Mat och prat

Halvgrått. Regnet hängde i luften hela dagen, men det kom inget. Tur det för jag tvättade sängkläder hela dagen. Nu hann allt torka och kunde bäddas tillbaka i sängarna innan godnatt.

Bakade baguetter (med örter och flingsalt) då vi bara hade en kvar i frysen.

Och så räfsade vi kottar, försökte få bort två myrstackar, stöttade upp grenar på äldsta äppelträdet (som är så tunga av frukt) samt promenerade.

Sen unnade vi oss att korka den limiterade utgåvan av Norrbottens Destilleris Gin: Excursion #1 Lokalproducerat i allra högsta grad då vi har typ 1 km till destilleriet. Grapefruit, Orange & Timut pepper. Vi fick flaska 390 av 1020 st. Sååå sjukt god. Bra jobbat @norrbottens_destilleri. Fem solar!☀️☀️☀️☀️☀️ och en stor 👍

Till middag blev det snabbt, enkelt och supergott. Musslor.

En favvo!

Självklart blev det även Disney+ innan sängen. Nu hoppas vi på att vädrrvändningen som är utlovad under helgen kommer…

Väderrapport 23 juli: grått. Men några solstrålar emellanåt. Lite blåsigt. 19 grader. Betyg: 3

Bara 15 grader ute när vi vaknade. Massa moln. Och det hade regnat under natten. Dessutom blåste det massor.

Vi gick ändå en promenad. Valde skogen för att slippa lite vind.

Solen var snäll och tittade till oss undertiden.

Men lagom till vi var tillbaka kom det lite regn.

Och så höll det på… lite sol… en liten regnskur… moln… blåst… och så lite sol igen. Någon värme fick vi inte.

Maken fixade min punktering och jag gjorde ett försök att sitta i solstolen och läsa. Men jag gav upp och flyttade in i soffan – under filten.

Middagen var dessbättre betydligt roligare än vädret.

Det blev tandoorimarinerade kycklingspett.

Serverade i tortilliabröd med massa grönsaker och en sås gjord på yogurt, chili, gurka, mynta, citron och gräslök.

Ides inte gå ut något mer så det blev inga jordgubbar till filmen: Hot Shots 2.

Väderrapport 18 juli – växlande molnighet. Regnskurar. 9 mm nederbörd. Temp: 16-20,9. Vinden drar ned betyget som blir: 2,5

Solen höll oss sällskap hela dagen. Och tempen var helt OK. Bara en decimal under 25. Dock blåste det jättemycket! Så vi passade på att tvätta massa sängkläder då torkvädret var bästa tänkbara.

Hittade årets första fyrklöver (ja det har faktiskt fem blad). Men med tanke på hur usel förra sommarens väder blev, trots en himla massa plockade fyrklöver 2020 så lät jag klövern stanna i gräsmattan.

Promenerade till havet. Inga badare. Men massa blindingar. Och åkerbären är på G att mogna.

Hade över bacon från fredagsmiddagen så det blev äggbaconmuffins till lunch.

Mums…

Använde en del av eftermiddagen till att ligga i solen och läsa.

Och vattna.

Vi får väldigt mycket jordgubbar i år. Vi har inte många plantor, men dom vi har levererar i år.

Kvällens skörd var nästan 2 liter gubbar och smultron. Och då lämnade jag nästan lika mycket som klarar sig nåt dygn till.

Till middag blev det sen grillade lammracks med örtpotstis.

Och grekisk sallad.

Och sist då jordgubbar till Hot Shots – höjdarna.

Väderrapport 17 juli: Sol hela dagen. Och en temp på 24,9 som varmast. Dock en hiskelig vind som gjorde att vi skippade bad! Betyg: 4

Tisdagen var supersoft. Och varm.

Gjorde absolut ingenting. Var bara ute och gick, solade, käkade, grillade och vattnade.

Lunchen blev lika vacker som den är god. En sommarfavorit – om man gillar grönsaker.

Iskall Gazpacho.

Halv fem – precis när vi skulle cykla och bada – dök det upp dumma moln. Så pass många att solen förlorade slaget en stund senare. Och jag blev därmed utan bad!

Som tur är stannade värmen kvar så vi kunde ändå tillbringa resten av dagen utomhus. Inklusive käka på altanen. Grillat. Kottisar och chorizo.

Väderrapport 13 juli: sol. Varmt. 27,4 som varmast. Tyvärr molnigt efter 17. Men betyget blir ändå: 5

Jag kan lätt behålla semesterrutinerna i måååånga veckor:

• Vakna runt 9.
• Kliva upp, kolla tempen – yes… varmt idag med!!!
• Frukost.
• Nyhetsmorgon.
• 7 km Promenad.
• Lunchfix.
• Klippa gräs/rensa ogräs/tvätta/annat…
• Cykeltur.
• Bad.
• Altanhäng.
• Vattna.
• Dusch.
• Middagsfix.
• Middag på altan.
• Sitta ute till 22-22.30.
• Diska undan.
• Se film/TV-serie.
• Godnatt.

Mer än så händer inte här då vädret är tipptopp.

Dagens ”annat” var att maken och Sjuttonåringen tvättade bilen.

Och cykelturen gick till havet.

Vattnet var inte riktigt lika varmt som i älven – men tillräckligt för att vi skulle bada ett bra tag.

Och middagsfixet blev denna kväll en favorit: pastasallad med mozzarella.

Receptet finns sedan tidigare i det här inlägget

Fast idag hade vi färdigmosad tomat som vi istället lät rinna av lite olja från. Och så bytte vi ut ena mozzarellan mot en halv galiamelon

Kvällens TV-serie blev en vi precis påbörjat. War of the World (2019). Vi har hunnit till avsnitt 3.

Och så väderrapporten 12 juli: Sol. Såg några moln, men dom skymde aldrig solen. Lite vind. Temp: 23-26. Betyg: 4

En till underbar dag. Solen lös på oss, precis hela dagen.

Rosorna från förra fredagen är fortfarande lika tjusiga.

Började förmiddagen med att kratta kottar. Helt sjukt många landade på vår gräsmatta när det blåste och regnade under åskskuren dagen innan. Och klipper man, som jag, gräsmattan med handjagare är miljoner kottar inget som underlättar jobbet.

På väg hem från promenaden stannade vi till och beställde gyros i pita. Kändes passande en sån här solig och varm dag (drygt 28 grader). Den åt vi sen i solen på altanen medan vi lyssnade på grekisk musik.

Sen tänkte vi cykla och bada. Dock hade jag drabbats av punktering på min mammas farmor gamla pärla. Som tur är har vi en reserv. Nu fick jag cykla lite modernare då jag istället tog makens farmors Husqvarna från 50-talet!

Premiärbad för mig och maken (men inte för Sjuttonåringen).

Och jäklar så skönt det var. Det fanns ingen risk att man skulle drabbas av frostskador i lederna

Tillbaka på gården låg jag och torkade medan maken tog hand om alla kottar jag krattat ihop på förmiddagen.

Till middag blev det sedan räkfrossa. Drygt 1 1/2 kg styckfrysta räkor, mozarellasallad, skaldjurssallad, chiloaioli och hembakt baguetter med flingsalt och örter.

Jösses…

Satt ute till halv elva. Då tyckte jag att 20 grader blev kyligt på mina bara ben.

Avslutade dagen med sista avsnittet av Big Sky.

Väderrapport 9 juli: soooool. +28,3 som varmast. Betyg: 5