Kategori: Mat och prat (Sida 48 av 346)

Fredag med påskgran och pizza

16 mars 2024 / / Inga kommentarer

Freedag. Bara ett par minus men en vind gjorde det ändå lite kylslaget.

Kom på att vi saknade cremefraishe till kvällens middag så det blev en akuthandling på lunchrasten

När arbetsdagen var slut gick det på löpande band. Dusch, packa, åka. Fast jag och sonen lämnade maken hemma. Han skulle ut med jobbet.

Landade i Lilla Gula en halvtimme innan sonens flickvän skulle hämtas från bussen.

Jag började påska till huset.

Två ris. Ett med björk som står i vatten.

Ett av korallkornell som står torrt.

Och så blev det en påskgran.

Hur många har det? Rumsgranen får agera påskträd i ett par veckor framöver…

Fler bilder här: https://www.instagram.com/reel/C4jSj5OtBw3/?igsh=dXFnajF0NTYzZTd1

Sen blev det pizza till middag.

Tomatsås, mozzarella, pesto och lufttorkad skinka. Och cremefraishe, riven ost, rom, rödlök och citron.

Avslutade sen med att se halva Interstellar.

Snö, påskpumlor och klotter

14 mars 2024 / / Inga kommentarer

Startade dagen med tabata, dusch, frukost och morgonTV. Massa snöande denna morgon/förmiddag. Först kall dito. Men redan innan jag gick till jobbet (just före 9) var det blötsnö. Och till lunch upphörde snöandet och vi fick sooool!

Många byggda snögubbar på jobbet.

Jag pulsade ut i skogen och plockade ett mini-mini-påskris på min lunchrast.

Bara plats för 5 stycken ägg-pumlor.

APT mellan 16-18. Denna kväll var der föreläsning. Och då ser ju mina papper ut så här:

Köpte med thaimat hem. Så länge sen…

Kokade tomatsås av ett gäng trötta tomater. Den ska på pizza i morgon.

Sen fick jag även upp mina fjäderblommor i sälgkvistar.

Nu laddar vi för fredag. Och jag är trött!!!

Gym, påsk och kycklinggryta

13 mars 2024 / / Inga kommentarer

Så har mer än halva jobbveckan passerat.

Började tidigt. Och då får man sluta tidig eftermiddag.

Jag och kollegan drog till gymmet.

Körde inte fullt pga trötthet och halskänningar igår. Skippade jogg och det allra tyngsta. Men avverkade hela vår runda på lite lättare vikter och med croisstrainer istället för löpning.

Började fundera över var nästa ”gymplupp” är i och med att den vi nyttjar nu snart är slut. Vi köpte ju två för vår friskvårdspeng… men var har jag satt den andra? Hittade den bums:

På en anslagstavla på insidan av en garderobsdörr tillsammans med en massa nostalgi. En blå.

Hemma väntade städning. Och maken hade betat av en del redan på morgonen då han haft sovmorgon.❤️

Plockade fram lite påsk.

Ledordet är just: Lite. Det här är allt. Men igår köpte jag sååå fina påskpumlor så jag måste ju fixa ett ris. Eller två. Kanske delar upp pumlorna mellan lägenheten och Lilla Gula.

Lagade krämig kycklinggryta med soltorkade tomater till middag.

Och kommunens förslag att lägga ned förskolan gillas inte av föräldrarna.

Trist

11 mars 2024 / / Inga kommentarer

Sol och fint. Lite kyligare, men i solen var det skönt.

Idag blev det offentligt att förskolan troligen stänger ned till sommaren. Föräldrarna har varit på infomöte nu ikväll… så himla trist. Jag har jobbat på just den förskolan sen augusti 2007.😪

Blev en promenad efter jobbet och sen lagade vi god pastagratäng med spenat, soltorkade tomater och mozzarella.

Och sist Aktuellt med en stor tekopp.

Skidor, baguetter och fiskgryta

10 mars 2024 / / Inga kommentarer

Vilken lördag vi fick. Sol och varmt. Helt magisk.

Men innan vi tog oss ut satte jag en rågdeg på jäsning. Kall vätska. Och in i kylen…

Sen blev det skidor för mig och maken.

Äntligen isväder.

+4⁰, härlig skare och inget flövatten. Man kunde åka precis var som helst.

En timme och 40 minuter stakande vi ihop.

Sen blev det dusch och därefter grillade högrevsburgare. Och degen kom ut i rumstemperatur.

Sen gick vi ut igen.

Nu fick vi sonen och flickvän med oss.

1½ timme promenad blev det nu. Stannade på ICA och köpte godis till kvällen.

+6,9⁰ som varmast denna lördag.

Tillbaka i huset var det dags att baka ut baguetterna.

Roligt recept. Man skulle bara röra samman degen – inte arbeta den. Och sen skulle man inte knåda den jästa degen. Bara platta ut med handen, skära bitar och snurra ihop.

Dom blej jättegoda.

Förberedde allt inför middagen. Skalade, hackade….

Efter en till dusch lagade vi fiskgryta. Med torsk, lax, musslor och räkor.

Och så en nyvispad limeaioli.

Reel här:https://www.facebook.com/share/r/YKBj9ZVK9qUAugPe/

Brödet passade perfekt till att suga upp det goda på tallriken.

Glömde vi bort att ta fram godiset, i och med att det inte blev nåt soffhäng.

Idag lovas också fint väder…

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑