Vi ska börja tjuvfira Alla Hjärtans Dag idag. Jag har planer för familjen som dom fick veta först igår kväll. Så idag åker vi mot Luleå och får förhoppningsvis en trevlig dag med det jag planerat. Och så hoppas jag att vi hittar extra god middag på handlingen på hemvägen.
Kategori: Värt att fira (Sida 115 av 153)
bara resten kvar… till nästa nyårsafton.
Gårdagen var ganska soft. Vi sov länge – men inte så länge vi ville. Vi tvingade upp oss för att vrida tillbaka klockan lite, i alla fall. Sen ägnades dagen åt Fotoredigering och städning (jag) legobyggande (bus och make) samt matlagning (svärmor)
Sen hade vi middagsgäster årets första dag. Och gårdagen bjöd på Fisk och Skaldjursmosaik. Mums…
Men med gäster i vardagsrumssoffan så var vi raskt tillbaka i nästan lika sena kvällar som vi tänkt undvika för att vara jobbdugliga i morgon. Nåja.. sånt löser sig!
God fortsättning på 2011. Jag hoppas allas nyårsafton var till belåtenhet. Det var vår. Ovan en bild på busungen och tiger – i likadana slipsar. Bus köpte en slips på rean, och eftersom den var för lång så fick tiger en slips av den överblivna biten när slipsen kortades av.
Så här såg det ut när bus och jag förberedde dom otroligt populära olivsnurrorna. Så goda – så enkla. Och minikocken tyckte det var kanonkul att baka.
Drinkarna till var i vuxenvariant av Xanté och Mousserande vitt vin. Busdrinken blev exakt likadan fast med koncentrerad äppeljuice och sprite. Mums…
Och så maten då…. Mums… förrätten var skaldjursmix av hummer, räkor och pilgrimsmussla tillsammans med romansallad, röd grapefrukt, cashewnötter och granatäpple. Serverades med rostat bröd och vitt mousserande. Till huvudrätt blev det oxfiletournedo med citron- och vitlökssmör, rostad potatis och grön sparris. Jösses så gott!!!
Sen blev det självklart raketer -men dom har jag ingen bild på. Och så satt vi uppe och firade in det nya året till närmare halv tre på natten. Bus gav dock upp vid ett-tiden.
Nu håller vi tummarna att 2011 ska bli ett TOPPENÅR!
Nu ska jag gå baka olivsnurror. Sen börjar vi fira…. hela kvällen och halva natten. Vi ses nästa år!
Planering pågår. Handlingslista skrives och matlistor görs upp. Vi har precis haft nyårsmöte över en kopp kaffe med svärmor. Och som planerna ser ut nu så blir det:
Olivsnurror till tilltugg till fördrinken som blir av Xante och mousserande vin
Till förrätt blir det hummersnittar och sallad med grapefrukt och cashewnötter
Till huvudrätt blir det Oxfilétornedo med rostad potatis och vitlökssmör
Och så blir dukningen i färgerna lila, vitt och silver
Bara att åka och handla!
Följ mig på bloglovin. Klicka på plusset
Så här säger ni