Kategori: Mat och prat (Sida 291 av 386)

Extra-allt-lördag

06 maj 2017 / / 1 kommentar

Vaknade 9.04. Till 4 grader och sjuk blåst. Inget i närheten av gårdagens försommar…

Kändes lite som att: vi håller oss inne idag.

Nu blev det inte så. Snarare tvärt om. Vi har bara varit inne när det handlat om förtäring.

Promenad före lunch. Och efter blev det studsmattemontering .

Till glädje för ungen…

Och när vi ändå var i farten blev mer än halva gården räfsad. 

Och så där lagom galet härligt ledbrutna frossade vi i mixed fish grill (först vid 20-tiden):

Grillad Torskrygg, Lax, Scampi och Bläckfisk. 

Inget synd om oss… annat än just ledbrutenheten. ?

Buzzar Cheez Dippers

02 maj 2017 / / 1 kommentar

Just nu Buzzar jag Cheez Dippers. Små förpackningar Grissinis med lite färskost i varje portionsförpackning. 

Tänkt som typ mellis eller snacks till fredagsmyset… 

Vi använde det som tillbehör till lite valborgsrester – härligt måndagsmat en 1a maj.

Helt klart goda. Men lite mesig ost. Rörde man i  pesto blev det genast bättre. 

Sen känns det ju lite onödigt med en plastförpackning med folie för bara några få pinnar, alltså fem stycken såna  i varje låda.

Men ok. Helt klart.

Men vad betyder bokstaven under varje folie?

Vilket uselt valborgsväder 

30 april 2017 / / 3 kommentarer

Men hallå? Inte sen ungen föddes har vi haft sånt här skitväder på Valborg. Faktum är att jag inte minns så här uselt väder sen jag och maken blev tillsammans för  snart 28 år sen. (???!!)

Snö. Blötsnö. Regn. Hagel. Snö igen.

Vi struntade i vädret och grillade valborgskorvar efter förmiddagens promenad.

Måååånga korvar. Flera olika sorter.

Det vi inte orkade smälla i oss fick bli rester.

Trots snön valde vi att fixa en eld framemot eftermiddagen.

Inte helt lätt med blötsnön piskade i ansiktet.

Blev ändå mysigt… men blött.

Vi skålade in ”våren” (var den nu är?) med vinterjackor och uppdragna huvor.

Sen – sent – blev det anti pasti. 

Pizzaslice, kycklingvingar, kallskuret, KalixLöjrom, oliver, soltorkade tomater, lök… 

Fy sjutton vad gott.

Maj i morgon. Sex veckor till skolavslutning…

Det vete fan om det känns riktigt  rätt!!!

Och nu – när klockan är nästan midnatt  – vill ungen ut och grilla marshallows.

Vi är på!!!

Loppis mm

29 april 2017 / / Inga kommentarer

Vilken bra dag.

Först loppis. Blev inga jättefynd – blev lite smått och gott. Men lillasyster hittade en cool väska åt mig. 

Samma syster bjöd på Hamburgare till lunch. Mums.. Och innan hemfärd blev det diverse shopping på Storheden i Luleå. 

Bland annat middag:

Grillade musslor.

Tanken var ju att det skulle bli fisk och skaldjur i morgon, valborgsmässoafton. Men när det fanns färska musslor ändrade vi oss 

Musslor ikväll. Får bli nåt annat i morgon.

Och jordgubbarna vi köpte åt vi upp ikväll.

Sushiliknande Bowl

29 april 2017 / / 1 kommentar

Äntligen helg. Veckan var tung. 

Fredagen bjöd på kanonväder. En halvmils jogg. Lång (sen) arbetsdag och färd mot Lilla Gula Huset.

Där ”slängde vi ihop” en Bowl med japansk touch. Lite sushistyle. 

Quinoa, sojabönor, sjögräsnudlar, ris, fräst nori, galanga, avokado, rädisor och gravad lax. Och vid servering  en dressing på Wasabi och citronmajonäs samt sesamfrön och soja. 

Sjukt gott.

Nu myser vi med lördagens morgonkaffet… men inte så länge. Vi ska till Luleå för loppis, lunch hos lillasyster samt valborgsshopping.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2026

Tema av Anders Noren — Upp ↑