Nu så! Bären är mixade och står ute på balkongen och gosar sig tillsammans med vatten och citronsyra. Imorgon ska det silas. Och tillsättas socker.
Synd bara att man måste diska upp efter sig! Blä!
Men inse vilka goda Vargtassar vi kommer kunna blanda sen – om lingondrickan blir nu god.
Vi bestämde oss för att avsluta grillsäsongen ikväll.
Och det gjorde vi med att grilla lamm… Ja det blev faktiskt helgrekiskt. Lamm, grekisk sallad, tzatsiki, potatisgratäng, ouzo… fast vinet var inte grekiskt. Men rött!
Det var totalt beckmörker när vi grillade ikväll. Visserligen var maten på tallriken först vid åttatiden ikväll, men ändå… Och alla utemöbler var inplockade för säsongen. Det kändes verkligen som att nu var det färdigt för denna gång. Som tur är var det varmt. Så vi stod där ute och smuttade på våra ouzoglas utan att behöva frysa….En bra avslutning med andra ord.
Nu får grillen vänta till fram emot valborgs, då vi brukar plocka fram den igen. Känns lite sorgligt. Men vi har en el-grill. Den får påbörja sin tjänstgörning snarast. För helt utan grillat kan man ju inte vara. Dock saknas kolsmaken, men det kan man leva utan… under vinterhalvåret.
I glaset: Vargtass
På grillen: Entrecote
I ugnen: Klyftpotatis
På spisen: Majskolvar
På bordet: Blandade grönsaker att plockäta
I micron: Bearnaisesås
Att dricka till: Rött vin.. har glömt vilket! Haha…
Efterrätt: Ingen.. kommer vi inte orka! *fniss*
Äntligen helg.. jag har jobbat till 17:50, men nu är jag hemma. Har hunnit duscha av mig och få mig en wirre…
Strax får jag äntligen äta KRABBA!
Ikväll blir det surströmming med jobbet.
Jag äter aldrig surströmming hemma. Vill faktiskt inte få in lukten. För nån ljuv doft är det ju inte frågan om. Men däremot kan jag gärna tänka mig att äta det borta, hos andra. Och ikväll blir det då med jobbet.
Jag vill helst ha hårt tunnbröd, mandelpotatis och MASSOR med lök på min klämma. Ingen gräddfil.
Kvällens surströmmingar blir de första för i år. Och kanske de enda. För det brukar inte bli mer än en eller två gånger per år som dessa jästa firrar hamnar i min mage.
Sen ska jag rapa surströmming på maken resten av kvällen! Uppskattas säkert (inte)
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni