Kategori: Mat och prat (Sida 9 av 376)

Kallt, sena kvällar och pepparkaksfyr

Kall vecka. -18⁰ – -20⁰ mest hela tiden. Med en lägstanotering i fredags med -23⁰

Har stängt på jobbet fyra av fem dagar senaste veckan. Så det har inte funnits allt för mycket tid över till annat. På kvällarna. Men morgontid har det blivit tre träningspass och ett besök hos fysiaterapeuten. Sistnämnda bekräftade bara att jag gjorde rätt: ”Skall belastas bort. Får träningsprogram och instruktioner.
Avlastar med epikondylitband om hon annars är hämmad i aktivitet och delaktighet.”. Bara träna vidare, alltså!💪🏻

Pepparkaksfyren blev helt klar. Och flyttad till sin rätta plats.

Det ”snöade” på den och mininissarna befolkade den.

Har ännu inte fått ställt timern på rätt tid, då jag bara jobbat sent. Men ikväll tänder jag den 16.30 och sen sköter den sig själv.

Här: https://www.instagram.com/reel/DRP-l-QDEJV/?igsh=MW9oOWVtaGlncDJzbQ== en film från ritning till färdig.

Och här:
https://www.instagram.com/reel/DRQATInDG-9/?igsh=cjdtdHgzZTBpNDRr en film där den står och lyser på plats.

En kväll fixade vi musslor.

En annan kväll öppnade jag ett paket från RITUALS.

Igår knallade jag 100 meter till en grillkåta där ett gäng kollegor samlades för lite pre-adventsmys.

De övriga grillade korv, men jag nöjde mig med att käka ostbågar.

Vid åttatiden var jag totalt genomkall och gick hem igen. -23,4⁰ ute så det drog kallt utifrån trots elden där inne.

Medan jag tog en jäkligt varm dusch fixade sonen och maken smashed burger.

Vansinnigt gott. (Även om hela spisen behövde totalsaneras sen!!!)

Hann mysa i soffan innan vi sa godnatt.

I helgen ska advent/jullådorna upp från förrådet.

Jul- och pizzabak

Så mysig lördag.

Småkylig morgon men sen steg tempen och låg ett par minus hela dagen. Tyvärr ingen sol. Men bra väder att piska kuddar och skaka täcken.

Isen har börjat lägga sig på älven och eftersom det kommit lite mer snö efter regnet är det inte lika halkigt längre.

Grillade kotletter till lunch och sen klippte jag maken. Och så försökte vi rädda en rosmarin som uppenbarligen fått för mycket att dricka. Hoppas vi lyckades.

Kokade tomatsås till kvällens middag. Och sen bakade jag morgonpepparkakor.

https://www.candygirl.nu/morgonpepparkakor/

Dom ska sparas till advent. Men vi ska vara hemma nästa helg så lika bra att fixa dom nu.

Bäddade rent i alla sängar. Och nu är dom mysiga julflanellpåslakanen på plats. Vi hinner ju bara tjuvsova i dom en natt innan det är sen adventshelg.

Hann ett avsnitt The Rookie innan det var dags att börja med middagen.

Hemmagjord pizza. Degen hade jäst i kylen sen fredag kväll. Och tomatsåsen hade svalnat ute på trappan.

Skinka, ost, mozarella, lufttorkad skinka, pesto. Ja inte allt på alla utan i tre olika kombinationer.

Supergott. Och en pizza över till söndaglunch.

Loppis, halka, regn och grillat

Minusgrader. Sonen åkte till fortet. Jag och maken till Kalix. Det var loppis i folkets hus.

Det var många säljare men vi hittade inget vi behövde.

Passerade systemet och köpte årets glögg, samt några fler sorter. Och sen thai för att köpa lunch. Medan maten blev klar hittade jag två kuddar på Coop. Äntligen kuddar i rätt färg/look.

Det hade börjat regna när vi körde åter mot Lilla Gula så halkvarningen var stor. Som tur är hann vi tillbaka innan det blev mörkt.

Efter thailunch blev det en mörkerpromenad. Och jösses så halt. 90 minutes halkande där man fick vara på helspänn hela tiden. Dessutom blev vi blöta, för det regnade hela tiden.

Kikade på första avsnittet av Så byggdes Sverige.

Innehållet var bra. Men förpackningen dålig. Rörigt och slamsligt. Fast eftersom det ändå var intressant kanske det blir att se fler avsnitt.

Kvällens middag blev grillade lammkottisar. Smaksatta med en gremolata av persilja, vitlök, citron, olivolja, chili, salt och peppar.

Ugnsbakade tomater i citronolja i över en timme. Mot slutet tillsatte vi oliver samt fetaost. Och oregano.

Och så en vitlöksyoghurt som sista prick!

Så redo för helg

Freeedag. Bytte skift så jag började tidigt eftersom jag skulle på APT/kompetensutveckling på eftermiddagen. Då kunde jag sluta direkt efter det.

Runt nollan hela dagen så det var duktigt halkigt ute. Men E4an var fin.

Det första vi konstaterade var att kylen/frysen INTE var lagad. 😪 -10⁰. Hmmm..

Sonen hade lågtempat ribs under dagen så vi kunde enkelt fixa grillade ribs med (köpes)pommes.

Lovades kraftigt norrsken under kvällen och hela natten. Orkade bara hålla koll fram till 23. Så om det small till ordentligt senare missade jag det.

Idag ska vi också äta revben. Fast från lamm. Sonen ska till fortet. Och kanske jag ska såga julgran till gården. Innan det blir för kallt för att sätta i belysningen?!🎄

Halka, balkonger och gammal glögg

Äntligen nästan fredag. Och en dag med lite sol. I alla fall på förmiddagen.

Jag och sonen tog en promenad efter jobbet. Och det var första diton med halka. Riktigt snorhal asfalt på sina ställen.

Maken var genomkall när han kom hem så vi grävde fram en Hallonlakritsskallar-glögg ur gömmorna (med bäst före datum 17-04-2020!!!🤪 ) Den smakade hur bra som helst.

Efter middag bakade jag balkonger, en topp och en botten.

Ska nog karva ut nåt fler fönster men sen är det nog dags att börja med kristyr.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2026

Tema av Anders NorenUpp ↑