Kategori: Mat och prat (Sida 3 av 376)

Grå vardag

15 januari 2026 / / Inga kommentarer

Precis som brukligt är vardagarna i januari skittrista.

Visst. Kylan släppte taget om oss på tisdag eftermiddag. -26⁰ byttes mot -16⁰. Och sen har det fortsatt uppåt. Idag bara -6⁰.

Men annars är det jobb, promenader, städa, handla, laga mat och tvätta som gäller. Och ett träningspass.

Fast idag fick jag ett paket.

En samling massa kul från Lyko.

Hårinpackning, serum, handmask, BUS. Bland annat.

Alltsammans förpackat i en snygg necessär.

Och ikväll blev det dessutom ett litet bak.

Glömde faktiskt sätta en deg på kalljäsning igår. Eller snarare… det fanns inte tid till det. Men idag hann jag både göra degen, låta den jäsa, baka ut och grädda.

Burgerbröd till i morgon.

Köttfärsen är precis upplockad från frysen.

Kall hemmalördag

11 januari 2026 / / 1 kommentar

Kall lördag. Ena stunden -29⁰ nästa -27⁰. Så höll det på hela dagen.

Började med att torka ut frysen. Eller… den var faktiskt helt torr. ”Frysblöjan” hade tagit upp varenda droppe.

Sen satte vi krukväxterna i badet.

Dom blir så ruskigt torra när elementen krämar som dom gör just nu.

Medan dom badade tog vi en prommis.

Efter en timme var vi duktigt frostiga.

Stannade för att äta lunch. Sen en sväng på Team sportia för att maken behövde nya skor och sist bibblo för att återlämna en bok.

Hemma igen fyllde vi tillbaka allt frysen och började fundera hur vi skulle kunna få upp stödbelysning för växterna i vårt mörka vardagsrum.

Lördagens middag blev köttfärsrulle.

Fylld med fräst äppelrökt bacon, cashewnötter och mozarellaost.

Serverad på en spegel av sås gjord av fetaost, yoghurt, citron, honung och vitlök.

Innan godnatt hann vi också med halva Goldeneye.

Kall fredag med hemmamys

10 januari 2026 / / Inga kommentarer

Kall fredag. Låg stadigt på -26⁰ hela dagen. Försökte fånga såpbubblor när vi var ute med barnen på förmiddagen. Lyckades dock bara fånga en enda bubbla – alla andra sprack. Men den frös. Omedelums. 🥶👍🏻

Inget Lilla Gula denna helg. Prognosen säger ännu kallare lördag och söndag så istället tömde jag lilla frysboxen när jag kom hem. För avfrostning i lugn och ro över natten.

Och när maken kom hem tog vi en promenad. Sopsorterade. Hämtade bokad regnbåge. Köpte godis. Och plockade ut ett paket med ett nytt duschset till Lilla Gula.

-27⁰ när vi kom hem. 🥶🫨

Den här duvhöken har legat stelfrusen vid garaget sen i fredags.

Stackaren. Så vacker. Och så stor. Kolla bara klorna!

Dags att fixa middag. (Fast först lite kallskuret – vi hade bara ätit plättar till lunch)

Det dröjer nog innan det lockar att äta ute på balkongen igen!

Fredagsmiddagen fick bli paj.

Med fyllning av kalkon (rester från Thanksgiving) fräst lök, chili, vitlök & paprika, cremefraishe och ost.

Och så gjorde vi en majo med smak av curry, chipotle och honung.

Hann även streama kvällens Aktuellt innan vi bäddade ned oss.

Nu är det slut på extraledigt

07 januari 2026 / / Inga kommentarer

Trettondagen. Och sista juldagen. Inte helt fel med en ledig tisdag.

”Bara” -22⁰ på dagen så vi gjorde bort att åka och handla.

Grillkorv (i ugnen) till lunch. Och sen tömde jag ena frysen. Perfekt avfrostarväder.

Medan isen tinade tog vi en promenad.

En timme senare var vi ganska frostiga.

Torkade ur frysen och startade upp den igen. Och så hann vi ett avsnitt av Ronja Rövardotter innan middag.

Trettondagens middag blev först en laxtartar med asiatisk touch.

Ingefära, sriracha, sesamolja, charlottenlök…

Och en sojamajo vid servering.

Till varmrätt kycklingfilesallad med rostade svarta bönor, pärlcouscous och harissaröra.

Innan godnatt hade tempen droppat till -27⁰ och där stod den kvar på morgonen.

Började sent så jag hann både träna och rengöra fläkten innan jobb.

Lika kallt även denna dag. Men en liten stund ute fixade barnen (och vi) i alla fall.

Och jag tog dessutom en promenad på drygt en halvtimme på min lunchrast.

Men nu på kvällen myser vi i soffan under filten. Och räknar…12 veckor och en dag till skärtorsdag och nästa längre ledighet. 😪 Huuu…

Måndag, fredag eller lördag?

05 januari 2026 / / Inga kommentarer

Måndag. Eller fredag? Eller kanske lördag? Började i alla fall tidigt. Och det gick ju bra. Sen blev det väldans mycket lugnare än planerat.

-25⁰ på morgonen. Men ”bara” -19⁰ på eftermiddagen. Sonen var sugen på promenad. Det nappade jag på.

Tänke oss ut på isvägen. Men det var för mörkt och för snöigt. Vi såg inte vägen.

Det fick bli promenad efter vanliga vägar.

Sen kom jag på att det behövdes städas och skuras.

Invigde julsåpan – efter jul.

När maken kom hem fixade vi trettondagsaftonsmiddag: oxfilé, klyftisar och bea (fast gjord på rödlök, rödvinsvinäger, torkad basilika och fryst persilja istället för charlottenlök, dragonvinäger, färsk dragon och dito persilja).

Summerade boklistan för 2025: 30 böcker (fysiska och ljud), fyra sommarprat och massa poddar.

Och så påbörjade jag 2026 år boklista.

Även träningspassen summerades.

103 pass. Hade jag inte fått den där jäkla tennisarmbågen och julhostan hade jag fått ihop ett snitt på drygt 2 pass per vecka.

Minihelg. Och det lovas svinkallt.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2026

Tema av Anders Noren — Upp ↑