Kategori: Mat och prat (Sida 361 av 371)
Dom här svarta sakerna har jag just skalat här på bilden. Dom ska bli middag…
Här är salladen! Den var extra god ikväll!
Såhär såg det ut på tallriken när maten var klar!
Inte så dumt va?
Lill-bus beställde brinnande plättar efter middagen idag. Och det var ju faktiskt fredag…
Så jag ställde mig och stekte några plättar som maken sedan snitsade till.
På med choklad och russin.
In i micron så chokladen smälter.
Mosa ut på hela plättan.
På med Absolut Rasperry (eller vilken annan smaksatt sprit eller likör man vill)
Tänd på och låt brinna.
Vik ihop och ät!
Gott med lite go’dricka.
Vi vuxna har färsk passionsfrukt, vodka och Schweppes Caribez i glaset.
Bus har passionsfrukt och apelsinfanta.
Vi vuxna har färsk passionsfrukt, vodka och Schweppes Caribez i glaset.
Bus har passionsfrukt och apelsinfanta.
Skål!
.
Gjorde en grymt god maträtt igår. En paj med lök potatis och oliver.
Pajdegen:
50g smör
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
Kavla ut och klä en springform
(degen bevhöver ej vila eller förgräddas)
Fyllningen:
3 gula lökar – frästa i olivolja och smör
drygt ½kg skivad kokt potatis
hackade soltorkade tomater
hackade gröna oliver
(originalreceptet ska ha svarta oliver och inga tomater- men jag gjorde om det lite)
Lägg först hälften av löken i botten på pajskalet
Fyll på med potatis
Lägg i resten av löket och grönsakshacket
Stanningen
4 ägg
1 burk lätt creme fraiche
1½ dl mjölk
salt, peppar och paprikapulver
Häll över lök/potatis. Se till att stanningen far ned mellan och inte bara lägger sig upptill
Grädda i ca 45 min i 175 grader.
Följ mig på bloglovin. Klicka på plusset
Så här säger ni