Kategori: Mat och prat (Sida 324 av 370)

Nyårsdukning och mat

Blått och silver var det ja…

Silverduk, silverservetter med silver och blå servettringar – gjorda av glittertape, gem och en blå blomma. Blå julgranskulor i form av hjärtan och så silverstjärneglitter. Sen strösslade glasstenar i blått och silver på bordet och slog in blå godisar i cellofan märkta med alla våra och gästernas namn (självklart skrivet i blått på silverglittrigt papper och fastknytta med silversnöre) – då blev det bordsplacering samtidigt. Glasen hade jag pimpat med en silvergirlang.

Och så maten då. Den var däremot INTE blå och silvrig…
Förrätt: Hummer, limeaioli, romansallad, cocktailtomater, avocado och bröd
Dryck: Ferrari,  Pongracz och Pommac

Och senare på kvällen blev det huvudrätt:
Oxfile tournedo, rostad klyftpotatis, vitlöksfräst sparris och bearnaisesås
Dryck: Selvarossa och Coca Cola

Efterrätt skippade vi.

Och sen glömde jag fota vickningen som bestod av Kalixlörom med lök på korntunnbröd

(lägger inte ut gästerna på bild – vet inte om dom vill/godkänner det.. så ni får en på mig istället)

 

Nyårdrinken gick i blått

Blå drink – såklart. Allt annat  kring maten var ju blått – som ni kommer få se senare.

Coaintreau
Chapel Hill
Och en slatt blå Curacao bara för färgen

Bus drack blåfärgad Sprite!!!

Och helt enligt en numera ganska mångårig traditon startade vi kvällen med nybakade olivsnurror. Och så hade gästerna med sig nyrökt renhjärta. Mums…

Gott slut

 

Så här såg det ut i början på detta år. En tio minuter över tovlslaget, alltså…Undra hur det ser ut i natt???

För nu är det dags igen. Ett år går ändå ganska fort.

Nån årskrönika har jag inte gjort  iår. Eventuellt kommer det senare. Men jag tvivlar.

Mest fix idag. Menyn som serveras ikväll kommer bli:

Mingel: Olivsnurror med bubbel
Förrätt: Hummer med limeaioli
Huvudrätt: Oxfilé tornedau med klyftpotatis och bea
Efterrätt skippar vi!!!
Men vickning blir Kalixlörom på tunnbröd

Temat för kvällen är silver och blått.

Så nu ska jag gå måla mina naglar blå – som grund. Glittret i form av silver kommer senare.

GOTT SLUT MINA VÄNNER

 

Fixar julmaten i coolförklädet

 

Julklapp från en kollega. Hur passande är inte denna till mig, på en skala ett till tio???? TACK BARBRO. KLOCKRENT!

Nu ska här fixas och donas. Allt ska vara klart till Kalle kl 15 då vi sitter ner och myser innan gästerna kommer klockan 16.

Jag håller på gulda upp köket -eftersom kvällens tema är just guld. Och det stryk duk, pimpas servetter och arrangeras blommor. Och jag lovar – jag ska INTE se ut så här ikväll. Rosa blir det. Och hellångt och slimmat. Men sånt får ni se senare under julen.

 

Ha en underbar julafton, alla goa bloggvänner

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑