. Så på lunchen knallade jag ned på ICA och köpte C-vitamin  (samma promenad som med The Evil Shoes  blev ont och aj-aj i går kväll… men som med andra skor idag inte märktes speciellt mycket)

Direkt efter ankomst (och upppackning) till Lilla Gula Huset  åkte ingefäran i matberedaren och citronerna i pressen.

Ett par timmar senare heppade vi.

Skål.

Jättegott. Inte så starkt som jag trodde – med tanke på mängden ingefära.

Ungen var dock inte lika positiv i sitt omdöme. Men godkänt i alla fall…

Det här receptet använde  vi:

200 g färsk ingefära

4 citroner

4 dl kallt vatten

2 msk honung 

Riv färsk skalad ingefära. Blanda med pressad citron, vatten och honung. Låt dra en timme…. sila. Pressa ur så mkt vätska det går.

Shotta ca 4 cl per dag. 

Håller visst upp till 2 veckor i kylen



Till middag blev det sen Paella de Luxe

Kyckling, Scampi, bläckfisk, rökta musslor, torkad shorizo… säkert också det bra i förebyggande syfte.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑