Mat och prat – Sida 94

Semester dag 31 – krusbär och bad

Linda / 2021/08/08 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Mat och prat, Shopping

Underbar dag. 20 grader redan klockan 9 (fast det varit bara 7 på natten!). Nästan 25 som varmast! Och enligt prognosen väntas en massa regn från och med söndag så det gällde att ta vara på dagen.

Parkerade på studsmattan när frukostkaffet var uppdrucket.

Och när de övriga två sen var redo gasade vi iväg till en handelsträdgård. Uppdrag: köpa nya krusbärbuskar.

75 minuter senare var vi tillbaka i Lilla Gula med tre buskar åt oss och en åt en kollega.

Åkte på ICA och köpte mera jord och kogödsel samt plockade med oss en familjepizza till lunch.

Efter solig matpaus grävde vi ned buskarna. Groparna hade vi ju redan så det gick snabbt och smidigt.

(Som synes är regnet som utlovas behövligt, men jag skulle helst ta regnet nattetid och behålla solen på dagen).

Sen plockade vi alla krusbär. Fick ihop ungefär en liter röda bär.

Sen gick vi en promenad. 7km blev det. Och direkt efter cyklade jag och Sjuttonåringen och badade.

Vattnet hade svalnat en hel del då vi haft ganska kallt på nätterna några dygn. Men det var helt klart badbart.

Tillbaka i Lilla Gula satte jag mig på trappan i solen och snoppade krusbär (och stoppade i frysen). Sen påbörjade vi middagen.

Maken och Sjuttonåringen fixade bacon- och fetaostfyllda färsbiffar. Till det blev ser grillade grönsaker och vitlöksyoghurt gjord på vår egen vitlök.

Tänke se en film men klockan sprang ifrån oss så det fick bli ett avsnitt Siren istället.

Väderrapport 7 augusti – soooool. Ingen vind. Varmt. 24,4 som varmast. Några grader till och det hade blivit full pott. Nu blir det betyg: 4,5

Utbildnings- & planeringsvecka dag 4/5

Linda / 2021/08/05 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Jobbet och sånt, Mat och prat

Riktigt trevligt väder. Skönt. För vi var ute en hel del idag. Både fix på förskolegården samt genomgång av sensomotorisk träning för barn… och dessutom lunch på uteservering.

Tillbaka i Lilla Gula ville vi nyttja finvädret så vi tog en 70 minuters promenad redan före middag.

Lagade sen en vegetarisk gryta på vår egen färskpotatis (den ena helt röd- även på insidan) morötter, lök, vitlök, chili, mammas gurka, ärtor samt egna örter

Mums…

Resten av kvällen gick åt till att fixa helgrent.

Plockade även in en liten skål körsbär som jag kärnade ur (läs: slaktade!). Blev drygt 100 g som jag genast frös. Några påsar till och vi ska koka körsbärsmarmelad.

Nu längtar vi till helg.

Nedräkning till semester: en dag kvar!

Utbildnings- & planeringsvecka dag 2/5

Linda / 2021/08/03 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Jobbet och sånt, Mat och prat

Bara att masa sig upp ännu lite tidigare. Denna dag bjöd nämligen inte kommunen på frukost så nu var det bara att fixa egen.

Dagen var mest uppkopplad via länk. Om jämställdhet. Om minoritetsspråk. Om språkinlärning. Information från bibblo. Och om naturkunskap.

Däremellan hanns det märkas upp stolar, hyllor och fixas grattiskort till läsårets barngrupp.

(Och kludda lite….)

Efter jobbet handlade vi innan vi gasade mot Lilla Gula.

Fixade vardagsmums – kyckling och sallad med melon och fetaost.

Och så här ser man ut efter en fullmatad dag.

Såååå trött.

Borde egentligen gå ut en sväng eftersom det är lika tjusigt ikväll som under gårdagen (då denna bild är fotad).

Men jag tvivlar på att vi orkar. Blir nog duschen. Nyheterna. Och sen godnatt.

Nedräkning mot semester: 3 dagar kvar.

Semester dag 29 – oväntad solig

Linda / 2021/08/01 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Mat och prat

Vi var förberedda på gråväder men fick sol. Och riktigt varmt. Oväntat och härligt.

Det blev en skön skogs- och strandpromenad före god broccolisoppa.

Sen klippte jag gräset och därefter kom solfilten fram.

Frossade i fisk till middag.

Fjällröding. Havsöring. Torsk. Och tonfisk. Sååå gott.

Kvällen användes till säsongsavslutningen av Siren. Och så stod vi på altan och spanade efter fladdermöss. Dom var riktigt närgångna och flög nästan runt huvudet på oss. Jag stängde faktiskt altandörren för att inte riskera att någon skulle flyga in.

Väderrapport 31 juli: Växlande molnighet, men mest sol. Det hade kommit en halv mm regn på natten men inget vi märkt av. Temp: 22,4 som varmast. Betyg: 4

Semester dag 28 – gråväder, bakning och middagsbjudning

Linda / 2021/07/31 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Linda bakar, Mat och prat

Grå. Gråare. Gråast. Typ. Inget regn. Men svalt. Blä…

Nåja… Vi hade planer. Och höll oss mesta delen av dagen i köket.

Började med att plocka röda vinbär.

Sen satte jag och Sjuttonåringen igång att baka.

Knäckig vinbärskaka i långpanna. Den blev riktigt lyckad.

Sen var det redan dags att fixa lunch. Och med lite tänk fick vi tre överblivna skivor gravad lax att räcka till tre personer.

Och sen massa melon till efterrätt.

Direkt från lunch till middag. Nu skulle vi fixa långstekt fläskfilén. (Receptet finns här – fast då gjort på lamm Men vi har gjort det även med fläskkarré. Och nu då med filé.)

Under paprikan och löken gömmer sig drygt 2 kg filé i en yoghurtmarinad. Klockan 14 gick den knökfulla grytan in i ugnen. Och vi kunde städa upp i köket.

Och göra oss redo för middagsgäster.

Tyvärr var ju vädret inte lämpligt för att äta coronasäkert utomhus.

Filén serverades med hummus, massa grönsaker och yoghurt.

Och sen blev det min och Sjuttonåringens kaka samt Salted Caramel-kaffe. Man fick pimpa sitt kaffe själv. Jag hade både grädde och kolasås i mitt!

Vid 23-tiden hade hela sällskapet lämnat och vi kunde röja upp i köket.

Väderrapport 30 juli: Grått. Inget regn. Tempen låg kring 16 hela dagen. 17,9 som varmast. Betyg: 2,5

Semester dag 27 – städning, sol och grillat

Linda / 2021/07/30 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat

Vi trodde torsdagen skulle bjuda på gråväder. Men det var tydligen fel.

Förmiddagen var solig och varm. 23 grader redan när vi vaknade. Jag startade dagen med att plocka jordisar till frukost.

Sen började det blåsa. Jättemycket. Det gick inte att ha dörrarna öppna. Dörrstoppen blåste bort. Det anades åska lååångt bort så vi förberedde oss för innefix. Det blev städning. När alla hjälper till går det ju fort så en bra stund innan lunch var vi klara.

Det blev varken åska eller regn. Och blåsten lugnade sig.

Vi kollade årets potatis. Jättefin.

Och till den blev det nygravad lax.

Efter lunch tog vi en prommis. Denna dag valde vi skogen. Nästan 25 grader!

Sen blev det glass och bok i solen.

Vid halv fem kom det några moln. Då klev jag upp från ryggläget och rustade mig för att gå med trimmern.

Till middag blev det sen grillade kycklingklubbor och Sjuttonåringen gjorde sallad med melon och fetaost.

Ett avsnitt Siren (otroligt bra serie) hann vi också innan John Blund ropade på oss.

Väderrapport 29 juli: lite åskvarning på förmiddagen med det blev varken regn eller blixtar. Istället fick vi sol och varmt. 24,9 som mest. Blåsigt. Men inget som störde. Betyg: 4

Semester dag 26 – sol, bad och kräftor

Linda / 2021/07/28 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat

Perfekt onsdag. Helt perfekt.

24 grader redan till frukost. Och sen fortsatte finvädret. Tyvärr passerade vi inte 30 sträcket, men det var bara decimaler i från.

Började förmiddagen med lite nagelvård och en stunds bokmys i solen.

Sen en riktig svettig sju kilometers promenad före lunch.

Beställde gyros som vi sedan åt med grekisk tavernamusik på högtalaren. 🙂

Det började mullra i bakgrunden lagom till vi dukade av från bordet. Satt på trappan och väntade in åskan – som inte kom. Den höll sig knappa milen i från oss (och åskappen visade att stora delar av landet hade åska precis samtidigt).

I väntan på att mullrandet skulle upphöra kröp vi upp i soffan och såg ett avsnitt Siren.

Sen cyklade vi och badade. Supervarmt i vattnet. Dessutom var vi helt själva.

Tillbaka i Lilla Gula låg jag sen i solen och torkade. Myyys…

Riktig sen middag. Klockan nio dukade vi upp kräftor på altan. Fortfarande 23 grader. Helt underbart.

Satt kvar ute till halv elva och eftersom solen då försvunnit bakom hustaken började det kännas lite kyligt. (19)

Sjuttonåringen cyklade iväg och vi började lite smått förbereda torsdagens middag.

Väderrapport 28 juli: soooool. 29,4 som varmast. Det kom moln och mullrade vid tretiden – men åskan kom aldrig hit. En stund senare lös solen igen. Betyg: 5

Semester – dag 25 – stick, handling och pizza

Linda / 2021/07/28 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Mat och prat

För första gången på länge väckte alarmet oss. 7.30 på tisdagsmorgonen. Gäsp .. typ….

Anledningen var att maken skulle få andra sprutan redan tidig förmiddag. Nu hade vi rätt gott om tid så jag hanm både dammsuga och dammtorka innan vi drog.

Hemma i lägenheten behövde blommorna på balkongen vatten.

Och så målade jag två lister (som borde ha blivit vita för många, många år sen) samr betalade räkningarna.

Direkt maken var åter från vaccinationen åkte vi och handlade. Massor.

Köpte med oss kycklingsallad innan vi gasade tillbaka till Lilla Gula.

Lunch i solen på altanen.

Sjuttonåringen åkte och badade. Jag planterade bollkryss och intog sedan ryggläge på solfilten med min bok.

Till middag fixade vi hemmapizza de luxe.

Kokt skinka, grillad fläskfilé, kassler, räkor, pepparsalsmi, lök, chili och paprika. Mums….

Lite trötta efter en dag med mycket innehåll stannade vi sen i soffan framför Aktuellt (och Äntligen helg på SVTplay).

Väderrapport 27 juli – soooool. Ingen vind. Varmt. 24,4 som varmast. Några grader till och det hade blivit full pott. Nu blir det betyg: 4,5

Semester – dag 24 – vitlök, sol och ogräs

Linda / 2021/07/26 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Lilla gula huset, Mat och prat

Sol. Och varmt. 27,4 som varmast.

Dagen spenderades, såklart, utomhus.

Prommis. Lunch på altan.

Plockade upp våra vitlökar. Visste ju inte när man ska skörda men enligt allt vi läst så ska detta ske när blasten gulnat upptill och innan den lägger sig.

Den hade lagt sig på ett par.

Men söta fina vitlökar var det. Hur dom smakar vet vi dock inte. Dom är på tork nu.

Sen blev det gräsklippning. Höll på köra över en liten fjäril, precis vid körsbärsträdet.

Kanske denna fd larv, som satt i samma träd för ett par veckor sedan

Så lite ogräsrensning.

Blåbärsbuskarna kom fram ordentligt.

Och vi är väldigt nöjda med den delen av skogen som fick bli gräsmatta förra sommaren.

Det blev sååå bra.

Satt i solen och läste, lyssnade på musik och skrev handlingslista. Svårt att gå in när vädret visar sig från sin bästa sida.

Gjorde Tiktokpasta till middag. Och trots att klockan var närmare halv nio när vi åt så gick det utmärkt att sitta ute. Fortfarande varmt och inga kryp.

Sen tog vi en kvällspromenad i den fina kvällen.

Och så avslutade vi med ett avsnitt Siren på Disney+

Väderrapport 26 juli: Sol och varmt. Drygt 27 som varmast. Betyg: 5.

Semester – dag 22 – äntligen bikinivarmt igen

Linda / 2021/07/25 / Lämna en kommentar / Dagar med Linda, Foton, Linda bakar

Det var bara 5 grader natten mot lördag. Men det fixade till sig snabbt. 19 grader efter frukost.

Jag kickade igång lördagen med att göra två saker samtidigt.

Först gjorde jag en skorpdeg. Och medan den jäste tömde jag linneskåpet. Allt ut på altan.

Sortering. Rensning.

Perfekt väder. Kunde stå i bikinitopp och vika om allt.

En sopsäck skrot blev det.

Medan skorporna sedan torkade tog vi en promenad. Passerade badplatsen. Undra om vi kommer kunna bada nåt mer i sommar? (23 som varmast i luften idag…)

Man kan tro att vi skaffat oss ett eget kyrkokors – alternativt att vi markerat ut en grav precis vid äppelträdet. Men trädet behöver lite extra stöd i livet just nu. Sååå tunga grenar…